桃胶适合什么人吃(桃胶适合什么人不能吃)
本文目录一览:
- 1、桃胶有毒吗?桃胶怎么吃
- 2、桃胶的心脏有哪些细胞组成功效与作用有哪些
- 3、桃胶颜色深浅有啥讲究 桃胶颜色越深越好吗
- 4、桃胶的外泌体有哪些化妆品作用与功效
- 5、食用桃胶的功效与作用
- 6、桃胶是什么味道
桃胶有毒吗?桃胶怎么吃
对于桃胶的来源,很多人都担心桃树上制作而成的桃胶会含有毒副作用,毕竟桃树上虫子多。那么,桃胶有毒吗?桃胶怎么吃?
桃胶有毒吗
没有,桃胶是无毒的。
桃胶,为蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂,又名桃油,桃脂,桃花泪,桃树胶,桃凝,。是桃树或者在外力作用下产生伤口,分泌桃胶有利于伤口自愈,比较粘稠的液体通过太阳晒蒸发,产生固体。干的桃胶呈结晶石状很硬,看着有点像琥珀。桃胶有足够的水溶性和适当的粘度,用清水浸泡十多个小时候后泡发变软。它有清血降脂,缓解压力和抗皱嫩肤的功效。树胶的主要组成为半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。含有碳水化学物,脂肪,蛋白质和植物胶原蛋白。
精制桃胶粉是替代阿拉伯树胶的唯一天然植物胶粘剂。桃胶是从桃树上分泌出来的多糖类天然胶,产品可用于制药制剂、印刷护版、彩色铅笔芯、微粉、陶瓷帖花、焰火、美术颜料、粉末冶金、磁性材料、化妆品、食品加工及轻工业包装。产品从色泽、粘度、增稠、悬浮、成膜、上光方面优于阿拉伯树胶。
桃胶怎么吃
桃胶有足够的水溶性和适当的粘度,用清水浸泡十多个小时候后泡发变软。桃胶经过长时间浸泡之后,会变成果冻一般的透明物质,本身无味,但细细品来,却有一点清香,口感则如果冻,鲜嫩滑爽,故而和“甜味”最搭。
【注意】桃胶虽然老少咸宜,但是孕妇和经期的姑娘可绝对不能贪嘴吃哦!爱美的人士记住,常吃桃胶可以排毒养颜哦。
桃胶皂角米羹
材料:皂角米、桃胶、玫瑰酱各一勺,红枣6颗。
做法:
1.桃胶和皂角米分别清洗后用清水浸泡,我浸泡了8个小时,8小时后把桃胶、皂角米简单冲洗后放进砂锅里,加上6颗红枣。
2.砂锅加足够的水,大火烧开,转中小火2个小时就煮好了,期间要时不时的搅拌一下,别糊锅了。
3.碗里加1勺玫瑰酱,趁热把煮好的桃胶、皂角米倒进去搅拌均匀即可。
吃法②:桃胶银耳糖水羮
桃胶银耳糖水羹
材料:桃胶15克,雪梨1个(300克),冰糖30克,银耳5克,
做法:
1.桃胶5克,清水1000毫升。将桃胶放入清水中浸泡6-8小时至软涨。
2.再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除,用清水反复清洗后,掰成均匀的小块。
3.银耳用清水泡20分钟变软后,用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。
4.将桃胶、银耳和水放入锅中,大火煮开后改小火继续煮30分钟,此时汤汁开始变得有些粘稠。
5.放入梨丁煮5分钟,再放入冰糖和蔓越梅,边搅拌边煮3分钟,至冰糖彻底融化,汤汁浓稠即可。
木瓜炖桃胶
材料:木瓜1只,桃胶10克。
做法:
1.桃胶放入清水中浸泡6-8个小时至膨胀松软。
2.将泡软的桃胶仔细反复的清洗,去除黑色的杂质,掰成小块儿。
3.桃胶加少许水,隔水先蒸30分钟左右。
4.木瓜对半切开,去籽,将隔水蒸过的桃胶倒入木瓜中,撒上少许冰糖,再继续蒸20分钟左右即可。
桃胶炖燕窝
材料:燕窝20g,桃胶10克,冰糖适量
做法:
