肾结石食谱大全（肾结石食疗方法菜谱）

本文目录一览：

• 1、肾结石吃什么？
• 2、肾结石不能吃什么食物
• 3、肾结石的脸部过敏要怎么护理人应该多吃木耳怎么做木耳才好吃
• 4、肾结石食谱怎么建议比较好
• 5、鲤鱼柠檬苦瓜汤的做法是什么？
• 6、乌头鱼的做法大全家常

肾结石吃什么？

建议：首先饮用德甫膛的中药植物篽石蓪茶溶石，适用结石小于1厘米，近期有移动或绞痛，肾积水较轻及肾功能尚好的患者。时间为3周至1月后复查，如结石改变不明显，无症状，可保守观察，定期复查。如结石增大，位置变化引起梗阻，炎症、血尿等改变，建议专科检查及进一步处理。

治疗肾结石的食谱

●勿吃富含草酸盐的食物大约60%的结石属于草酸钙结石。因此，应限量摄取富含草酸的食物，包括豆类、甜菜、芹菜、巧克力、葡萄、青椒、香菜、菠菜、草莓及甘蓝菜科的蔬菜。也避免酒精、咖啡因、茶、巧克力、无花果干、羊肉、核果、青椒、红茶、罂粟子等。

●多活动不爱活动的人容易使钙质淤积在血液中。运动帮助钙质流向它所属的骨头。勿整天坐等结石的形成，应该到户外走走或作运动。

●热敷在肾区热敷、拔火罐、电疗，可以止痛。常洗热水澡，也有利于排石。

●吃富含维生素A的食物维生素A是维持尿道内膜健康所必要的物质，它也有助于阻碍结石复发。健康的成年人，一天需摄取5，O00单位(Iu)的维生素A。一杯胡萝卜便能提供10，055Iu的维生素A。其他富含维生素A的食物尚有绿花椰菜、杏果、香瓜、南瓜、牛肝。(维生素A在高剂量时有毒。故欲补充维生素A之前，应先经由医师同意。

●注意蛋白质的摄取肾结石与蛋白质的摄取量有直接的关联。蛋白质容易使尿液里出现尿酸、钙及磷，导致结石的形成。假使你干细胞美容院专用产品曾患过钙结石，应特别注意是否摄取过量蛋白质，尤其假使你曾有尿酸过多或胱胺酸结石的病历。每天限吃180克的高蛋白食物，这包括肉类、干酪、鸡肉和鱼肉。

●少吃盐如果你有钙结石，应该减少盐分的摄取。你应将每日的盐分摄取量减至2—3克。

●补充营养素

①氧化镁或氯化镁每天500毫克。减少钙的吸收。研究发现每日服用镁，可减少90%的复发率。因为镁和钙——样，皆可与草酸结合。但与草酸钙不同的是，草酸镁较不会形成疼痛的结石。

肾结石不能吃什么食物

得了自体干细胞移植成功标准肾结石，那在饮食方面可谓是禁忌多多，肾结石不能吃什么食物你一定要清楚。到底肾结石不能吃什么食物呢？天天营养网站小编今天就为您介绍肾结石不能吃的七大食物，记得日常饮食要不吃或少吃！

肾结石不能吃什么食物呢？

肾结石患者由于结石成分有一部分为钙成分所以要控制钙的摄取量。肾结石要少吃或是不吃富含草酸盐的食物。同时还要避免酒精、咖啡因、茶、巧克力、无花果干、羊肉、青椒、红茶等。日常生活中肾结石患者一定要小心蛋白质的摄取量。由于结石成分中也含有盐的成分所以肾结石要少吃盐。下面小编就为您介绍肾结石不能吃什么。

1、草酸食物

专家提醒患者在平时生活中应该尽量的少吃些含有草酸的食物，如果大量食用含有草酸的食物就会导致肾脏负担加重，同样会严重的影响到肾结石的治疗以及恢复。

2、豆制品

大豆食品里面含草酸盐和磷酸盐都高能同肾脏中的钙融合形成结石。大豆类等高蛋白食物中的蛋白含量过高也可代谢后增加尿中尿酸的排出量，所以豆制品食物肾结石患者不宜长期食用。

3、禁忌的水果

患有肾结石的患者要注意并不是所有的水果都适合食用的，肾结石不能吃荔枝、龙眼、芒果、榴莲和木菠萝、葡萄、无花果干、核果等富含草酸盐的水果和干货，会加重结石症状。

4、含钙高的食物

患有肾结石的患者应该少吃些含钙量高的食物，比如像豆制品和动物骨头等以免增加肾脏的负担从而不利于病情的恢复。

5、酒精

除此之外患者在平时生活中还要注意一定要尽量的少喝酒，因为过量的饮酒很容易诱发肾结石。而且喝酒会干扰体内一系列代谢会干扰内环境酸碱度后增加结石的发病机会。

6、高糖食物

高糖食品的摄入可以使患肾结石的机会增加要注意少吃甜食。肾结石病人吃糖过多，不但有碍治疗而且会促进肾结石进一步形成。服糖后尿中的钙离子浓度和草酸及尿的酸度均会增加。

