樱桃的营养价值和功效（樱桃的营养价值和功效与禁忌）

本文目录一览：

• 1、车厘子和樱桃是干细胞打浅了会怎么样一种水果吗？营养是倪海厦治生发经方不是同样的？
• 2、大樱桃是一种蔷薇科、李属植物，大樱桃的功效与作用是什么？
• 3、樱桃的营养与做法？
• 4、车厘子和樱桃有什么区别 哪个营养价值更高
• 5、樱桃什么时候成熟,樱桃每年成熟期一般在5月中旬到6月中旬
• 6、夏季吃樱桃,有什么营养价值>

车厘子和樱桃是一种水果吗？营养是不是同样的？

水果，不得不说是生活中建议大家要常吃的一种食物。多水且富含营养物质，酸甜可口惹人爱，樱桃是一种春夏时节大家比较偏爱的水果，口味与形态皆让人流连忘返。

很认真的回答大家的这个问题，两者本身来说就是一种水果；车厘子和樱桃都属于蔷薇科樱属果实，只是属于不同品种，并不是您认为的“樱桃是国产的，车厘子是进口的”。车厘子其实就是樱桃英文名的“音译”。具体而言，樱桃的英文是“cherry”，复数是“cherries”，念一下您就知道了，它和“车厘子”完全是一个音。

樱桃可以分为欧洲甜樱桃、欧洲酸樱桃以及中国樱桃三个种，市面上经常见到的新鲜果实基本上都是中国樱桃和欧洲甜樱桃，车厘子主要就是来源于欧洲甜樱桃“cherries”的音译。 所以，请不要由于进口樱桃（车厘子）个头大、颜色深就觉得它不是樱桃；两者是同一种水果，不必过分猜测。

总体说来，虽然很多人分不清楚樱桃和车厘子之间到底有何区别，根本上来讲它们就是“同果异名”。

首先，从体型方面来看，樱桃属于“小巧玲珑型”，总体个头来看比较小；而车厘子一般属于“肥胖硕大型”，对于起来个头相对比较大。

其次，从颜色来看两者之间也有一些区别，樱桃一般会呈现出浅红色；而车厘子的整体颜色一般会更加鲜艳暗红。

最后，很多人在质疑樱桃和车厘子营养层面的区别，其实营养物质的含量并无太大差别。

这个问题是肯定的，樱桃是一种建议大家常吃的水果，无论从美味角度考虑还是从营养角度分析。

樱桃，可以算作是一种“营养丰富”的水果，其中富含维生素C、矿物质钾元素以及纤维素等基础营养物质；另外，像原花青素等植物抗氧化物质也是樱桃当中可圈可点的地方。

正因为如此，经常食用樱桃可以很好的为身体补充各类营养物质，预防各类营养素缺乏问题；抛开营养物质剂量的前提下，可以提高身体的抗氧化能力；另外常吃樱桃也可以补足每日水果的建议食用量，这都是一些靠谱的作用。

选购樱桃，各位也要适当挑选，这样才能买到味道甜美且优质（新鲜）的樱桃。

无论是樱桃还是车厘子，无论是凤梨还是菠萝，再或是蛇果和苹果，其实而言并没有您各位所想的那样“不同”，归根到底都属于同种水果。水果、大水果、胖水果，傻傻分不清楚；从科学本真来挖掘各类水果的真谛，水果美味且养丰，愿您靠谱汲取它其中的那份精华。

