竹荪菌图片（竹荪菌作用与功功效）

本文目录一览：

• 1、竹荪黑色的北京301免疫细胞一个疗程多少钱盖子能吃吗？
• 2、菌子图片大全及名称
• 3、这是什么动物还是植物啊？
• 4、这是什么蘑菇？竹荪？
• 5、竹荪有哪些特征？
• 6、寄生在竹子上的体毛旺盛头发稀少菌类植物有哪些？

竹荪黑色的干细胞美容如何操作盖子能吃吗？

这是竹荪最贵的地方，可以吃，不过上面遗留的竹荪孢子要洗干净，一般人都是去掉菌盖后食用的，因为菌盖上有味道吃不习惯。

竹荪营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，自古就列为“草八珍”之一。日前，国家质量监督检验检疫总局发布《2016年第112号公告》，批准长宁竹荪为国家地理标志保护产品，划定长宁县现辖行政区域为保护区域，自即日起实施保护。

扩展资料：

竹荪基部菌索与竹鞭和枯死竹根相连，长裙竹荪多产于高温高湿地区，而同属的短裙竹荪则多长在温湿环境。当孢子萌发形成菌丝，通过菌丝分解腐竹类的有机物质取得营养，进入生殖生长阶段，菌丝体形成无数菌索，在其前端膨大发育成纽结状原基，在适宜条件下，经过一个多月生长，原基形成菌蕾，状如鸡蛋。

当菌蕾顶端凸起如桃形时，多在晴天的早晨由凸起部分开裂，先露出菌盖，菌柄相继延伸，到中午柄长到一定高度时即停止伸长，菌裙渐渐由盖内向下展开，空气相对湿度为95%时，菌裙生长正常，温度偏低和湿度过小时不能正常展裙。下午4～5时菌盖上担孢子成熟并开始自溶，滴向地面，同时整个子实体萎缩倒下。

参考资料来源：百度百科-竹荪

菌子图片大全及名称

菌子图片大全及名称如下：

1、松茸：松茸，学名叫松口蘑，是一种非常名贵的野生食用菌，它对生长环境要求极高，只能生长在无污染的高海拔林区，因此产量非常稀少。品质好的新鲜松茸，闻起来带有一股特殊的清香味，可以做刺身食用，也可以炖汤或烤着吃。

2、松露：松露，是一种长在土里的茎块菌类，常附着于松树根下，它的质地比较坚硬，不像普通的蘑菇那样柔软。我国出产的松露，主要集中在云南永仁和四川攀枝花一带。

3、竹荪：竹荪，又叫竹笙、竹参，是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，外形非常特别，带有雪白色的、网状型的菌柄，因此还被人们称为“菌中皇后”、“雪裙仙子”。竹荪味道香甜脆爽，非常适合煮汤食用。

4、干巴菌：干巴菌，主要分布在海拔1000~2800米的松林下，是产自云南地区的一种非常珍贵的野生食用菌。干巴菌从外表上看干巴巴的，但是口感却一点也不赖。它吃起来带有一股类似腌牛肉干的香味，适合炒、蒸、凉拌等吃法。

5、羊肚菌：羊肚菌，外观看上去很像羊肚，属于食药兼用菌，在云南当地还有“年年羊肚菌吃够，八十还能满山走”的说法。羊肚菌的质地较酥脆，香味特别，适合炖汤吃或拿来蒸鸡蛋。不过，市面上卖的很多羊肚菌，都属于人工种植菌，野生的羊肚菌产量较小。

这是什么动物还是植物啊？

既不是动物也不是植物，是竹荪，竹荪是一种真菌，它成熟了，熟的太过头了，发臭了就是最好的证明。这个东西刚成熟时味道还是很好的。。。

这是什么蘑菇？竹荪？

又没上图，竹荪鬼笔科竹荪属菌类,竹荪营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，自古就列为“草八珍”之一。世界许多国家，例如日本、印度、斯里兰卡、印度尼西亚，菲律宾、朝鲜、美国、古巴、巴西、英国、法国、俄罗斯、墨西哥、澳大利亚，以及东非等都有竹荪分布。中国分布范围也很广，黑龙江、吉林、河北、陕西、江苏、浙江、安徽、湖南、湖北、江西、福建、四川、云南、贵州、西藏、广东、广西及台湾等省区都有采集到竹荪的报道，但各地的竹荪品种不完全相同，其中以西南各省分布较广，食用品种质量也较优。

