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维生素d的食物来源(维生素d可以多吃吗)

max2023-02-01健康养生66

本文目录一览:

什么食物含有的维生素d多

什么食物含维生素D?

1、鱼肝油

2、动物肝脏,如鸡肝、鸭肝、猪肝、牛肝、羊肝等

3、各种富含油脂的鱼类,如鲱鱼、三文鱼、金枪鱼、沙丁鱼、秋刀鱼、鳗鱼、鲶鱼等

4、各种蛋黄(注意,蛋白中没有)

5、各种全脂奶、奶酪和奶油(注意,脱脂奶中含量甚微,而强化AD奶中含量最高)

6、水果蔬菜类:樱桃、番石榴、红椒、黄椒、柿子、草莓、橘子、芥蓝、花菜、猕猴桃、蘑菇等等。

富含维生素D的食物:自然界中只有很少的食物含有维生素D。动物性食品是非强化食品中天然维生素D的主要来源,如含脂肪高的海鱼和鱼卵、动物肝脏、蛋黄、奶油和奶酪中相对较多,而瘦肉、奶、坚果中含微量的维生素D。不过通过日光浴可以促进维生素D在体内合成。所以要坚持补充鱼肝油滴剂。

植物性食物几乎不含有维生素D,维生素D主要来源于动物性食物。维生素D的来源与其他营养素略有不同,除了普通人要做核酸检测吗食物来源之外,还可来源于自身的合成制造,但这需要多晒太阳,接受更多的紫外线照射。

维生素A,D,B2,C都来自于哪些食物,请耐心答题,谢谢

维生素A,D:来自动物肝脏和蛋黄。A还可以由植物中的β胡萝卜素转化出一部分。D还可以由体内的胆固醇经日晒后转化出一部分。

B2最主要是奶类,其次是蛋黄。

C主要来自蔬菜和水果,以猕猴桃、青枣中最多,鲜辣椒中也不少,更多的在沙棘、刺梨、黑加仑等野生水果中。

维生素D是干嘛的

维生素D是一种脂溶性维生素,具有促进钙、磷吸收,使骨骼变硬的作用。

缺乏维生素D,容易造成“维生素D缺乏性佝偻病”,维生素D食物来源少 日照充足的情况下,人体通过皮肤接触日光,自行合成维生素D。

晒太阳并不是人们获得维生素D的最好途径。维生素D还可通过食物获取,但来源非常少,正常膳食很难满足维生素D的需求,维生素D只在特定的食物中含量较多。

扩展资料:

维生素D均为不同的维生素D原经紫外照射后的衍生物。植物不含维生素D,但维生素D原在动、植物体内都存在。维生素D是一种脂溶性维生素,有五种化合物,对健康关系较密切的是维生素D2和维生素D3。

进行户外活动,只要人体接受足够的日光,体内就可以合成足够的维生素D;除强化食品外,通常天然食物中维生素D含量较低,动物性食品是非强化食品中天然维生素D的主要来源。

含脂肪高的海鱼和鱼卵、动物肝脏、蛋黄、奶油和奶酪中相对较多,而瘦肉、奶、坚果中含微量的维生素D,而蔬菜、谷物及其制品和水果含有少量维生素D或几乎没有维生素D的活性。

参考资料来源:百度百科-维生素D

哪些食物里含有维生素D

以下食物均含有维生素D:

一,牡蛎

原动物含糖原,牛磺酸,10种必需的氨基酸,谷胱甘肽,维生素A、B1.B2.D,无机质如铜、锌、锰、钡、磷及钙等。

二,蛋黄

蛋黄可是营养明星,富含维生素D和B族维生素,蛋白质含量几乎占整个鸡蛋的一半。与通常看法相反,每天一个鸡蛋,其中的胆固醇并不会增加心脏病风险。

三,干香菇

干香菇富含多种营养素,特别是维生素D,含量是新鲜香菇的8倍,因为晒干过程能提升维生素D含量。此外,干香菇还有抗病毒、抗癌、降低胆固醇等功效。

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四,沙丁鱼

沙丁鱼不仅维生素D含量高,而且富含欧米伽3脂肪酸,汞含量也较低。

五,野生三文鱼

野生三文鱼比养殖三文鱼维生素D含量高75%,还能提供大量的欧米伽3脂肪酸以及B族维生素。不同的烹饪方式会对维生素D产生不同影响。研究发现,烘烤能最大限度地保留维生素D,油煎则会使其流失一半。

六,鱼肝油

鱼肝油是摄取维生素D最迅速、最简单的方法之一,鱼肝油还能提供维生素A,有助保护免疫力和心脏、眼睛的健康。

参考资料来源:/baike.baidu.com/item/%E7%89%A1%E8%9B%8E/395594?fr=aladdin"target="_blank"title="只支持选中一个链接时生效"百度百科-牡蛎

参考资料来源:/health.people.com.cn/n1/2016/0429/c21471-28314387.html"target="_blank"title="只支持选中一个链接时生效"人民网-富含维D的七大食物

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