素炒西葫芦的家常做法（西葫芦怎么炒好吃家常菜窍门）

本文目录一览：

• 1、素炒西葫芦应该怎么做才能开胃又下饭，低脂少油更健康？
• 2、西葫芦怎么素炒好吃
• 3、素炒西葫芦怎么炒才好吃
• 4、清炒西葫芦的做法
• 5、素炒西葫芦怎么做好吃简单

素炒西葫芦应该怎么做才能开胃又下饭，低脂少油更健康？

素炒西葫芦应该怎么做才能开胃又下饭，低脂少油更健康？

西葫芦它是细胞技术仪圆柱形的，果实表面光滑。具有清热解毒、润肺止咳、消肿散结、解烦止渴的功效。西葫芦中含有干扰素，可以刺激身体产生干扰素，有利于提高免疫力，增强体质。西葫芦还富含水分，有助于补充皮肤所需的营养，改善暗沉和干燥的皮肤。因此，春天干燥的天气很容易生气，所以你应该经常吃西葫芦。

西葫芦性冷味甜。它富含维生素C、葡萄糖、钙、蛋白质、胡萝卜素等营养素。我们可以炒西葫芦、泡汤和包饺子。今天，我们分享炒西葫芦的做法。它美味可口。我们不交换肉。让我们看看！

[炒西葫芦]

所需配料：西葫芦、鸡蛋、木耳、葱、姜、蚝油、醋、盐、美味、食用油

具体方法：

1、将买来的西葫芦洗净，用汤匙将瓜肉取出，用刀切成薄片；真菌应该提前浸泡。浸泡时，再洗几次，洗掉真菌表面的灰尘，然后在冷水中浸泡5-8小时。

2、取一个鸡蛋，放入三个鸡蛋，用筷子快速翻炒，在火锅中放入适量食用油，将油倒入鸡蛋，待鸡蛋定型后翻炒，煎出锅。在另一个锅中加热油，油热时加入洋葱和姜，加入西葫芦，加入1茶匙陈醋，翻炒均匀，然后加入木耳，加入适量蚝油，适量美味，炒至美味。

3、将煎蛋倒入锅中，加入适量盐，翻炒均匀，出锅。用木耳炒的西葫芦是干细胞美容抗衰老案例现成的，美味可口。全家人都喜欢吃，老少皆宜！

烹饪技巧：

木耳浸泡时间不得超过8小时。不要隔夜吃木耳。你吃多少就泡多少。因为黑木耳很容易变质，它会产生一种叫做椰子假单胞菌的特殊细菌，这种细菌非常可怕，可以产生致命的毒素。炒西葫芦时，喜欢辛辣食物的朋友可以放干辣椒或小米辣，这样比较好吃。

西葫芦怎么素炒好吃

素炒西葫芦也是比较常见的一种家常的做法，这对于想要减肥的人士来说可以这样吃，西葫芦含有丰富的膳食纤维，具有促进消化的作用，除了斑秃擦什么药膏好具有促进排毒的效果，同时的热量也非常的低，能够达到很好的减肥的作用，素炒西葫芦的时候所需要的材料也比较少，为了增加口味，可以放入一些干辣椒。

素炒西葫芦的家常做法

材料西葫芦一根，蒜末做法1.西葫芦买回来在清水里浸泡两个小时以上(因为我做的时候皮是不刮掉的，所以多泡会儿)，用刷子洗干净，切成丝.2.大蒜3-4瓣拍碎切成蒜蓉.3.起油锅，小火爆香蒜末，下西葫芦丝爆炒，加少量水稍煮，等西葫芦软了加点盐，鸡精就可以出锅

方法二：原料：小西葫芦两个，葱姜丝，干辣椒，盐，味精做法：1.干辣椒切碎2.葱姜切丝3.西葫芦切片备用4.锅内热油放入葱姜干辣椒爆香5.倒入西葫芦翻炒6.翻炒西葫芦稍变软加入适量盐7.加味精调味8.翻炒均匀即可出锅