对比看看

竹荪有哪些特征？

（陈可义、王亦仁、徐国山）

长裙竹荪〔Dictyophora indusiata（Vent.ex Pers.）Fischer〕属担子菌亚门、腹菌纲、鬼笔目、鬼笔科、竹荪属。别名有竹参、竹笙、竹姑娘、面纱菌、臭角菌、仙人笠、僧蕈、虚无僧蕈等。竹荪常于夏秋季散生或群生于湿热地区的多种竹林、杂木林及橡胶林的地下腐竹鞭、腐木基部的偏酸性土壤中。竹荪的自然分布很广，日本、印度、巴西、瑞士以及南北美洲均有生长，我国主要分布在云南、贵州、四川、湖南、湖北、广东、福建、浙江、江西、安徽、江苏等省。

竹荪不仅营养丰富、脆嫩爽口，属于国宴名肴，而且具有较高的药用价值。竹荪对高血压症、高胆固醇及腹壁脂肪增厚等疾病均有较好的疗效。云南昭通地区苗族同胞，把竹荪和糯米一起泡水喝，认为有止咳、补气、止痛等作用。

近年来，广东、云南、贵州、浙江等有关单位，人工栽培竹荪相继获得成功，特别是浙江云和的室外栽培、推广面积较大。

一、形态特征

竹荪的生长发育可分为菌丝体、菌蕾（菌蛋）和子实体三个阶段。

菌丝体分菌丝和菌索。菌丝白色，见光或老化时变成粉红色或紫蓝色，呈绒毛状，许多菌丝交错在一起成为菌丝体。菌索白色，比较粗壮，见光后变成紫色或紫蓝色，呈索状。菌丝镜检为无色管状，有分枝，具横隔，并具有较发达的锁状联合，菌丝粗1.8—2.4μm。

菌蕾由近地面或地面的一支或数支菌索顶端扭结膨大而成小菌蕾，初形成时小如菜籽，圆形、白色，见光后变成粉红色或咖啡色，成熟后变成竖立的鸡蛋状，俗称“竹鸡蛋”。一般菌蛋直径4—12cm，高5—12cm，蛋壁由内外膜和半透明的胶质体组成，外膜柔韧而富有弹性，内膜白色，中间是半透明的胶质体，壁厚0.3—0.5cm。全株高12—40cm。菌盖钟形，直径3.5—8cm，高4—9cm，有白色多角形网格，大小不一，网格深0.3—0.5cm，网格内储藏着胶质粘稠的孢子液，呈黑褐色，成熟时胶质孢子液自溶，同时散发出酒香气味，孢子混在粘稠的胶质中，孢子长椭圆形，透明光滑，长3.1—3.9μm，宽1.5—2.3μm。菌裙长在菌柄顶端，空气相对湿度在94%以上时，菌裙可以从菌柄与菌帽之间下垂至菌托，一般长8—23cm，形如鱼网或纱罩，网格近似圆形，大小不一，直径0.3—1.0cm，色白，脆嫩易破。菌柄上细下粗，白色，中空似管，管壁厚0.1—0.5cm，海绵状组织，柄粗直径2—7cm，着生于菌托的底上，很容易与菌托分开。菌托原系菌蕾的外壳，土下部分为白色，见光后呈咖啡色，受伤变成紫蓝色斑块，托底外与菌索及菌丝相联接（图21—1）。

图21—1 竹荪子实体示意图

二、生物学特性

（一）生长发育对环境条件的要求

1.温度

长裙竹荪属中温型真菌，菌丝生长温度范围6—32℃，以21—25℃为最适，26℃以上与20℃以下生长缓慢，32℃以上停止生长，36℃以上容易死亡，6℃以下停止生长，处于休眠状态。菌蕾形成及生长温度范围是10—30℃，以22—26℃最适，开伞以22—25℃最佳。

2.湿度

菌丝生长要求低湿，培养料含水量要求55%左右。子实体生长要求高湿，空气相对湿度在90%以上，菌裙能全部开张下垂，低于80%，菌裙很难开张下垂，或呈畸形，甚至难以破蕾。菌蕾生长发育要求空气相对湿度在75—90%之间，毛毛细雨或阴天是竹荪破蕾开伞放裙最适的天气。

3.光照

菌丝在完全黑暗的环境里生长正常，色白健壮，光照对菌丝生长有抑制的作用，见光后，菌丝容易变色老化，菌蕾形成的前期，也不需要光照，但菌蕾皮白、细嫩，抵抗力弱，子实体破蕾生长放裙，约需50lx以上的光照，不需要强光直射。