车厘子和樱桃是一种水果吗？营养是不是同样的？

车厘子和樱桃属于同一种水果，只是品种不一样，原产地不同；在营养上也没有很大的区别。

车厘子是樱桃的一种，它属于樱桃但种类不同，通俗说就是，车厘子就是国外的大樱桃。

车厘子源于樱桃，是英文cherry的译音。它产于美国、加拿大、智利等美洲国家。

车厘子果实呈暗红色，比樱桃大一些，比樱桃硬，果肉也比樱桃多。每年的6月中旬到8月中旬是车厘子的主要成熟期，是典型的季节性水果之一。

皮厚、味甜、个头大，还有就是因为是进口水果价格高，这些可以说是车厘子的特点。

车厘子虽味美但是火重，因此一次不宜多吃。

这类水果的营养价值：

樱桃的营养价值丰富，富含蛋白质、糖、胡萝卜素、多种维生素及微量元素，尤其是铁的含量极高，高出苹果、橘子、葡萄等，居各种水果之首。樱桃自古就有“美容果”之称。

铁是合成人体血红蛋白的原料，在人体的免疫蛋白和成及能量代谢过程中，发挥着重要的作用。因此，常食用樱桃可补充体内铁元素，有促进血红蛋白再生的功效。

食用樱桃的好处具体如下：

可预防缺铁性贫血，增强体质。

健脑益智。

调中益气、健脾和胃、祛风湿。

美容养颜、去皱消斑。

食用时应注意的事项：

由于樱桃性属温热，因此不宜多吃，吃多了会上火。尤其是孕妇，可少量食用，不要贪吃。

极少数人食用樱桃后有过敏反应，可能引起胃部不适，一定要引起注意。

糖尿病患者慎用。

布谷姐 美食 日记

车厘子和樱桃的故事，嗨~大家好！我是彩虹小菜，一道彩虹连接你我，与你分享更多 美食 ，今天来简单粗暴的说说车厘子和樱桃，简单粗暴的从字面上就知道，车厘子是泊来品，樱桃是本地物种，车厘子其实是cherry直译声，那简单粗暴的说它们就不是一样的。

车厘子和樱桃的营养是否一样，来做个简单粗暴的对比就知道了，没有括号的是车厘子的，有括号的是樱桃的，它们主要的营养有蛋白质（蛋白质）、糖（糖）、磷（磷）、铁（铁）、钙（钙）、钾（钾）、维生素ABC（维生素ABC），可见，简单粗暴的知道它们的营养基本是一样的。

介绍一点挑选车厘子和樱桃的简单粗暴方法：

第一，简单粗暴的区分：从外形看，车厘子和樱桃都差不多，一般也看不出来，但是看个头，大的就是车厘子，小的就是樱桃，当然，要有对比才能区分，单看车厘子或樱桃也难区分，只是它们的营养都一样。

第二，简单粗暴挑选更甜的樱桃：简单粗暴来说，当然是品种越高等级越甜，但是还有一个简单粗暴的方法知道什么样的更甜，那就是早熟的比不上晚熟的甜。然后，你要知道一般樱桃什么时候成熟，这样就知道什么樱桃更甜，樱桃成熟期先后在5月上、中、下、6月上旬，知道这个时间，就好选择了。

现在中国有二种樱桃，一种是以中华樱桃为母本的嫁接的樱桃，代表有山东的美早，红灯等，一种是中国原产的中华樱桃，颜色橙色，个子小，酸甜，成熟后软，不易运输。进口的车厘子，是闻名世界的欧洲大樱桃。它和国内的二种樱桃的关系，一种是相当于亲生女儿出嫁到别人家的关系，一种是隔了几代的远房亲戚，它们同蔷薇科樱属植物，是同一种植物，只是品种不同而已。

从古至今，中国本土是没有欧洲大樱桃的，后来才传入我国，现在我国的很多地区已经开始大规模种植这种欧洲大樱桃，那就是我们所说的车厘子。中华本土产的普通樱桃叫中华樱桃！