钙和草酸均可促进结石形成，三者同时增加更易形成肾结石。因为尿酸度增加可使尿酸钙和草酸钙易于沉淀，促使结石形成。患有肾和输尿管和膀胱结石的病人不宜多吃糖。

7、含嘌呤丰富的食物

动物内脏和海产食品、花生、豆角以及菠菜等均含有较多的嘌呤成分。嘌呤进入体内后，要进行新陈代谢，它代谢的最终产物是尿酸。

那么肾结石该如何预防呢？

肾结石是我们现实生活中十分常见的疾病，患上肾结石会时时刻刻的影响我们的身体健康，所以针对大家的疑问小编今天就为大家简单的介绍一下预防肾结石的方法。

1、合理的饮食

首先要保证合理的饮食，不规律的饮食暴饮暴食，吸烟喝酒或者大量的刺激性食物使用以后会导致肾结石发作，因此保证正常健康的饮食习惯对于预防肾结石发作是非常重要的。

2、正确的生活习惯

经常熬夜或者剧烈性的活动也很容易导致肾结石的发作，所以说肾结石患者一定要保证正常的作息习惯，注意适当的运动防止肾结石的发作。

如果要想彻底的摆脱这种整日为害怕肾结石发作而提心吊胆的生活，就一定要针对结石进行及时彻底的治疗，而肾结石不治疗的后果不仅仅是要忍受反复发作之痛苦，更重要的是病情会不断加重最严重的会引起肾坏死和肾功能衰竭以及尿毒症，其高额的用度一般家庭难以承受。

结语：肾结石不能吃什么食物你们了解了吗？肾结石其实就发生在我们的身边，如果你不慎得了肾结石一定要避免吃以上八大食物哦！所以天天营养网提醒患者们一定要及时到正规的医院进行检查与治疗哦，因为只有正规的医院才会更加的安全哦，网站小编在此祝愿大家能够早日康复！

