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新鲜车前草吃法大全(车前草泡水喝的功效和副作用)

max2023-01-27养生知识62

本文目录一览:

车前草怎么吃

凉拌车前草的做法如下:

主料:车前草160克。

辅料:盐一小勺、鸡精一小勺、香油一小勺、蒜两瓣。

步骤:

1、蒜切末备用。

2、锅添水烧开,放入车前草焯十分钟。

3、加入一小勺盐。

4、一小勺鸡精,香油,蒜末,搅拌均匀即可。

新鲜车前草如何处理才能食用 新鲜车前草怎样处理才能食用

1、新鲜车前草用清水清洗干净,然后可以当做野菜,食用,经过热水焯过以后,用来凉拌、煎蛋等食用方法,都具有很好的滋补作用。

2、新鲜车前草用清水清洗干净,通过烘干或者晒干的方法处理以后,用来泡水饮用,也具有很好的滋补作用。

3、车前草是一种药食同补的中药材,其中含有的营养物质具有一定的药用功效,性寒无毒,可以当做野菜凉拌或者煎蛋食用,适量食用以后,具有清热解毒、消肿利尿、止咳祛痰、清肝明目的食用功效。

车前草怎么煮 车前草的烹饪方法

1、原料:新鲜车前草50克、砂锅一只、清水1000毫升。

2、将新鲜车前草清洗干净,切成3厘米的小段;

3、将洗净切段的新鲜车前草放入砂锅中,加入清水1000毫升;

4、大火烧开,后用小火慢熬30分钟。放冷后,过滤,即可使用。

车前草的做法

车前草最早是用于药材的,它的味甘寒,有着祛痰止咳,清肝明目,清热利尿的功效。下面我外泌体标志物的Westernblot检测步骤给大家分享车前草的做法,希望你喜欢。

车前草的做法一:车前草叶粥

食材准备

车前草、大米、葱。

方法步骤

1、所有食材准备好,车前草只要嫩叶,清洗干净,沥干备用。

2、将大米淘洗干净,放入小电锅内,加入6-7层的清水,通电。

3、选择快炖,熬制2个小时,加入葱花、车前草熬制5分钟,出锅即可食用。

车前草的做法二:车前草炒肉片

食材准备

车前草、猪瘦肉、黑木耳、食用油、食盐、葱、姜、蒜、生抽、料酒、淀粉、红椒。

方法步骤

1、车前草只要其嫩叶,并将其洗净,沥干备用。

2、所有食材清洗干净,红椒切丝,葱、姜、蒜、切末,将木耳泡发好后,用手撕成开。

3、将猪肉切片,放入生抽淀粉料酒,抓拌均匀,腌制二十分钟以上。

4、热锅注入食用油,温度至5层,加入猪肉翻炒,颜色变白后,加入葱姜蒜末炒香。

5、加入木耳、红椒翻炒一分钟,调大火,加入车前草炒软,再放入食盐即可。

车前草的做法三:车前草拌鸭肠

食材准备

车前草、鸭肠、枸杞、麻油、食盐、食用碱、白糖、鸡精、醋。

方法步骤

1、将车前草摘好,只要嫩叶,清洗干净,沥干水份,切蒜蓉备用。

2、将鸭肠用盐抓揉均匀,加入食用碱和清水拌匀,腌1-2小时,再用清水反复漂洗。

3、锅内注入清水,大火烧开,将车前草烫至断生后捞起过凉水,沥干备用。

4、将鸭肠放入沸水锅里面,焯水2-3分钟后,捞出沥干水份。

5、将车前草、鸭肠、枸杞、盐、香油、醋、鸡精、白糖、蒜蓉搅拌均匀即可。

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