维生素b6十大妙用（哪些食物含维生素b6）
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安利维生素B族的作用是什么?
1、B1能够促进人们自身血液的循环流动，辅助盐酸制造，血液流通的形成等。并且有助于人体感知，并使脑功能发挥到最佳状态。对于人们体内能量代谢，生长，吃东西，学习能力都会起着积极的作用。
2、B2还能够促进人体红细胞的形成，进行对于抗体制造的制造都有一定的好处，在细胞呼吸作用及生长方面都是必须的。并且能够缓解眼睛疲劳，预防白内障的功能。并且能够辅助糖类，脂肪，蛋白质的代谢。与A合用的同时，B2可以维持和改善人们呼吸道黏膜的功能。
3、烟酸的作用是能够维持良好血液循环，是人们皮肤健康所需要的。并且帮助人们神经组织行使正常的生理机能。而且其还能参与胆汁及胃液性激素合成，也能够在一定程度上降低胆固醇，改善人们体内血液的循环。
4、泛酸还能够消除人体紧张的状况，它可以参与人体自身肾上腺，激素的制造及抗体的形成。并且能够协助人们自身对维生素的利用，以及协助糖类，脂肪，蛋白质能量的转化。是身体组织的所有细胞不可缺少的一种维生素。
5、B12是抗贫血所需的。它可以协助叶酸调节红细胞的生成并有利于铁的利用。而且消化机能的正常，食物的消化和蛋白质的合成，并且还会促进脂肪和糖类的的代谢。
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扩展资料：
吃维生素b族的禁忌：
1、含咖啡因的饮料，喝咖啡、茶等含有咖啡因的饮料的时候，应该避免同时服用维生素B族。
2、酒类物质，酒精会影响肠胃对于维生素B1、B6、维生素C、泛酸及叶酸的吸收，而且酒精代谢的时候也需要这些维生素来帮忙，所以，如果在喝酒的同时服用维生素锭会影响维生素的吸收，有酗酒习惯的人平常应该多补充维生素B群和维生素C。
3、抗凝血剂，服用抗凝血剂的人不要吃含有大量维生素K的食物或保健品，以免产生反效果。
4、避孕药，口服避孕药中的成分会干扰维生素B6及泛酸的代谢和吸收，从而影响到泛酸的生理功能和作用。
5、生鸡蛋，生鸡蛋中的蛋白含有一种卵白素，会和生物素结合，影响吸收，所以吃生鸡蛋最好是把蛋白煮误熟。
参考资料：/health.people.com.cn/n1/2017/0127/c14739-29051501.html"target="_blank"title="人民健康网B族维生素的妙用：预防中风、缓解贫血"人民健康网B族维生素的妙用：预防中风、缓解贫血
牛肉上的脂肪怎么吃好
牛脂肪很容易凝固，所以不适合炒菜。
牛脂肪可以做火锅底料，做好后凉下来就是凝固的一块一块的，方便携带。
现在很多四川的火锅底料，偷工减料，不用牛脂肪油，而是用植物油，但植物油并不能凝固，于是就加石蜡凝固。
建议你用牛脂肪炼出来的油，做火锅底料，做好后凝固了外泌体mirna研究，就切成一块一块的，可以送朋友，也可以自己吃，放冰箱冰冻保存可以放很久。
具体火锅底料，你可以在网上找找配方，做起来不难。
另外，这种自制的火锅底料，还可以做酸辣粉、牛肉面等各种浓香的粉面用。
脂肪和碳水化合物一样，也是能量来源。其能量是碳水化合物的2．25倍。尽管脂肪的能量较高，因价格高，不能做为能量主要来源。在营养物质的消化吸收中，脂肪具有特殊功能，它是脂溶性维生素A、D、E、K的溶剂；营养中必需脂肪酸的来源；在神经和大脑中含有神经磷脂和脑磷脂，在细胞中含有各类磷脂及胆固醇；同时还是动物体合成维生素和激素的原料。牛对脂肪利用率低，需要量也少，各种饲料中都含有一定的脂肪，完全可以满足需要。
食用益处
《雷公泡制药性解》说：“黄牛肉，主安中益气，健脾养胃，强骨壮筋。”