肾结石的人应该多吃木耳怎么做木耳才好吃

做法最简单的一个:木耳炒鸡蛋 【做法】浸泡木耳并洗净，鸡蛋5只打匀（加入盐、砂糖、一汤匙水，喜欢吃鲜鲜的可以加入少许鸡精），蒜片。烧热锅加入3汤匙油，爆香蒜片，放入洗净的木耳煸炒，转中小火，盖上盖子，等噼啪的声音发出，倒入打匀的蛋液，（此时不要去动），盖上锅盖，等蛋稍有凝固，再翻动将另一面煎熟。 木耳酸辣汤 原料：鸡蛋1个，鸡血1两，豆腐干1块，水发木耳5钱，白胡椒粉5分，醋3钱，细盐1钱，熟猪油3钱，芝麻油2钱，酱油7钱，味精2分，水淀粉1两，鲜汤1斤，葱花1钱。 做法： ①鸡血、豆腐干、木耳均切成一寸长，粗细较均匀的丝。干丝、耳丝用沸水烫一下。鸡蛋放在碗里打散。 ②将锅烧热，放猪油2钱，加清汤、酱油、盐、黄酒、鸡血丝、干丝、木耳丝。烧沸后，撇去浮沫，放味精，用水淀粉着成薄腻，浇上鸡蛋液、醋、淋上芝麻油后，再撒胡椒粉、葱花即成。 木耳泥鳅汤 一、原料、 1.主料：泥鳅200克，水发木耳20克，水发笋片50克。 2.调料：料酒、精盐、葱段，姜片、猪油。 二、制法： 1.用热水洗去泥鳅粘液，剖腹去内脏，用油稍煎。 2.锅中注入适量清水，加入泥鳅、料酒、盐、葱、姜、木耳、笋片，煮 至肉熟烂即成。 按：此汤菜为泥鳅鱼配木耳而成。木耳具有益气强身的作用，被称为高 级天然滋补品。泥鳅肉质细嫩，营养极高，内含丰富的蛋白质、脂肪、无机 盐及多种维生素，其性味甘、平。具有温中益气，法凤利湿，解表、壮阳、 利尿、收痔的多种功效，两物相配食用，重在补益强壮。常用于营养不良性 水肿，急慢性肝炎，肾阳虚弱所致的阳痿、早泄以及痔疮等症。 红枣木耳汤 一、原料： 1.主料：红枣15枚、木耳10克。 2.调料：白糖。 二、制法： 1.将木耳用水发好，撕成小块，红枣洗净，去核。 2.将红枣、木耳、白糖同放砂锅中，注入适量清水，煮至红枣、木耳熟， 盛入碗中即成。 按：红枣性味甘温，《日华子本草》记有：“润心肺、止咳、补五脏、 治虚劳损”的作用。配以益气、润肺、养血的天然高级滋补品木耳。其补益、 滋养的作用增强，井有补脾和胃、生津调营的功能，常作为延年益寿的食谱 使用。亦可治疗脾胃虚弱，气血不足、营卫不和、心悸、乏力、贫血、崩中 漏下、高血压等症的辅助治疗。 凉拌木耳金针菇 1. 木耳泡发，金针菇和木耳焯水，过冷水 2. 加入蒜末，辣椒 3. 放盐，糖，鸡精，醋拌匀，最后点香油 木耳炒肉 主料：猪肉、水发黑木耳，调料：油、盐、酱油、葱片、姜末、蒜片、味精各适量，做法：坐勺、加少量油烧热、用葱姜蒜炝锅，放入肉片煸炒至变色，再加入木耳、酱油、盐，放入味素装盘。 特点：咸口味道鲜美，（甜口可适量加糖）。 黑木耳排骨汤 主料：排骨、水发木耳，调料：油、盐、酱油、葱片、姜末、蒜片、花椒、大料、味精。 做法：排骨切成小块，放入锅内炒，加入适量水，加花椒、大料、排骨和成熟时，放入木耳和调料。 特点：咸口，鲜香味美，（甜口可适量加糖）。 什锦木耳： 原料：木耳25克、香菇20克、柿椒1个、笋50克、盐、味精、酱油、葱、姜、水、淀粉各适量，色拉油50克。 制法：将木耳水发择洗，香菇去蒂洗净切成粗丝，柿椒、笋洗后切1cm×2cm片，分别将四品入沸水中焯后，同入盘中加味精、盐拌匀备用。 炒锅上火，入色拉油，油热以葱、姜、料酒、酱油炝锅，将盘中菜倒入锅中颠炒，以水淀粉钩芡即成。 木耳炖面筋：原料：水发木耳30克，炸面筋30克，清汤500克，味精、盐、香菜末各适量，香油少许。制法：将木耳择洗与面筋、清汤入锅同炖，木耳熟后、再炖10分钟汤，加盐、味精少量，撒上香菜即成。 东北名菜木耳炒白菜 配料：精肉若干、中等白菜一颗、大白菜大概几片叶子就够了、黑木耳一小把 步骤：0.5 干木耳下水发起来 1. 精肉切片，大概有十一二三四片就够了，加酱油淀粉腌一下 2. 白菜切菱形块 3. 木耳洗干净，开水过一下除木腥味 4. 下油炒肉片，出锅备用 5. 油炒白菜，下木耳，翻炒，下肉，稍微加些水 6. 加盐，有老汤稍微加些，出锅 注意：木耳白菜要适当搭配比例，否则颜色不好看，肉不宜太多，也可以不加肉，裸体炒白菜木耳。

肾结石食谱怎么建议比较好

肾结石患者要注意饮食方式，很多结石可能与不健康的饮食习惯有关，肾结石患者饮食如下;

1、多食水果、蔬菜：鼓励患者多食水果、蔬菜，如经常吃黄瓜、西红柿、芹菜、西瓜、苹果，可以降低草酸含量，预防含钙结石形成；

2、大量饮水：喝水少，尿液浓度高，尿液晶体容易结晶析出，黏附在一起形成结石，所以大量饮水比较重要；

3、降低钠摄入：避免含钠量高的食物，如咸菜、腌制的食品，要多吃黄瓜、芹菜等绿叶素蔬菜；

4、降低动物蛋白摄入：如红肉、脂肪，动物蛋白过量摄入会导致草酸以及钙排出过多，容易导致结石形成。

一般代谢正常的患者不建议限制钙的摄入，鼓励正常含钙饮食，如牛奶、酸奶、豆制品、豆腐等，建议正常食用，只要钙代谢无异常，就不会导致结石的发生。

鲤鱼柠檬苦瓜汤的做法是什么？

炖汤原料：净鲤鱼、苦瓜、柠檬调料：精盐、味精、白糖、姜汁、料酒、高汤柠檬

营养分析：1.

柠檬含有烟酸和丰富的有机酸，其味极酸，柠檬酸汁有很强的杀菌作用，对食品卫生很有好处，实验显示，酸度极强的柠檬汁在15分钟内可把海贝壳内所有的细菌杀死；2.

柠檬富有香气，能祛除肉类、水产的腥膻之气，并能使肉质更加细嫩，柠檬还能促进胃中蛋白分解酶的分泌，增加胃肠蠕动，柠檬在西方人日常生活中，经常被用来制作冷盘凉菜及腌食等；3.

柠檬汁中含有大量柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石形成，甚至已成之结石也可被溶解掉，所以食用柠檬能防治肾结石，使部分慢性肾结石患者的结石减少、变小；4.

