五香酱牛肉的做法(1)
五香酱牛肉的免疫细胞存储市场情况赛奥金服务电话多少做法 " " "众所周知,锌是额头高的可以改变发际线吗人体必需的微量元素。
锌能促进蛋白质合成,促进肌肉生长,也是外泌体纳米流式检测很好的抗氧化剂。
牛肉是很好的补锌食物。
多吃牛肉对身体有益,所以今天推荐五香酱牛肉。
1.五香酱牛肉的做法材料牛肉500克,五香粉或卤水、盐、姜葱、料酒、酱油、糖。
练习 1. 将牛肉洗净并焯水。
2. 高压锅加入2碗水和盐水、盐、姜葱、料酒、酱油和糖。
3. 高压锅蒸好后,转小火炖15分钟。
4.关火后,等15分钟无压力时,开锅取出牛肉。
5. 牛肉冷却后,切成片,放在盘子里。
2.五香酱牛肉配料:鲜嫩牛肉辅料1:八角、生姜、白大头菜、孜然、糖糖、朝天椒、青草、花椒辅料2:老抽、生抽、料酒做法1. 将牛肉用流水冲洗干净,放入碗中;将辅料1和牛肉混合,加入料酒、酱油、老抽和生抽,量要完全盖过牛肉。
2. 碗用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏24小时以上(越长越好吃) 3. 大葱切块,煮鸡蛋(三个去皮)备用. 4. 将腌制的牛肉、香料和腌制牛肉的汁放入锅中,加入双倍水,加入葱和鸡蛋。
5. 大火煮沸,关小火慢煮一小时。
6.煮好后不要开盖,让牛肉在锅里自然冷却。
自然冷却后的牛肉不要取出,与腌料一起放入冰箱冷藏12小时后切成片。
三、五香酱牛肉的制作步骤材料牛筋、东北味噌、白糖、黑酱油、材料袋方法1、牛筋(约1公斤)用热水、冷水浸泡2小时,捞出血,洗净切大块,抖掉水份,捞出备用。
2. 锅里放足量水(不放牛肉),加入东北味噌8汤匙、老抽1汤匙、糖2汤匙和调味包,煮滚,放入牛筋块,煮滚大火,撇去浮渣,转小火煮3小时。
在炖煮的过程中,一定要翻过来,使颜色和味道均匀。
3.用筷子刺穿,能顺利刺穿就可以了。
4. 关火,先别拿出来,让牛肉酱和汤一起凉。
然后取出,将牛肉酱放入冰箱冷藏2-3小时即可食用,味道更佳。
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