1.将干燕窝,桃胶分别放在清水中浸泡。(建议白燕用白色器皿盛泡,利于观察杂毛脏物,桃胶要浸泡至膨大松软)
2.燕窝泡发后去毛,除去杂质,(倘若有杂质的话,清水泡发因不同燕窝泡发时间略有差距,视燕窝泡发程度为准。)清理后的白燕沥干。
3.在锅中内放入泡好的燕窝以及桃胶。
4.倒入适量的水以没过燕窝2-3厘米即可 。
5.加盖入蒸锅,隔水炖,炖30分钟左右。
6.再加入适量的冰糖,继续隔水炖五分钟即可食用。
桃胶银耳莲子羹
材料:桃胶、莲子各一勺,银耳一朵、雪梨1个、冰糖20克。
做法:
1.将桃胶放在清水里浸泡半天,泡发后洗净备用;
2.将莲子放入热水浸泡半天,泡至绵软。
3.将银耳用温水浸泡2小时,泡发后用手掰成小朵备用。
4.将雪梨去核切成小丁备用
5.将桃胶、莲子、银耳放入锅内,加水用大火烧开,然后改小火煮半小时。
6.待汤汁开水粘稠时放入雪梨丁和冰糖再煮5分钟,边煮边搅拌到冰糖完全融化后即可关火出锅。
桃胶酸奶羹
材料:桃胶一小把,酸奶一盒,鲜果粒若干(苹果、香蕉、芒果等均可,将果肉切成颗粒状)。
做法:
1.将桃胶放入温水里泡发,然后洗净分成小块,放入酸奶中。
2.将准备好的果粒也一起放入酸奶,然后搅拌均匀,盖上盖子放置半小时。
3.待桃胶和果粒充分吸收了酸奶的味道就可以食用了。这个制作方法极其简单易行,口味酸甜可口,实乃消夏养生美颜佳品。
桃胶有假的吗
目前市场上出售的桃胶分两种,一种是原桃胶,一种是精加工过的桃胶,无论哪一种,都有可能假。
桃胶的功效与作用有哪些
桃胶主要成分为桃胶多糖,有研究表明桃胶多糖药理作用十分广泛,有增强免疫力清除自由基的危害,抗肿瘤、抗感染、抗衰老、降血糖、降血脂作用。
桃胶可治疗糖尿病,有实验认为食桃胶能延缓肠道对糖的吸收,在改善餐后糖耐量的同时,不但不增加胰岛素水平,而且可减少糖尿病患者胰岛素或口服降糖药的剂量。桃胶在降血糖的同时,还能降低低密度脂蛋白胆固醇、甘油三酯和总胆固醇。
桃胶多糖能够促进双歧杆菌、乳杆菌等益生菌的增长,从而改善肠道菌群环境的作用。影响肠道功能和机体健康的菌群分为益生菌和有害菌,益生菌包括双歧杆菌和乳杆菌,促进益生菌的增长一定程度上可以抑制有害菌的生长,调节肠道菌群平衡而促进健康,减少肠道疾病。
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扩展资料
桃胶注意事项:
专家提醒,桃胶虽养颜降脂,但不适合脾胃虚寒人群、孕妇食用。
此外,桃胶是胶体的物质,在胃中比较难以消化,如果每天都服用桃胶,那么会加重脾胃的负担,导致脾胃的运化功能失常,导致胃肠疾病的产生。
桃胶是能吃的,但是桃胶虽然口感好,有清血降脂,缓解压力和抗皱嫩肤的功效,但是长期食用对于人体会有一定的副作用,是不能天天吃的。桃胶虽然好,但是也一定要适量食用哦,否则不但不能进补,还会给身体带来害处。
参考资料来源:/baike.baidu.com/item/%E6%A1%83%E8%83%B6/311796"target="_blank"title="百度百科-桃胶"百度百科-桃胶
参考资料来源:/health.people.com.cn/n1/2017/0510/c14739-29265702.html"target="_blank"title="人民网-吃桃胶你知道有什么功效吗?"人民网-吃桃胶你知道有什么功效吗?
桃胶颜色深浅有啥讲究 桃胶颜色越深越好吗
市面上买得桃胶有好多种,它们的颜色也是有所区别的,有的颜色会深一点,比如深红色,深黄色,有的颜色会浅一点,比如透明色、淡黄色等等。下面让我们具体来看看吧!
