茶树菇鸡汤的做法

　　茶树菇鸡汤的超速离心提取外泌体最低转速做法 " " "用茶树菇做鸡汤其实更有营养又好吃，因为茶树菇是人体免疫细胞与衰老一种高蛋白、低脂肪、无药害的防晒可以抗衰老吗食物。

　　它具有良好的治疗效果，富含蛋白质。

　　泻下，还可以补肾养阴。

　　 1、准备工作：将茶树菇、枸杞、红枣分别洗净，浸泡备用。

　　鸡肉、茶树菇、白参、红枣、枸杞、莲子 1个，焯水。

　　这一步是制作肉汤所必需的。

　　把水烧开，加入鸡肉，煮沸。

　　去血后，汤会更清爽，不会浑浊。

　　 2、锅。

　　锅内一次性加足量冷水（锅内不要加水），加入水煮鸡、姜片、莲子、粤米酒（适量），大火煮开，转小火并炖1小时。

　　 3. 加入茶树菇、枸杞、红枣继续煮约45分钟。

　　加盐、鸡精、胡椒粉，鸡汤味道鲜美。

　　二、营养价值 1、茶木耳是一种高蛋白、低脂肪、无污染、无污染的蛋白质。

　　是一种集营养、保健、理疗为一体的纯天然食用菌。

　　 2、茶树木耳营养丰富，蛋白质含量达19.55%。

　　蛋白质中有18种氨基酸，其中蛋氨酸占2.49%，其次是谷氨酸、天冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸、丙氨酸。

　　总氨基酸含量为16.86%。

　　它富含B族维生素和矿物质，如钾、钠、钙、镁、铁和锌。

　　 3、根据国家食品质量监督检验中心（北京）检验报告，茶树菇的营养成分为： 4、每100克（干菇）含14、蛋白质2克、纤维素14.4克、 9.93 克总糖；钾 4713.9 毫克，钠 186.6 毫克，钙 26.2 毫克，铁 42.3 毫克。

　　 5、茶树木耳富含人体所需的天冬氨酸、谷氨酸等十七种氨基酸（尤其是人体不能合成的八种氨基酸），以及十多种抗癌矿物质微量元素和多糖。

　　 6.中医认为：茶木耳性平，味甘性温，无毒，行气开胃，健脾止泻。

　　具有补肾养阴、健脾胃、提高人体免疫力、提高人体防病能力等作用。

　　经常食用可具有抗衰老、美容等功效。

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