4.空气

竹荪是一种好气性真菌，在各个生长发育阶段，都需要足够的氧气，特别是菌蕾原基形成与生长发育时间，更需足够的氧气。如基质水分过多，或土质水分过大，菌丝和菌蕾生长不良，甚至死亡。

5.营养

竹荪属腐生菌，依靠菌丝分泌出各种酶来分解蛋白质、淀粉、纤维素、半纤维素等才能吸收利用。其所需的营养物质主要是碳源和氮源，其次是磷、钾和微量元素钙、镁、铁以及维生素等。

竹荪菌所需要的碳和氮，主要来自竹、木等的腐殖质，栽培时可选用竹类、木屑、杂木、蔗渣等作为制种和栽培的基质。

6.酸碱度

竹荪一生均喜偏酸性的生活环境，土壤和培养基的pH值以5.5—6为宜。

7.土壤

竹荪适合在土壤疏松、偏酸性、含腐殖质较高、砂质团粒结构的土壤中生长。

（二）生活史

当竹荪子实体成熟时，孢子胶质开始自溶，孢子随胶液流出，遇到适宜的生长条件，即萌发成初生菌丝（单核菌丝），核配后形成次生菌丝（双核菌丝），次生菌丝完成营养生长后形成菌索，菌索生理成熟时在顶端膨大而形成菌蕾原基，原基长大成菌蕾，菌蕾成熟后破壳长出子实体——竹荪（图21—2）。

图21—2 竹荪生活史示意图

三、栽培方法

一般采用纯菌种压块栽培和填料栽培两种方法。

（一）菌种制作

1.母种制作

（1）培养基配方

马铃薯 250g

琼脂 23g

水 1000ml

丁维葡葡糖 20g

鲜松针 150g

pH值 5.5—6

（2）培养基制作

同一般斜面培养基制作方法。

（3）母种分离

竹荪母种分离可采用菌蕾组织分离、孢子分离及基内菌丝分离三种方法，以七八成熟的菌蕾组织分离较理想。

（4）母种培养 竹荪母种分离后应立即放入恒温箱或恒温室，要求全黑暗，温度控制在21—25℃，待纯菌丝长满斜面时择优转管。一般每支母种转8—12支，培养25—32天菌丝长满斜面。

2.原种制作

（1）培养基配方

杂木屑 36kg

米皮糠 6kg

鲜松针 5kg（用煎出液）

石膏 0.5kg

麦麸 6.5kg

红糖 1kg

pH值 5.5—6

（2）培养基制作

先将木屑、麦麸、米皮糠，石膏粉混合拌匀，把红糖溶于水中，取鲜松针煎出液与糖液合并成稀液，然后倒入料中搅拌，直拌至含水量在60%左右时开始装瓶，装好瓶经1.4kg/cm2压力灭菌1小时，冷却后即可接种。

（3）接种与培养

接种必须无菌操作，尽量避免种块菌丝创伤部位，同时母种不能太老，最好是待母种菌丝长满斜面后用以接原种。接种完毕置黑暗的恒温室，培养温度21—25℃，待菌长满瓶时，在棉塞外面包上防水纸保存待用。

3.栽培种制作

（1）培养基配方

杂木屑 20kg

麦麸 6.5

红糖 0.75kg

大豆（磨浆） 1.25kg

破竹 15kg

米皮糠 6kg

石膏 0.5kg

pH值 5.5—6

（2）培养基制作

将碎竹用糖水煮或浸至含水量55%左右；把木屑，麦麸，米皮糠，石膏粉拌匀；再把碎竹倒入料中拌匀，然后将豆浆与糖水混合，倒入料中，继续拌料至含水量60%左右时装瓶；装瓶后经1.4kg/cm2压力灭菌1小时。

（3）接种与培养

接种要求无菌操作，每瓶原种接30—40瓶栽培种，培养同原种。

（二）纯菌种压块栽培

1.栽培程序

挖种压块→菌丝愈合→排块覆土→管理→采收加工。

2.栽培方法

（1）压块与菌丝愈合：在2月下旬至4月上旬，将适龄的纯菌种挖出压成一尺见方的栽培块，每块12—13瓶菌种，复膜使菌丝愈合，菌丝愈合期室温15—25℃，在无光条件下培养。待菌丝愈合后进行覆土栽培。（2）选择多云或阴天细整场地，顺坡作成1m宽、长度不限的栽培畦。畦底留10cm厚松土，将栽培块顺坡排列于畦内，覆盖松土8—10cm，表面撒一层竹叶，四周开好排水沟（图21—3）。