桃胶颜色深浅有啥讲究
桃树上分泌的胶质有白色,有黄色,甚至看着有些像黑色。
而人们在购买时候挑选时候多半是依据视觉哪个好看挑选,而对桃胶有了解人则以深色最为多。
桃胶颜色深色的好一些,优质的桃胶颜色在灯光之下可以发现其像琥珀一样,晶莹剔透,而且桃胶树越老出的胶效果也越好。而一般市场上桃胶新出的颜色比较淡,而且有些呈白色,虽然看着很纯但是要颜色深的相对要好。
桃胶越黑越好吗
桃胶颜色并不是越黑越好。
古人将桃胶形容为“桃花泪”,桃胶又可称为桃油、桃凝,干桃胶是琥珀色的固体,桃胶发黑可能是被氧化或被虫子损害,桃胶在分泌过程中会带有黑色杂质,如果杂质较多的话,桃胶也有可能是黑色。
桃胶是桃树皮分泌的树脂,有颜色是浅黄色、深黄色,有的呈琥珀色,还有的是透明的,桃胶发黑和生长环境关系较大,纯天然的桃胶从树皮冒出来后,经历时间的沉淀,颜色也会慢慢加深,口感和营养价值都没很大影响。
桃胶放冰糖还是红糖好
都可以放。
炖桃胶既能放冰糖,也能放红糖,只是两者功效上有稍许区别。桃胶冰糖有补中益气、和胃润肺、止咳化痰的功效,适用于肺燥、肺虚、咳喘、小儿疟疾、口疮等症状。桃胶红糖能补血益气、调经止痛和抗衰防老,气血不足、月经不调者可适量食用。炖桃胶放红糖还是白糖,可根据个人情况选择。
桃胶泡完可以直接吃吗
不建议直接吃。
桃胶是一种天然树脂,主要成分是半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。桃胶较难消化,泡完直接吃既不利于营养成分的吸收,还可能造成肠胃不适。桃胶莲子羹、桃胶皂角米羹、桃胶银耳羹都是营养丰富的药膳,有活血、生津、美容的作用,而且口感十分诱人。泡完桃胶后,不妨清洗干净,和滋补食材炖汤喝,这样营养价值更高。
桃胶不适合什么人吃 1、孕妇
桃胶中含有一种树脂,如果食用多了对孕妇腹中的宝宝发育会有影响,如果食用不当的话甚至会导致小产的情况发生。所以,在怀孕的时候最好不要食用桃胶。
2、体寒的人
桃胶属于凉性,身体怕寒的人不适合食用。桃胶对女性来说具有非常好的美容养颜、滋养皮肤的效果,而体质寒的女性如果也想服用可以先调理好自己的身体后再进行服用。
3、消化不良的人
对于一些患有消化系统疾病的人也不适合吃桃胶,因为桃胶中的营养物质无法被消化,这个时候可能会加剧营养不良的情况,消化系统不好的人吃了桃胶会有胃胀和肚子不舒服的情况出现。
4、小孩
因为在幼儿期这一时期小孩子的器官发育并没有完善,身体对食物的消化、吸收能力比较的有限,桃胶中的数值成分不适合小孩子的吸收,所以小孩子不能多吃。在幼儿期应该食用婴幼儿食品,待身体进一步的发育后再考虑食用桃胶。
桃胶的作用与功效
桃胶的作用与功效
桃胶的作用与功效,相信大家对桃胶并不陌生,很多家庭都会用桃胶与其他女人吃什么保健品可以美容养颜抗衰老食材做成各样的养生食物,桃胶对我们的身体有很大的益处。那么接下来我带大家一起详细了解下桃胶的作用与功效。
桃胶的作用与功效1
1、增强体力
人体内的物质除了水以外,最多的就是蛋白质了,可以说蛋白质是人生命的承载物,参与了人体组织的构成,也是体内多种化学反应的催化物,在生命过程中起着主导作用。而桃胶就是一种富含蛋白质的物质,南昌食用桃胶可以及时补充体内流失的蛋白质,强身健体,增强体力。
2、控血糖、降血脂
桃胶主要是多种单糖的聚合体和不饱和脂肪酸,这两种物质都有着非常好的控血糖和降血脂作用,将其用清水泡发后加入米粥中熬制,可以有效补充血液中不足的单糖聚合物和不饱和脂肪酸。
3、美容养颜