吃柠檬还可以防治心血管疾病，能缓解钙离子促使血液凝固的作用，可预防和治疗高血压和心肌梗死，柠檬酸有收缩、增固毛细血管，降低通透性，提高凝血功能及血小板数量的作用，可缩短凝血时间和出血时间31%～71%，具有止血作用；5.

鲜柠檬维生素含量极为丰富，是美容的天然佳品，能防止和消除皮肤色素沉着，具有美白作用；6.

柠檬生食还具有良好的安胎止呕作用，因此柠檬是适合女性的水果。柠檬适合人群：一般人群均可食用1.

暑热口干烦躁、消化不良者，维生素C缺乏者，胎动不安的孕妇，肾结石患者，高血压、心肌梗死患者适宜食用；2.

胃溃疡、胃酸分泌过多，患有龋齿者和糖尿病患者慎食。柠檬食疗作用：柠檬味酸甘、性平，入肝、胃经；有化痰止咳，生津，健脾的功效；主治支气管炎、百日咳、维生素C缺乏症、中暑烦渴、食欲不振、怀孕妇女胃气不和、纳减、噫气等。柠檬做法指导：1.

因太酸而不适合鲜食，可以用来配菜、榨汁；2.

柠檬富有香气，能解除肉类、水产的腥膻之气，并能使肉质更加细嫩。3.

应用于劳累过度、全身酸痛无力：果核3克，研成粉，用米酒30克送服，每晚睡前服。

该答案来自梅梅菜谱网官方网站

乌头鱼的做法大全家常

酥榨乌头鱼

　原料：

乌头鱼一条、姜、葱、生抽、油适量。

做法：

1、将鱼去鳞,内脏洗净；

2、烧开水，将鱼入锅，立即将火关到最小，浸泡10分钟，然后将鱼捞起，淋上生抽；

3、起油锅，用姜丝、葱花做个香油，淋在鱼上面就好。

柠檬清蒸乌头鱼的原料：新鲜海水乌头鱼一条，1斤2两左右最好吃、柠檬一个

柠檬清蒸乌头鱼的配料：姜少许、葱少许、蒜少许、香芹菜1两

柠檬清蒸乌头鱼的调料：绍酒少许

柠檬清蒸乌头鱼的做法：

1、香芹菜茎切段，半叶茎切丝，塞进鱼肚子。2、姜切丝，塞点进鱼肚子。

3、葱切丝，鱼蒸到快熟撒鱼身上4、蒜拍碎，塞鱼肚子。

5、柠檬切块塞鱼肚子里，留一块等蒸熟后捏汁浇鱼身。

6、绍酒洗鱼肚子。

7、大火把乘水的锅烧开　再放鱼进去　密盖锅盖蒸8分钟

吃出健康：

柠檬：

1、柠檬含有烟酸和丰富的有机酸，其味极酸，柠檬酸汁有很强的杀菌作用，对食品卫生很有好处，实验显示，酸度极强的柠檬汁在15分钟内可把海贝壳内所有的细菌杀死；

2、柠檬汁中含有大量柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石形成，甚至已成之结石也可被溶解掉，所以食用柠檬能防治肾结石，使部分慢性肾结石患者的结石减少、变小；

3、吃柠檬还可以防治心血管疾病，能缓解钙离子促使血液凝固的作用，可预防和治疗高血压和心肌梗死，柠檬酸有收缩、增固毛细血管，降低通透性，提高凝血功能及血小板数量的作用，可缩短凝血时间和出血时间31%～71%，具有止血作用；

4、鲜柠檬维生素含量极为丰富，是美容的天然佳品，能防止和消除皮肤色素沉着，具有美白作用。

乌头鱼：

1、乌头鱼味甘性平，无毒。

2、开胃。

3、延年益寿。

美食禁忌：

患有龋齿的人和糖尿病患者应忌食柠檬。

主料：鲻鱼600g

辅料：食盐适量；调和油适量；豆豉适量

具体步骤：

1、葱段切成丝、香菜切段。

2、乌头鱼洗干净沥干水分，姜切3片，另外再切几片切成姜丝、准备蒜蓉、豆豉。

3、乌头切成几小块。

4、碟里铺上几片姜片。

5、再放入乌头鱼。

6、加入少许糖。

7、一瓶盖花雕酒。

8、豆豉、蒜蓉放碗里，加入生抽、少许盐、糖、生粉搅拌均匀。

9、把调好的蒜蓉豉汁均匀的淋在鱼上。

10、再铺上姜丝。

11、锅里烧开水。

12、把鱼放入锅中大火蒸5分钟。

13、蒸好的鱼铺上葱丝和香菜。

14、锅里烧热油。

15、把热油倒在鱼上即可。

16、乌头鱼就完成了。