松茸的三种经典吃法（松茸的三种经典吃法图片）

本文目录一览：

• 1、松茸该怎么吃？松茸最经典的三种做法，你烟酰胺抗衰浓度会做吗？
• 2、松茸怎么吃
• 3、松茸的三种吃法

松茸该怎么吃？松茸最经典的三种做法，你会做吗？

松茸的最经典的三种做法如下。其实对于松茸还是比较陌生的，因为它产自我国的西面，香格里拉就有很多的松茸，其实松茸也是非常贵的，而且是一种食材，家庭主妇们就会为孩子闷补充营养来做一些松茸菜，因为松茸也是非常贵的一种菜呢，许多香格里拉的村民到了主要免疫细胞的作用摘松茸的时候，他们都特别的积极，一般就是在早上三点起床去森林里找松茸，四点的时候，村庄就变成一个空的村庄，很多人都会以松茸为生。其实松茸它的保质期是非常短的，人们用最快的速度把它运到商贩那，商贩在用最快速度给松茸的做法，然后最快速度把它处理好，因为它越早吃越新鲜松茸它的吃法。最经典的就是三种，一种是拌饭，一种是油煎，一种是做鸡汤喝，是非常好学的，而且营养都特别的丰富，松茸料理最代表的就是松茸鸡汤，很多人都说最代表的是拌饭，其实不是一样的看每个人的口味，松茸鸡汤，它的方向刺激着鼻子，品尝一下它的汁水，特别的美味，而且特别的新鲜鸡汤里。松茸它的味道扩散在里面，松茸口感是非常美味的，而且吃之后也特别让人忘不了面部激素脸怎么护理，把松茸当作是盛宴。在招待客人的时候，吃还会在一些贵族的餐厅里面，也有它在人们心中也是非常贵的，而且特别有营养，热气腾腾的送上饭放着。松茸米饭喝，松茸搭配，也是特别美味的，如果有条件的话就可以喝一下松茸，因为肯定不会失望的。松茸它的营养价值是非常丰富的，南方也是有产松茸的，但是它的条件是不一样的，所以在品质上也是有区别的，北方的松茸它的颜色发白，而南方的松茸，它的颜色就有一点发黑。松茸的营养价值可以抗癌，因为松茸本身就有止痛的效果，现在科学研究之后，宿舍还有抗癌的成分，还可以提高人的免疫力，可以增强免疫力，孩子们吃了之后，松茸可以保护他们的牙，它还会抗肿瘤现代医学收容的物质，它是抗肿瘤的，它可以识别肿瘤的毒素进一步地把肿瘤的成分消灭。

松茸怎么吃

松茸是最高级的食材，最好的吃法就是用简单的烹饪来还原它的原味。

蘸醋和水的松茸

云南当地人用红醋，加少量蒜片、姜丝、鲜辣椒丁做调料，用清水蘸鲜松茸片，吃起来极其鲜脆香甜。

工作方法

1.新鲜松茸洗净:先用刀刮去根部的泥；用小牙刷(最简单的是丝瓜叶)轻轻摩擦表面。

2.切片:横切竖切，看个人喜好和工艺~其实也要看松茸的大小。一般横切长而大的松茸比较方便。

3.制作蘸水:用红醋，加少量蒜片、姜丝、鲜辣椒丁做调料。也可以根据个人口味加入芥末。

油炸松茸

工作方法

新鲜松茸洗净切片，松茸表面的黑不需要完全洗白。

切一小块黄油备用

在锅里融化黄油。

将松茸切片放入锅中煎，煨。

煎至边角微焦，然后出锅。

在盘子边上放一小撮盐，或者用手撒一些盐。不加盐吃很好吃。

烤松茸

工作方法

松茸洗净，切片，用锡纸包好，放入烤箱预热至180度，烤10分钟。

松茸米饭

工作方法

海带洗净，加水500毫升，大火烧开转小火30分钟，然后取出放凉。

将大米用水冲洗干净，加入约1.2倍的煮海带水，浸泡30分钟。

胡萝卜洗净切丁，香葱切碎。

松茸用湿毛巾擦去表面的泥土，轻轻刮去柄部去掉表皮，用清水轻轻洗净。将两个松茸切丁，一个松茸切片。

锅里放少量花生油，油热后放入胡萝卜翻炒半分钟，然后放入松茸丁，加少许盐调味，炒匀(不要炒)关火。

松茸的三种吃法

工具/材料

松茸500克

云腿100克

黄油少许、椒盐适量、海鲜酱油适量、老抽少许、姜片少许、蒜片少许

处理松茸

01

烹饪之前，需要清理一下松茸表面的泥土。先用刷子刷。

02

然后用布擦。

03

再一点点撕掉松茸的表皮。

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撕掉后，有的地方还是要用布擦一下。

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这样就清理好了，整个清洁的过程不需要用水冲洗。

06

接下来将松茸切片，最好不要切太薄，最好是用陶瓷刀或竹制的刀具来切。

吃法一——黄油煎松茸

01

热锅下黄油。

02

小火融化掉黄油之后，放入松茸片。

03

松茸煎至鼓起，即可翻面。

04

煎片刻，至松茸恢复平整后，再翻面，几秒钟后，即可出锅。

05

吃的时候撒一点点椒盐味的调味即可。

吃法二——炭火烤松茸

01

这种吃法和吃法一有点类似。炭火不要烧太旺，架上烤网，就可以放切片松茸了。

02

等松茸卷起来后翻面。

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翻面后，烤制平整状态。

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再慢慢烤至表面出汁，汁水会越来越多。

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汁水出来的差不多的时候，就可以夹出来了。

06

吃的时候蘸一点海鲜酱油或者椒盐。或者什么都不蘸，就吃原味也可以。

吃法三——云腿蒸松茸

01

将松茸片和云腿片一层层间隔放入盘中。

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再在表面放上几片姜和蒜。

03

冷水入锅，中火蒸制。

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待水沸腾后，再蒸4-5分钟。

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再淋一点用水稀释过的老抽，注意水和老抽的比列为3：1。

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盖上盖子，再蒸一分钟。

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蒸好后，就可以出锅了。

特别提示

1、松茸尽量不要用水洗，更不能用水浸泡，只要拿布把它擦干净即可。

2、松茸本身有种特殊的香气，所以不建议加入过多的调味品来烹饪。

3、烤松茸的时候，尽量把松茸切厚一点，或者一分为二也可以。

4、高度酒泡松茸一年，非常的滋补身体。

5、松茸切丁后风干，可以做调理，味道也是很棒的。