新鲜车前草吃法大全(车前草泡水喝的功效和副作用)
本文目录一览:
车前草怎么吃
凉拌车前草的做法如下:
主料:车前草160克。
辅料:盐一小勺、鸡精一小勺、香油一小勺、蒜两瓣。
步骤:
1、蒜切末备用。
2、锅添水烧开,放入车前草焯十分钟。
3、加入一小勺盐。
4、一小勺鸡精,香油,蒜末,搅拌均匀即可。
新鲜车前草如何处理才能食用 新鲜车前草怎样处理才能食用
1、新鲜车前草用清水清洗干净,然后可以当做野菜,食用,经过热水焯过以后,用来凉拌、煎蛋等食用方法,都具有很好的滋补作用。
2、新鲜车前草用清水清洗干净,通过烘干或者晒干的方法处理以后,用来泡水饮用,也具有很好的滋补作用。
3、车前草是一种药食同补的中药材,其中含有的营养物质具有一定的药用功效,性寒无毒,可以当做野菜凉拌或者煎蛋食用,适量食用以后,具有清热解毒、消肿利尿、止咳祛痰、清肝明目的食用功效。
车前草怎么煮 车前草的烹饪方法
1、原料:新鲜车前草50克、砂锅一只、清水1000毫升。
2、将新鲜车前草清洗干净,切成3厘米的小段;
3、将洗净切段的新鲜车前草放入砂锅中,加入清水1000毫升;
4、大火烧开,后用小火慢熬30分钟。放冷后,过滤,即可使用。
车前草的做法
车前草最早是用于药材的,它的味甘寒,有着祛痰止咳,清肝明目,清热利尿的功效。下面我外泌体标志物的Westernblot检测步骤给大家分享车前草的做法,希望你喜欢。
车前草的做法一:车前草叶粥
食材准备
车前草、大米、葱。
方法步骤
1、所有食材准备好,车前草只要嫩叶,清洗干净,沥干备用。
2、将大米淘洗干净,放入小电锅内,加入6-7层的清水,通电。
3、选择快炖,熬制2个小时,加入葱花、车前草熬制5分钟,出锅即可食用。
车前草的做法二:车前草炒肉片
食材准备
车前草、猪瘦肉、黑木耳、食用油、食盐、葱、姜、蒜、生抽、料酒、淀粉、红椒。
方法步骤
1、车前草只要其嫩叶,并将其洗净,沥干备用。
2、所有食材清洗干净,红椒切丝,葱、姜、蒜、切末,将木耳泡发好后,用手撕成开。
3、将猪肉切片,放入生抽淀粉料酒,抓拌均匀,腌制二十分钟以上。
4、热锅注入食用油,温度至5层,加入猪肉翻炒,颜色变白后,加入葱姜蒜末炒香。
5、加入木耳、红椒翻炒一分钟,调大火,加入车前草炒软,再放入食盐即可。
车前草的做法三:车前草拌鸭肠
食材准备
车前草、鸭肠、枸杞、麻油、食盐、食用碱、白糖、鸡精、醋。
方法步骤
1、将车前草摘好,只要嫩叶,清洗干净,沥干水份,切蒜蓉备用。
2、将鸭肠用盐抓揉均匀,加入食用碱和清水拌匀,腌1-2小时,再用清水反复漂洗。
3、锅内注入清水,大火烧开,将车前草烫至断生后捞起过凉水,沥干备用。
4、将鸭肠放入沸水锅里面,焯水2-3分钟后,捞出沥干水份。
5、将车前草、鸭肠、枸杞、盐、香油、醋、鸡精、白糖、蒜蓉搅拌均匀即可。
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