车厘子和国内大樱桃，中华樱桃有什么区别

口感上车厘子很甜很脆，而中华樱桃甜中微酸，软，肉感强烈。大樱桃口感介于二者之间。

从外观上看车厘子，有暗红、也有红黄白的品质，一般个头比较大，新鲜的车厘子较果肉捏起来硬，果子上的柄很长。

中华樱桃颜色橙红，比较透亮，成熟后较软，非常容易坏，果子上的梗较短。大樱桃个头和口感介于二间之间，

保存时间上车厘子和大樱桃可以几天以上，中华樱桃：只有一天之内就会坏掉，十分娇气。运输上，车厘子可以长途运输，中华樱桃是不能长途运输的。

口感上来说车厘子口感脆甜，更让人接受，中华樱桃适合喜欢酸甜软糯的人群。大樱桃是以中华樱桃为母本，欧洲大樱挑为父本嫁接的，它和车厘子是一种产品，营养上车厘子和大樱桃中华樱桃都是同属同科，营养价值是差不多，没有多大的区别。

所以，国内的中华樱桃大樱桃和车厘子的关系就是这样，大家明白了吗

车厘子和樱桃是一种水果吗？

其实，从广义上来说，就是一种水果。车厘子就是樱桃的别称。只是细数品种和产地不一罢了。这个就好像说菠萝和凤梨一样。

车厘子，就是樱桃的一种。主要是指产于欧洲的甜樱桃，(专指)也就是说进口樱桃，而不是我国内产的樱桃。

车厘子，个头比樱桃大，汁水多，果肉厚，颜色深，吃起来口感要比樱桃甜度高。

樱桃，个头次车厘子小一些，颜色鲜红，皮薄，口味吃起来酸酸甜甜。

市场价格上来说，一般车厘子价格要高于樱桃。

车厘子和樱桃，从营养成分上来说，没有太大的差别，只是车厘子的糖分含量略高于樱桃。其实就好像我们国内由于产地和气候等生长环境不同，所产的同样的食物，在口感和就略有差别，营养成分含量没什么差别。

首先来说中国人口中的樱桃，基本还只有两种，即中国樱桃和毛樱桃。他国内干细胞企业排行们同属不同种，但都是皮薄肉软的，而且供应期短，柔软的果肉不易储存运输是它们的软肋。这是为什么中国樱桃的栽培 历史 很久，但樱桃一直不是大宗水果的原因。更不用提樱桃树难栽了。

在中国樱桃一直都是水果圈的配角的时候，它们那些的欧洲洋表兄们开始大张旗鼓地发展起来，它们就是我们现在说的车厘子，欧洲甜樱桃。跟传统的中国樱桃也是同属不同种。车厘子的果子个头更大，身板也不错，较为紧实的果肉经得起长距运输的折腾，单单这点就比只能树下尝鲜的中国樱桃强百倍了。

在19世纪80年代，欧洲甜樱桃品种引进了我国，在山东一带开始种植。由于它的个头大，起初人们以”大樱桃“相称。而在南方，特别是两广、港澳台地区，由于中国樱桃和毛樱桃难以种植，因此主要吃的也是欧洲甜樱桃，他们对这种水果的叫法的音译“车厘子”。后来，车厘子叫法则更为普及。

综上，可以看出，我们市场上的樱桃，实际上是三个不同的物种：中国樱桃、毛樱桃和欧洲甜樱桃。因此，处于对不同物种命名方面的考虑，将欧洲甜樱桃称为“车厘子”，其实并不算错。但是，如果将本土的中国樱桃或毛樱桃也称作车厘子，那这就是张冠李戴了。

以上来荣来自百度百科查询，这样来说樱桃和车厘子是同一物种的两种地方的表现形式，就和小时候学的课本橘生淮南则为橘，橘生淮北则为枳，楼主可以理解为毛桃和油桃一样，只不过没有那么明显的区别，只是个头上稍微区别。当然他们的营养是没有多大区别的，希望可以帮到楼主。