《罗氏会约医镜》记载 ：“牛肉，安中补脾，养胃益气。”
食牛肉十大裨益
1.牛肉富含肌氨酸
牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，有效补充三磷酸腺苷，使训练能坚持得更久。
2.牛肉含维生素B6
蛋白质需求量越 大，饮食中增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。
3.牛肉含肉毒碱
鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低，牛肉却很高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员 增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。
4.牛肉含钾和蛋白质
钾是运动员饮食中比较缺少的矿物质。钾的水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生，影响肌肉生长。牛肉中富含蛋白 质：4盎司瘦里脊就产生22克一流的蛋白质。
5.牛肉是亚油酸的低脂肪来源
牛肉中脂肪含量很低，却富含结合亚油酸，潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。另外，亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块。
6.牛肉含锌、镁
锌是一种有助于合成蛋白质、促进肌肉生长的抗氧化剂。锌与谷氨酸盐和维生素B6共同作用是：能增强免疫系统。镁,支持蛋白质 的合成、增强肌肉力量，更重要的是可提高胰岛素合成代谢的效率。
7.牛肉含铁
铁，造血必需的 矿物质。鸡、鱼、火鸡中少得可怜的铁含量形成对比的是，牛肉中富含铁质。
8.牛肉含丙胺酸
丙胺酸的作用是 ：从饮食的蛋白质中产生糖分。你对碳水化合物的摄取量不足，丙胺酸,能够供给肌肉所需的能量以缓解不足，使你能够继续进行训练。这种氨基酸最大的好处就在于它能够把肌肉从供给能量这一重负下解放出来。
9.牛肉含维生素B12
维生素B12对细胞的产生至关重要，红细胞的作用是：将氧带给肌肉组织。维生素B12,能促进支链氨基酸的新陈代谢，供给身体进 行高强度训练所需的能量。
10.牛肉的食用多样化
连续几周甚至几个月日复一日地食用，鸡胸显得令人生厌。牛肉不同，后腿肉、侧腹肉、上腰肉和细肉片在滋味和口感上都有不同，单调乏味的鸡胸肉的确不可同日而语。
周口市兰州牛肉拉面在哪 ？
周口市的兰州牛肉拉面比较多。如：
周口市川汇区汉阳中路鑫苑小区(汉阳中路)北侧
庆丰街观澜国际南门
阳夏路盛世都市名家小区(百合佳园对面)
周口市川汇区常青路百川酒店南侧约60米
周口市商水县公园路周口阳城公园东南侧约40米
周口市川汇区建设大道汉阳路农贸市场北侧约60米
周口市项城市G345孙店客运站东侧约190米
周口市郸城县新华路陆鼎建材城
周口市项城市东方大道惠民小区(东方大道)
牛肉食用价值
1.牛肉富含肌氨酸
牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，有效补充三磷酸腺苷，使训练能坚持得更久。
2.牛肉含维生素B6
蛋白质需求量越 大，饮食中增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。
3.牛肉含肉毒碱
鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低，牛肉却很高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员 增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。
4.牛肉含钾和蛋白质
钾是运动员饮食中比较缺少的矿物质。钾的水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生，影响肌肉生长。
5.牛肉是亚油酸的低脂肪来源
牛肉中脂肪含量很低，却富含结合亚油酸，潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。另外，亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块。
6.牛肉含锌、镁
锌是一种有助于合成蛋白质、促进肌肉生长的抗氧化剂。锌与谷氨酸盐和维生素B6共同作用是：能增强免疫系统。镁,支持蛋白质 的合成、增强肌肉力量，更重要的是可提高胰岛素合成代谢的效率。
7.牛肉含铁
铁，造血必需的 矿物质。鸡、鱼、火鸡中少得可怜的铁含量形成对比的是，牛肉中富含铁质。
8.牛肉含丙胺酸
丙胺酸的作用是 ：从饮食的蛋白质中产生糖分。你对碳水化合物的摄取量不足，丙胺酸,能够供给肌肉所需的能量以缓解不足，使你能够继续进行训练。这种氨基酸最大的好处就在于它能够把肌肉从供给能量这一重负下解放出来。
9.牛肉含维生素B12
维生素B12对细胞的产生至关重要，红细胞的作用是：将氧带给肌肉组织。维生素B12,能促进支链氨基酸的新陈代谢，供给身体进行高强度训练所需的能量。
猪需要哪些水溶性维生素？它们对猪有什么用处？怎样补充？
水溶性维生素中包括维生素B族（B1、B2、尼克酸、泛酸、B12等）及维生素C。这类维生素都能溶于水，在猪机体的代谢中特别重要。又由于它们很少或几乎不在体内贮存，当组织内的量达到一定程度后，多余的部分便从尿中排出。因此，短时期内的缺乏或不足，都会影响到整个代谢活动，从而影响到猪的生产性能和抗病力，但临床上不一定被识别，只有较长时期的缺乏或不足，才表现出特异性症状。
维生素B1又叫硫胺素、抗神经炎维生素。它对碳水化合物转化时形成的丙酮有解毒作用，为糖类代谢所不可缺少。缺乏时早期出现食欲减退，消化不良，呕吐，腹泻，严重时心肌坏死，心包积水，心脏肥大无力而猝死。
维生素B1广泛存在于谷实类饲料的外皮及胚芽中，米糠、麸皮、豆类、青绿多汁饲料及中草药中的防风、车前子中都富含维生素B1。维生素B1在酸性饲料中相当稳定，加热到120℃也不会被破坏，但在减性饲料中就很容易被破坏。
在饲粮配合中一般不考虑额外添加，只有在非常恶劣的条件下才考虑添加以减少应激。维生素B2又称核黄素。在猪体蛋白质、脂肪和碳水化合物代谢中起重要作用，表现在生产上具有提高饲料利用率的作用，还与母猪的繁殖有关。
维生素B2缺乏时，可导致青年母猪不发情和生殖力衰竭，妊娠母猪死胎的比例可达100%，或于产后48小时内死亡。仔猪生长缓慢，白内障，步态僵硬，皮脂溢，呕吐和脱毛。
维生素B2广泛存在于青绿多汁饲料及乳、蛋、酵母中，但在大部分谷物饲料中含量少，猪自身又不能合成，配制饲粮中需添加。泛酸又叫维生素B3、抗皮炎因子，因广泛存在于一切动植物中而得名。泛酸缺乏的主要表现为后退不正常摇摆，像鹅走路，即“鹅步”，其他修丽可抗衰老怎么样症状如生长速度下降，下痢，食欲减退，皮肤干燥，被毛粗糙，免疫功能下降等。在母猪还表现为虽怀孕却不产仔，因胚胎死亡被吸收，严重时，基本不能繁殖。
长期喂给玉米为主的熟料，易患泛酸缺乏症。故宜采用生料喂猪，并在日粮中搭配豆科牧草、糠麸、花生饼、酒糟等含泛酸较多的饲料。