方法三：原料：西葫芦2个，青辣椒2-3个，麻椒适量，酱油，盐1、麻椒放入碗内2、油烧开，倒入装麻椒的碗内3、西葫芦、青辣椒改刀备用4、油烧热将西葫芦倒入锅内翻炒至半透明，倒入酱油5、放入青辣椒翻炒，加盐6、淋入炸好的麻椒油，关火，翻炒，即可出锅

西葫芦的营养价值

西葫芦富含蛋白质、矿物质和维生素等物质，不含脂肪，还含有瓜氨酸、腺嘌呤、天门冬氨酸等物质，且含钠盐很低。西葫芦还含有较多维生素C、葡萄糖等其他营养物质，尤其是钙的含量极高。不同品种每100g可食部分(鲜重)营养物质含量如下：蛋白质0.6-0.9g，脂肪0.1-0.2g，纤维素0.8-0.9g，糖类2.5-3.3g，胡萝卜素20-40微克，维生素C2.5-9毫克，钙22-29毫克。

素炒西葫芦怎么炒才好吃

素炒西葫芦怎么炒

清炒西葫芦的材料

西葫芦、盐、干辣椒。

清炒西葫芦的做法

首先我们需要把西葫芦清洗好，然后首先要把西葫芦切片，干辣椒撕成段;这时候就可以开始做锅，在锅里下适量油，油热了下西葫芦片片翻炒，我们等食材稍软点，加入辣椒段，炒香之后，选择加盐调味，再翻炒几下起锅，这时候就可以开始吃了。

清炒西葫芦的食用功效

清炒西葫芦吃起来的味道非常不错，是我们很多人都爱吃的食物，这对我们健康是有很大帮助的，同时还能通过吃清炒西葫芦来促进健康，首先我们选择吃清炒西葫芦就能很好的补充营养，在其中的各种营养物质含量都是丰富的，而且西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。是可以保护我们肺部健康的，对咳嗽问题可以有效解决，同时吃清炒西葫芦对血管健康也有帮助，可以很好的改善三高问题。

清炒西葫芦是我们很多人都爱吃的食物，吃起的味道非常不错，而且清炒西葫芦烹饪起来也是非常方便的，所以就让很多人都爱吃清炒西葫芦，这对我们健康是有帮助的，能很好的解决掉肺部不适，还可以很好的保护血管健康。

清炒西葫芦的做法

材料

西葫芦一根，蒜末，油，盐，鸡精等。

做法

1.西葫芦买回来后，用刷子洗干净，切成片（片不宜太薄，西葫芦很容易出水）。清炒西葫芦。

2.大蒜3-4瓣拍碎切成蒜蓉。

3.起油锅,小火爆香蒜末,下西葫芦爆炒,等西葫芦软了加点盐（Zui好稍微放点糖）,鸡精就可以出锅了。

4.西葫芦炒时容易出水，翻炒时间不宜过长。

素炒西葫芦怎么做好吃简单

用料

主料西葫芦1个木耳50克

辅料大蒜半头食用油适量盐适量

素炒西葫芦的做法

1.

将所需要的食材准备好，看看是不是很简单呀，木耳要提前用温水泡发好哦，西葫芦清洗干净，

2.

大蒜去皮，清洗干净，放在案板上用菜刀按扁，再随便切几下，这样大蒜的味道才能充分发挥出来哦，

3.

接下来把西葫芦一切为二，用勺子将中间的籽挖出来，再切成片，大家注意到了吗，这里的西葫芦片不是弯曲的，是直直的，这要把西葫芦先切成段，再从侧面开始切，这样切出来的就是直直的片啦，

4.

木耳泡发好以后，将其倒在漏勺上将水分控干净，这样再下锅炒就不会有油溅出来了，

5.

炒锅里放上食用油，油热后用大蒜来爆香，

6.

再炒木耳，让每一朵木耳都粘到油后，

7.

加入酱油翻炒，多炒一会儿让木耳更好的入味，

8.

最后再放西葫芦一起翻炒，西葫芦片很薄很容易熟，所以不要炒太久，不然太软不好吃了，出锅前放少许盐和鸡精调味。