人体内难以避免会产生大量的自由基,而自由基会引发链式效应,也就是滚雪球效应,使自由基越来越多,而自由基会加速人体细胞的衰老,从而色素沉淀,新陈代谢速度减慢,导致各种衰老的症状。而桃胶中富含植物胶原蛋白,可以及时补充机体流失的胶原蛋白,使肌肤水嫩,有弹性,是女性用来美容养颜的一大利器。
桃胶不适合什么体质吃
1、孕妇
桃胶的营养物质比较丰富,而且含量较高,对于一般人而言桃胶是非常滋补的食物,但是孕妇是万万不可食用的。因为桃胶有一大功效就是和血,孕妇食用桃胶极容易造成流产,所以孕妇需要注意,在孕期是不可吃桃胶的。
2、幼儿
桃胶可以补充蛋白质以及脂肪等,不过鉴于它的组成元素,婴幼儿是不能食用桃胶的,婴幼儿本身消化功能本就与成人存在差距,再加上桃胶消化起来确实不易,幼儿吃桃胶对身体的消化功能会有很大的影响。
3、经期女性
桃胶和血的功能比较强大,女性在经期的时候食用会加速血液的流动,严重的甚至会出现出血过多,如果月经量少的女性可以适当的吃一点,而经量较多的女性最好避免食用。
女性吃桃胶有什么好处
1、和血益气
桃胶对于女性来说可是十分有效的营养品,因为其中含有多种营养物质,比如氨基酸和维生素等,桃胶的一大功效就是和血益气,只要女性不在孕期和经期,食用桃胶是可以帮助女性补气血的。
2、美容养颜
很多女性喜欢吃桃胶都是奔着它的美容养颜功效去的,由于桃胶可以加速身体的血液循环,那么就能减少皮肤表层的黑色素,不仅能够帮助女性抗衰老,而且也能改善肤色,从而达到美容养颜的效果。
3、润肠通便
纯天然的桃胶具有含量特别高的植物纤维素,可增加身体的新陈代谢和肠胃蠕动,同时桃胶当中含有一种粘液质,可以帮助人体润肠通便。
4、减肥瘦身
桃胶是一种热量比较低的食物,而且吃了以后会有饱腹感,就能够使人少吃一些其他的.食物,减少摄入的热量,达到减肥瘦身的作用。
桃胶的作用与功效2
一、桃胶的功效与作用:
桃胶主要半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸、碳水化合物、脂肪和蛋白质等物资组成,具有清热止渴,缓解压力,养颜抗衰老,润肠道等功效。桃胶在古代是一味中药,用于治疗石淋,血淋,痢疾。如今桃胶因具有保养颜功效,与燕窝类似,为嫩肤养颜保健之佳品。
功效1:治疗胃痛
《纲目》记载,桃胶具有和血益气,止痛的功效。治疗胃痛、胃炎可取比黄豆粒大一点的桃胶清水洗净,咀嚼碎碎的,温开水送服,早晚各一次,坚持服用三十天,胃炎不再犯,吃任何凉东西胃不会再难受。此方法仅为养胃保健之用,治疗胃病建议在中医指导下服用。
功效2:降脂养颜
据传,桃胶也曾是当年慈禧太后钦点御用的养颜补品,桃胶与皂角米、银耳搭配烹煮成汤长期食用具有降脂,养颜嫩肤的功效,桃胶的吃法详见《桃胶的吃法大全》
功效3:古代药用选方
治血淋:石膏、木通、桃胶(炒作末)各半两。上为细沫。每服二钱,水一盏,煎至七分,通口服,食前。(《杨氏家藏方》桃胶散)
治产后下痢赤白,里急后重疞痛:桃胶(焙干)、沉香、蒲黄(炒)各等分。为末。每服二钱,食前米饮下。(《妇人良方》)
治石淋作痛:桃木胶如枣大,夏以冷水三合,冬以汤三合和服,日三服,当下石,石尽即止。(《古今录验方》)
治虚热作渴:桃胶如弹丸大,含之咽津。(《千金方》)
治糖尿病:桃胶,用微温水洗净,放在小锅内煮食,随便加些调味盐类亦可(但不要加入甜味)。每次服一至二两。(《草药验方交流集》)
治疮疹黑黡,发搐危困:桃胶煎汤饮之。一方水熬成膏,温酒调下,无时。(《小儿卫生总微论方》桃胶汤)
二、桃胶的禁忌与副作用:
要说桃胶的禁忌和副作用,严格来说,桃胶是属于温和性中药的一种,这是很多人都不知道的一点,在食用过程中注意用量即可。而且桃胶对于人体有着很多很好的作用,就比如滋补身体之类的。当然除了滋补以外,桃胶的药理作用也是很多的。桃胶这种物质是自然环境中的特色产物,是没任何毒性存在的天然物质,只要不食用过量,这种桃胶是不会出现任何对人体不利的副作用的。另外这种桃胶对于人类的肠道膀胱还很出色的保健功效,是适合所群食用的一种保健性中药。桃胶是天然绿色食品,暂无发现桃胶的副作用,不过怎么说桃胶也是一味药,孕妇、经期女性最好不要服用。
三、桃胶的吃法大全
桃胶有足够的水溶性和适当的粘度,用清水浸泡十多个小时候后泡发变软。桃胶经过长时间浸泡之后,会变成果冻一般的透明物质,本身无味,但细细品来,却有一点清香,口感则如果冻,鲜嫩滑爽,故而和“甜味”最搭。 【注意】桃胶虽然老少咸宜,但是孕妇和经期的姑娘可绝对不能贪嘴吃哦!爱美的人士记住,常吃桃胶可以排毒养颜哦。
吃法①:桃胶皂角米羹
材料:皂角米、桃胶、玫瑰酱各一勺,红枣6颗。
做法:
1、桃胶和皂角米分别清洗后用清水浸泡,我浸泡了8个小时,8小时后把桃胶、皂角米简单冲洗后放进砂锅里,加上6颗红枣。
2、砂锅加足够的水,大火烧开,转中小火2个小时就煮好了,期间要时不时的搅拌一下,别糊锅了。
3、碗里加1勺玫瑰酱,趁热把煮好的桃胶、皂角米倒进去搅拌均匀即可。
吃法②:桃胶银耳糖水羮
材料:桃胶15克,雪梨1个(300克),冰糖30克,银耳5克,
做法:
1、桃胶5克,清水1000毫升。将桃胶放入清水中浸泡6-8小时至软涨。
2、再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除,用清水反复清洗后,掰成均匀的小块。
3、银耳用清水泡20分钟变软后,用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。
4、将桃胶、银耳和水放入锅中,大火煮开后改小火继续煮30分钟,此时汤汁开始变得有些粘稠。
5、放入梨丁煮5分钟,再放入冰糖和蔓越梅,边搅拌边煮3分钟,至冰糖彻底融化,汤汁浓稠即可。
吃法③:木瓜炖桃胶
材料:木瓜1只,桃胶10克。
做法:
1、桃胶放入清水中浸泡6-8个小时至膨胀松软。
2、将泡软的桃胶仔细反复的清洗,去除黑色的杂质,掰成小块儿。
3、桃胶加少许水,隔水先蒸30分钟左右。
4、木瓜对半切开,去籽,将隔水蒸过的桃胶倒入木瓜中,撒上少许冰糖,再继续蒸20分钟左右即可。
吃法④:桃胶炖燕窝
材料:燕窝20g,桃胶10克,冰糖适量
做法:
1、将干燕窝,桃胶分别放在清水中浸泡。(建议白燕用白色器皿盛泡,利于观察杂毛脏物,桃胶要浸泡至膨大松软)
2、燕窝泡发后去毛,除去杂质,(倘若有杂质的话,清水泡发因不同燕窝泡发时间略有差距,视燕窝泡发程度为准。)清理后的白燕沥干。
3、在锅中内放入泡好的燕窝以及桃胶。
4、倒入适量的水以没过燕窝2-3厘米即可 。
5、加盖入蒸锅,隔水炖,炖30分钟左右。
6、再加入适量的冰糖,继续隔水炖五分钟即可食用。
吃法⑤:桃胶银耳莲子羹
材料:桃胶、莲子各一勺,银耳一朵、雪梨1个、冰糖20克。
做法:
1、将桃胶放在清水里浸泡半天,泡发后洗净备用;
2、将莲子放入热水浸泡半天,泡至绵软。
3、将银耳用温水浸泡2小时,泡发后用手掰成小朵备用。
4、将雪梨去核切成小丁备用
5、将桃胶、莲子、银耳放入锅内,加水用大火烧开,然后改小火煮半小时。
6、待汤汁开水粘稠时放入雪梨丁和冰糖再煮5分钟,边煮边搅拌到冰糖完全融化后即可关火出锅。
吃法⑥:桃胶酸奶羹
材料:桃胶一小把,酸奶一盒,鲜果粒若干(苹果、香蕉、芒果等均可,将果肉切成颗粒状)。
做法:
1、将桃胶放入温水里泡发,然后洗净分成小块,放入酸奶中。