在集约化养猪的日粮配制中，需要添加泛酸。合成泛酸一般是以泛酸钙的形式添加，泛酸钙比泛酸更稳定，D-泛酸钙有92%的泛酸活性，DL-泛酸钙只有46%的活性，DL-泛酸钙和氯化钙的复合物仅有32%的泛酸活性。烟酸又称为尼克酸、抗赖皮病维生素、维生素PP或维生素B5。猪日粮中缺乏烟酸时，会发生坏死性肠炎或血痢，其症状类似于猪痢疾或鞭虫感染，也表现出增重缓慢、厌食、呕吐、皮肤干燥、皮炎、被毛粗糙等症状。
小麦、黄玉米、高粱、燕麦等谷物籽实中的烟酸大部分不能被幼猪利用。除新生仔猪外，猪可以将饲料中的色氨酸转化为烟酸，转化效率约为50：1。因此，日粮中应添加足够的烟酸。
游离尼克酸或游离尼克酰胺，是合成烟酸的两种活性形式。维生素B6维生素B6是一组类似化合物的总称。饲粮中多以吡哆醇、吡哆醛、吡哆胺和磷酸吡哆胺的形式存在，在猪体内与蛋白质、氨基酸的代谢有关。
一般来说，饲料中有生物活性的维生素B6就能满足猪的需要，在谷物-豆粕型饲粮中不需要添加，只是当饲粮中含有亚麻饼时才需要添加，因为，亚麻饼中含有维生素抑制因子。
维生素B6缺乏，会降低食欲和生长速度。生物素又称为维生素H和维生素B7。对猪体内各种有机物的代谢均有作用，猪除了从饲料中获得生物素外，肠道微生物也可合成。因此，猪很少发生生物素缺乏症。只有当给猪施用了磺胺类药物，阻碍了肠道微生物的活动，或饲喂由特别缺乏生物素的饲料配制成的饲粮，或饲粮中含有大量脱水鸡蛋清（蛋清中含有抗生物素蛋白），或饲喂储存过程中发霉的谷物饲料时，才会出现缺乏症：过度脱毛，皮肤溃烂，眼周围渗出液，口腔黏膜炎症，蹄横裂以及脚垫裂缝和出血。
应根据具体情况考虑饲粮中添加生物素。叶酸即维生素B11，它与维生素B12共同对氨基酸和核酸代谢起重要作用，对血细胞的形成有促进作用，预防贫血，减轻贫血的程度，还可以促进肠道内微生物合成维生素C。猪可以从饲粮中和肠道微生物合成中获得足量的叶酸。因此，一般不需要添加，只有饲喂了磺胺类药物时，才需要考虑添加。
猪体内缺乏叶酸时，表现出的症状为贫血，增重缓慢或体重下降，被毛褪色。维生素B12又名钴胺素。是惟一含有微量元素钴的维生素，对蛋白质的利用起重要作用。猪缺乏时，食欲丧失，贫血，消瘦，神经极为敏感，母猪产仔少，活力差，育成率低。
植物性饲料中不含维生素B12，猪可以通过肠道微生物合成而获得。因此，在缺钴地区或使用抗生素时要考虑在饲粮中添加。胆碱可由机体合成，除与神经传导有关外，还与脂肪的代谢有密切关系，有防治脂肪肝的作用。据报道，猪可利用蛋氨酸合成全部所需胆碱。因此，当饲粮中胆碱不足时，饲粮中的蛋氨酸就要用于胆碱的合成，这说明添加胆碱可以节约蛋氨酸。
饲粮中胆碱缺乏时，幼猪表现为体重下降，被毛粗糙，贫血，步态不稳及蹒跚；公猪表现为蹄裂和蹄垫损害引起跛行，和缺锌症状类似；母猪表现为产仔数下降，新生仔猪后肢外张，泌乳下降，仔猪断奶重小。
常用的胆碱添加剂为氯化胆碱。维生素C又叫抗坏血酸。可促进肠道对铁的吸收，因此在治疗贫血症时常用维生素C作为辅助药物。维生素C还具有解毒作用及减轻维生素A、E、硫胺素、核黄素、泛酸、等不足时产生的症状。此外，还有抗氧化作用，通过自身被氧化而保护其他化合物。在大多数情况下，猪体内合成的维生素C就可以满足自身的需要，只有饲养在容易引起应激条件下的猪才考虑给予补充，如仔猪去势，断奶，转圈，高温季节，长途运输等。
饲粮中添加维生素C的主要原因是它具有抗氧化性和间接的抗应激性。
维生素C缺乏的症状是皮肤、口腔黏膜、齿龈发生出血或溃疡，心内膜出血、有杂音，公猪睾丸上皮变性。青绿多汁饲料中含有大量的维生素C，重症时内服松叶煎液有显著疗效。
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