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怎么自制蛋挞液(蛋挞液怎么弄)

max2023-01-26养生知识82

本文目录一览:

如何制作蛋挞液

自制蛋挞液是比较简单的,跟着我四步走就ok了免疫细胞亚群有哪些~

准备素材:两个鸡蛋、1瓶250ml纯牛奶。

制作步骤:

1.把两个鸡蛋打在碗里吗,如下图。然后用蛋抽把鸡蛋搅拌均匀即可。

2.把鸡蛋倒入纯牛奶中,加入炼奶,如下图。再次搅拌均匀即可。

3.用一个细密的筛子过滤2-3次,如下图。把粗糙的小部分去掉,留下细滑的鸡蛋奶液。

4.这样蛋挞液就算是做好了哦!!如下图。

制作小提示:

我一般做的蛋挞液都是原汁原味的,不添加白糖和其他做抗衰后要注意什么果酱。

如果家有小孩子或者细滑吃甜的蛋挞的话,可以在上述第二步中添加20g的白糖(或者是果酱)一起搅拌炼奶,味道比较甜一点。所以根据自己的口味来调节即可。

因为蛋液中会有一些蛋黄带不容易打散影响细滑的东西,所以建议在上述第三步的地方进行过滤2-3次,这样的口感会更好哦!

蛋挞液的制作方法

蛋挞液的制作方法如下:

用料:蛋挞皮11个、蛋挞液比例:、牛奶50ml、淡奶油100ml、蛋黄2个、糖15g、炼乳一勺、盐1-2g。

步骤:

1、准备好材料。如下图所示。

2、牛奶。如下图所示。

3、加入炼乳。如下图所示。

4、蛋挞液放入蛋挞皮8分满。如下图所示。

5、这个量做了大的蛋挞11个。如下图所示。

6、烤箱上下火210度烤20分钟。如下图所示。

7、观察颜色。如下图所示。

8、出炉。如下图所示。

9、也可以配上果酱或者酸奶来吃。如下图所示。

自制蛋挞液怎么做

蛋挞液的制作方法如下:

1、将细砂糖倒入牛奶中搅拌,搅拌至糖溶化。

2、将搅好的牛奶倒入蛋黄中搅拌,搅拌均匀后加入淡奶油,继续搅拌。

3、将搅拌好的面糊用筛子过筛一遍。

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