新鲜杨梅怎么吃（新鲜杨梅怎么吃最好吃）

本文目录一览：

• 1、杨梅怎么吃，杨梅的吃法
• 2、杨梅怎么吃~~？
• 3、杨梅怎么吃？
• 4、鲜杨梅怎么吃

杨梅怎么吃，杨梅的吃法

杨梅的吃法如下：

1.冷菜：梅汁烤小排、梅山花生米、水晶杨梅糕、杨梅色拉果、原味杨梅干、杨梅酒醉虾。

2.热菜：梅汁淋大黄鱼、梅味香烤河鳗、杨梅红美滋蟹、梅酒旺焖鸡翅、家乡珍珠杨梅、梅露�h捞鲍鱼、清凉冰糖杨梅、杨梅桃酱锅巴、私房小炒杨梅、梅兰养生山药。

3.点心：杨梅仙子、梅宴麦糊烧。

杨梅排骨是一道以杨梅、排骨为主要食材制作的美食，口味偏酸甜。

步骤：

1.准备新鲜的杨梅。

2.把排骨飞水捞出用酱油腌制20分钟。

3.用淀粉加水制成浆，把排骨上浆备用。

4.把上好浆的排骨下油锅炸成金黄色。

5.把杨梅的汁压出备用。

6.把杨梅汁加水，白糖，盐，煮汁，最后勾芡淋到排骨上面即可。

杨梅豆腐的味道香甜可口，外观诱人，可以作为我细胞增殖和凋亡们日常的小零食来满足食欲，同时还能起到一定的瘦身效果，热量很低，不必担心发胖。

步骤：

1、准备的材料：杨梅糖水、牛奶、杏仁粉、琼脂和白糖。

2、琼脂放入冷水中泡软，之后连同这盆水一起放入锅上熬至琼脂完全融化。牛奶煮沸之后放入适量的白糖，然后和熬好的琼脂混合，搅拌均匀。

3、把杏仁粉放入水中稀释成露，然后把它倒入温热的琼脂牛奶中搅拌均匀。

4、等待牛奶的温度比较低的时候，再把适当的杨梅糖水倒进去，搅拌均匀之后放入冰箱结块会更加迅速。

杨梅怎么吃~~？

1、杨梅果酱。将未吃完的杨梅做成杨梅果酱的话，既不浪费，又能够保存很久，何乐而不为呢。

2、杨梅酸梅汤;杨梅洗净，山楂干泡水约1小时以上。锅内放半锅水，煮开。放入杨梅、山楂、冰糖、甘草继续煮!煮开后，稍搅拌下。继续小火煮20分钟!关火放凉!可放入冰箱，即拿即喝。

3、杨梅奶昔：将蒸熟的杨梅加糖后用调羹戳碎去核成果浆，倒一碗原味酸奶，加大勺杨梅果浆，吃时搅匀。

4、杨梅冰糖水：将未吃完的杨梅做成杨梅冰糖水的话，放入冰箱冷藏，不仅很美味，还能让杨梅保存很久哦。

5、制作杨梅罐头：将未吃完的新鲜杨梅用盐水泡1到2小时，这样可以去掉里面的酸味，然后自己用热水放点糖.看自己喜欢加了外泌体研究思路与检测方法,有条件可以家点其他细胞外泌体电镜鉴定作料,等水冷了 把杨梅放进去密封,几天过后就可以吃了.有养颜出皱等功效。

6、做杨梅酒：由于杨梅的保存期短，因此，做杨梅酒是一种很好的选择。浸杨梅酒对酒的度数没有严格要求，用一般的糟烧或米烧白酒就可以了。在浸之前，先用凉开水把杨梅洗净晾干，浸的时候酒没过杨梅即可，并密封保存。