图21—3 竹荪栽培畦横断面

A.纯菌种压块栽培 B.填料栽培

（三）填料栽培

将干竹锯成70cm左右长，劈成片。播种前先细整地作畦，畦底留10cm松土，铺一层竹片，撒一层竹叶，播上菌种（每m2用种9—18瓶），覆土8—10cm，再撒一层竹叶。播种后3个月左右即能形成菌蕾（图21—3）。

（四）栽培管理

1.菌丝阶段的管理

竹荪菌丝生长的适宜温度是21—25℃，土壤含水量20—25%，随栽培季节不同其管理方法亦有差异。3—4月上旬栽培的，因气温低和雨水足，应以保温控湿为主；4月中旬后栽培的，则以控温调湿为重，并及时搭好荫棚。7—9月高温季节应加厚荫棚覆盖，遇干旱天气，在早、晚适量喷水，涝季应及时做好开沟排水工作。

2.菌蕾阶段的管理

菌蕾生长发育要求温度22—26℃，高于30℃或低于10℃幼蕾易枯萎。土层保持湿润，空气相对湿度以75—90%为好。随菌蕾的逐渐长大空气相对湿度亦应随之加大至95%。

3.开伞阶段的管理

菌蕾开伞阶段要求土壤潮湿而不积水为度，空气相对湿度保持94%以上，温度以22—25℃为宜，如室外温湿度不理想，可将快开伞的菌蕾移至室内底层盛有少量水的桶内，上遮湿纱布，使其在适宜的小气候中完整地开伞。

（五）病虫害及其防治

1.病虫害种类

为害竹荪的病害主要有青霉（Penicillium sp.）、绿色木霉（Trichoderma viride Pers.ex Fr.）、亚木霉（Trichoderma K?ningii Oudem）、多孢木霉（Trichoderma polysporum）、根霉（Rhizopus）、毛霉（Mucor）、曲霉（Aspergillus）、墨汁鬼伞〔Coprinus atramentarius（Bull.）Fr.〕、长根鬼伞〔C.macrorhizus（Pers.ex Fr.）Rea〕等。虫害主要有白蚁（Reticulitermes fiavicepes Oshima）、线虫（蘑菇菌丝线虫）（Ditylenchus sp.）、长粉螨（Tyrophagus dimidiatus Herm）、菇疣跳虫（Achorutes armalus Nie）、蛞蝓（Limax）、蜗牛（Eulota）、蝼蛄（Gryllotalpa africana Palisot de Beauvois）、铜绿丽金龟（Anomala corpulenta Motschulsky）等。

2.防治方法

（1）选择避风向阳、荫蔽度在70—80%、排水良好、含沙量约50%、偏酸性土壤的场地栽培；（2）杜绝病虫来源：清除场内杂草和污物，严格挑选纯菌种，选择新鲜无霉变的栽培料等；（3）药物防治：螨类及跳虫等以0.5%敌敌畏药液喷治，杂菌用500—-800倍多菌灵进行局部喷雾，白蚁用灭蚁灵防治。在菌蕾生长后期以及子实体生长阶段，切勿施用农药，避免残毒。

四、采收与加工

（一）采收

菌蕾破壳开伞至成熟约2.5—7小时，成熟后即开始萎缩，一般12—48小时即倒地死亡。因此，当竹荪开伞待菌裙下沿伸至菌托、孢子胶质将开始自溶时（子实体已成熟）即可采收。采摘时用手指握住菌托，将子实体轻轻扭动拔起，小心地放进篮子，切勿损坏菌裙，影响商品质量。

（二）加工

竹荪子实体采回后，随即除去菌盖和菌托，不使黑褐色的孢子胶质液污染柄、裙。然后，将洁白的竹荪子实体一只一只地插到晒架的竹签上进行日晒或烘烤。无论日晒或烘烤，商品均要求完整、洁白、干燥等。

寄生在竹子上的菌类植物有哪些？

寄生在竹林的菌类很多，竹荪是其中一种。

竹荪，又名竹笙、竹参，是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类。

竹荪菌蕾呈圆球形，具三层包被，外包被薄，光滑， 灰白色或淡褐红色；中层胶质；内包被坚韧肉质。成熟时包被裂开，盖表有凹凸不平网格，盖下有白色网状 菌幕，下垂如裙，长达8厘米以上； 孢子光滑，透明，很漂亮。

竹荪营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，自古就列为“草八珍”之一。常见并可供食用的有4种：长裙竹荪、短裙竹荪、棘托竹荪和红托竹荪等。