2、将准备好的果粒也一起放入酸奶,然后搅拌均匀,盖上盖子放置半小时。
3、待桃胶和果粒充分吸收了酸奶的味道就可以食用了。这个制作方法极其简单易行,口味酸甜可口,实乃消夏养生美颜佳品。
食用桃胶的功效与作用
桃胶在生活中并不多见,但它是一款具有良好养生保健的食材及中药。下面是我为你带来的食用桃胶的功效与作用,一起来看一看吧。
食用桃胶的功效
1、桃胶可养颜
桃胶可减少皱纹,嫩肤,治疗痘疮黑陷,具有养颜,护肤的功效。
2、桃胶可生津止渴
桃胶能生津液,补充人体所需的水分,具有止渴的功效。
3、桃胶能止痛镇痛
桃胶主要成分为半乳糖、α-葡萄糖醛酸等,能够缓解产后痢疾里急后的疼痛症状。
食用桃胶的作用
性味甘苦,平,无毒,主治石淋,血淋,痢疾。
《本经逢原》说:桃树上胶,最通津液,能治血淋,石淋。痘疮黑陷,必胜膏用之。
①《别录》:"主保中不饥,忍风寒。"
②《唐本草》:"主下石淋,破血,中恶疰忤。"
③《纲目》:"和血益气,治下痢,止痛。"
桃胶的吃法
桃胶炖燕窝
材料:桃胶2-3颗,燕窝,冰糖适量。
做法:
将桃胶加水泡一整夜,挑去杂质,燕窝泡发撕成细丝后和桃胶一起放入炖盅内,加水,放入锅中大火烧开,转小火慢炖30分钟左右,加入适量冰糖搅拌均匀即可。
推荐理由:中医古书《千金方》记载其桃胶可以缓解虚热,帮助生津,防止因为津液亏损,而出现"内则脏腑,外而皮毛、孔窍失其濡润滋养"等问题,要注意的是桃胶通淋,所以孕妇禁食噢。
桃胶的简介
桃胶,为蔷薇科植物桃或山桃等树皮 中分泌出来的树脂,又名桃油,桃脂,桃花泪,桃树胶,桃凝。是桃树自然分泌,或在外力作用下产生伤口,而分泌桃胶有利于伤口自愈。
桃胶是什么味道
桃胶是有淡淡的清香的味道的。
桃胶是蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂,又名桃油,桃脂,桃花泪,桃树胶,桃凝。是桃树自然分泌,或在外力作用下产生伤口,而分泌桃胶有利于伤口自愈。比较粘稠的液体通过太阳晒蒸发,产生固体。
干的桃胶呈结晶石状很硬,看着有点像琥珀。桃胶有足够的水溶性和适当的粘度,用清水浸泡十多个小时候后泡发变软。它有清血降脂,缓解压力和抗皱嫩肤的功效。树胶的主要组成为半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。
一般在早桃采收后的初夏一直到霜降的桃树上自然分泌的粘稠状物品;切记一定要在下雨前采收完毕,遇雨水后自然泡发,且会变黑。
扩展资料:
形态特征
1.由桃树上分泌出来的桃树油经化学反应而制得的浅红色黄色粘稠液体,经进一步干燥,粉碎为固体颗粒状,是一种浅红色黄色透明的固体天然树胶。
于夏秋采收,其成分与阿拉伯树胶大致相同,天然桃胶性状大小不等,有的混有杂质,假桃胶颗粒大小相等,没有杂质,没有淡淡的清香,大家注意鉴别。
2.桃树枝干部位出现肿胀,然后流出淡红色黄色透明树脂,尤其雨后流胶现象更为严重。冻状胶体颜色逐渐变成淡红色。如果天气干燥,胶状物转变成淡红色坚硬胶块呈结晶状,粘附于枝干表皮。
雨后流胶量大并且胶大多数在干后呈浅黄色或白色透明固体,因为暴雨使桃树吸收大量水分,把体内胶质稀释后,第一批流出来的胶呈浅黄色或白色透明树胶,此种胶质营养成分含量低。
3.桃胶的分泌主要由于桃树树干受损或者被真菌感染产生,是桃树的自我防卫机制,一般果农称其为流胶病,高发于每年的6月至8月,其由真菌引,降雨会使病菌扩散,随着气温上升,树体流胶点增多,病情逐渐严重。
参考资料来源:百度百科-桃胶
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