7、冰冻杨梅：将新鲜杨梅洗干净后，加入少量的盐水漂洗，去除酸味，然后放入糖水中浸泡一段时间，放入袋中。然后密封，放进冰箱的冷冻室里。最好把杨梅冻成冰。

8、杨梅干：未吃完的杨梅做成杨梅干，也是个不错的选择，不仅美味，还能够达到保存的效果哦。

扩展资料

杨梅营养成分

1、据测定：优质杨梅果肉的含糖量为12%-13%，含酸量为0.5%-1.1%，富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸，其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍。

2、每100克杨梅可食部食品中的营养素含量：水分83.4-92.0克、热量28千卡，蛋白质0.8克，脂肪0.2克，碳水化合物5.7克，膳食纤维1克，果汁含糖量12-13克，含酸量0.5-1.8克，硫胺素10微克，核黄素50微克，烟酸0.3毫克。

3、视黄醇当量92微克，胡萝卜素0.3微克，维生素A7微克，维生素C9毫克，维生素E0.81毫克，钙14毫克，镁10毫克，铁1毫克，锰0.72毫克，锌0.14毫克，铜20微克，钾149毫克，磷8毫克，钠0.7毫克，硒0.31微克。

杨梅怎么吃？

杨梅的吃法一：盐水洗净后直接吃

具体做法是，把杨梅泡入淡盐水中，10分钟左右捞出冲洗干净，控干水分后放入冰箱，随吃随拿。

杨梅的吃法二：杨梅干

传统的泡杨梅酒，可先把去年的陈杨梅捞出，撒上白糖，沥干，在太阳下晒两天（上面盖层纱布，以防蚊蝇），一款既环保无污染又解暑的杨梅干就做好了。

杨梅的吃法三：冰糖杨梅

杨梅500克，冰糖100克，盐3克。杨梅洗净后放到大碗里。新鲜杨梅先用盐水浸泡10分钟左右，然后用清水洗干净； 再用盛放水果容器（可以过滤水的那种容器）静置20分钟左右，杨梅就比较干净，水份也很少了，可以马上食用或放冰箱保鲜。杨梅上撒盐，铺上冰糖。冷水入蒸锅，水开后再蒸约10分钟左右。用筷子扎一下，试试看杨梅的软烂程度，满意即可。

蒸好的杨梅还不能马上吃，放到凉透以后，盖上保鲜膜，放冰箱冷藏24小时，让冰糖充分的渗透到杨梅中，然后再吃口感最好。

吃法四：甘草杨梅

甘草杨梅的做法是，首先选择果肉较多的杨梅，之后将杨梅和柠檬、糖以及打成粉状的甘草一起放在锅内炒。在这个过程中，杨梅的果汁不断渗出，杨梅的个头会逐渐缩小。之后，将果汁收干后取出。

鲜杨梅怎么吃

鲜杨梅的吃法：

1、通常吃法：将杨梅用淡盐水洗净，即食，或蘸蜂蜜、酸奶、沙拉、炼乳都可。

2、冰杨梅酒：将杨梅用白酒浸泡，然后加蜂蜜，再放入冰箱冷藏一周，口感非常好。

3、冰镇杨梅： 洗净的杨梅放儒保鲜盒，撒多些白糖，然后放入冰箱冷冻，随吃随取，是夏季的消暑品，也是延长杨梅保质期的又一方法。

4、糖水杨梅：将杨梅加少许盐放电饭锅中蒸熟，加冰糖焖一会儿，就象吃杨梅罐头一样。

5、杨梅奶昔：将蒸熟的杨梅加糖后用调羹戳碎去核成果浆，倒一碗原味酸奶，加大勺杨梅果浆，搅拌均匀，口感很好。

6、杨梅茶：先将新鲜杨梅用盐水浸泡出杨梅中的白虫子，然后洗干净；再用茶叶泡出新鲜浓茶；之后将洗干净的新鲜杨梅加入其中。这样的浓茶不仅不苦，也没有鲜杨梅的酸味，十分清热解渴。