莲藕炖猪脚汤

　　莲藕炖猪脚汤 " " "猪蹄和莲藕这两种食物大家都很熟悉。

　　猪蹄中含量最多的发际线高的原因元素是莲藕的种植方法与管理方法胶原蛋白。

　　胶原蛋白可以促进青少年身体发育，强身健骨，促进骨骼发育。

　　当然，它还可以预防老年人骨质疏松等多种疾病。

　　莲藕虽然味道甜美，但不会导致糖分堆积。

　　那么让我熬夜对头发生长有影响吗们来看看如何用莲藕做猪蹄汤吧！先介绍一下这汤的功效：这汤补气养血，猪蹄富含胶原蛋白，对皮肤有好处。

　　而且还具有增强胸部的作用。

　　花生养血润燥，莲藕也有很好的美容作用，秋冬季节食用比较好。

　　材料：1.猪蹄2个，莲藕一段，1斤2两3，花生一把4，姜一小块5，调料：盐，鸡精... 步骤：1.在当我买了猪蹄，我让服务员把每只猪蹄切成六小块。

　　当我回来时，这很容易。

　　 2、莲藕去皮，切成2*2CM的块。

　　然后放入冷水中浸泡待用（放入水中防止藕氧化变色，不美观） 3、一锅水烧开到50度左右，放入猪皮把猪蹄放进去再抄一遍去血去沫 4. 把抄好的猪蹄放入锅中，加入姜片和水，待水烧开后小火炖2小时（猪脚已经熟了）烂汤已变成乳白色） 5.用小火炖两个小时后，加入花生，炖半小时 6，加入莲藕，炖半小时（藕容易煮，所以不要不要放得太早） 7、加入盐和鸡精调味，20分钟后美味的汤就做好了。

　　注意事项： 1. 不要过早加盐。

　　首先，过早加盐会阻碍蛋白质凝固。

　　其次，如果加盐过早，炖两个小时后水就会蒸发。

　　这时候你会发现原来准备的汤已经变咸了2，所以不需要放太多调料。

　　原味最好喝 3.应该趁热喝才能保证汤的饕餮？ ?以上就是莲藕猪脚汤的制作方法。

　　首先，不要太早加盐，因为这会导致汤中的蛋白质。

　　凝固会使食物变得特别咸，也会导致营养价值的极大损失。

　　其次，调味品不要放太多，会改变食物的性质。

　　小编建议的两点一定要特别。

　　当心。

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