说起车厘子，很多人都可能会将它和国内的樱桃划等号，但是却也有很多人认为，车厘子是车厘子，樱桃是樱桃，两者完全不一样。但其实车厘子就是樱桃，只不过是欧洲产，名字还是cherry直译过来的。当然它和国内的樱桃是有一定区别的，国内的樱桃皮薄肉软，而且供应期很短，且不便于运输。所以这种易于种植，皮肉紧实且便于运输的车厘子才能大行其道。

大樱桃是一种蔷薇科、李属植物，大樱桃的功效与作用是什么？

中微量元素对大樱桃有很多作用，不能一概而论，中微量元素分很多种，各自对樱桃都有不同的作用。按照国家规定，中量元素：钙镁硫，微量元素有很多我们常用的有：铁锌硼铜锰等。

我们先来说说中量元素在大樱桃上的作用。

大樱桃上缺钙会造成裂果，会造成生长点受损。钙肥比较容易被和别的元素结合和拮抗。在土壤中也不容易移动，建议在底肥可以冲一部分螯合钙，叶面可以花前和花后，果实成熟以前都可以喷雾补充钙肥。叶面喷雾，磷酸二氢钾和钙肥混用时，必须用螯合钙，否则会出现反应。镁肥比较容易补充，缺镁会造成大樱桃，从老叶开始黄化，叶脉间黄话，叶脉依然是绿色，补充镁肥可以用螯合镁或者硫酸镁。大樱桃种植过程中硫的作用也很大，为什么我们很少听到有补硫？在我们使用的肥料中很多就含有硫，基本不用补充，比如说硫酸钾，硫酸镁，硫酸铵等。

我们简单说说，大樱桃上缺微量元素会出现什么问题？

大樱桃，桃树都是比较容易缺少铁肥的植物，缺铁主要是嫩叶，新叶出现黄化，最初退绿，后来黄化，再后来会出现叶片白化，严重时会出现叶缘焦枯的现象。具体建议叶面喷雾补充可以用螯合铁，EDTA铁，等效果最好。樱桃树缺锌，会造成叶片细长脆硬，会出现小叶。锌肥最好在初期坐果就要补充建议叶面喷雾硫酸锌，螯合锌等。樱桃树缺硼是很严重的，硼在生殖过程中有很重要的作用。一般都花前花后叶面喷雾补充硼肥。硼肥可以对樱桃的坐果，花芽分化都有很好的促进作用。一般硼肥和钙肥同时补充，硼钙有互相促进吸收的作用，硼肥的用量极其严格，一般用四水八硼叶面喷雾，喷雾一亩地20克就可以，冲施一亩地200克，不建议过量使用，容易出现药害。

以上就是中微量元素在大樱桃上的应用，希望对您有用。

樱桃的营养与做法？

樱桃营养丰富，每100克可食部分中含有水分88克，蛋白质1.1克，脂肪0.2克，膳食维0.3克，碳水化合物9.9克，钙4毫克，磷24毫克。铁0.3毫克。锌0.4毫克。胡萝卜素10微克，维生素B0.03毫克，尼克酸0.3克，维生素C23毫克，还含有柠檬酸、酒石酸等有机酸。

樱桃的做法也有许多，如：樱桃蛋糕、樱桃派、樱桃布丁、樱桃酸奶、樱桃冰淇淋、樱桃酱、樱桃罐头等。

樱桃酱做法步骤：

1、挑选新鲜饱满的优质樱桃，洗净备用；

2、去除樱桃核和果柄；

3、弄好的樱桃放入锅里，加入细砂糖和水，用大火加热；

4、一直加热到沸腾，转小火加热1分钟，使糖全部溶解即可。不要加热过长时间，以保持樱桃的外形；

5、煮好的樱桃连同糖水装入准备好的干净瓶子里。若要保存较长时间，请按如下方法消毒：锅里放半锅水，将装好樱桃的瓶子放进锅里，水煮开后继续小火煮5分钟关火。趁热盖上瓶子的盖子（注意垫上湿布不要烫手），然后将瓶子连盖留在锅里直到冷却即可，

6、冷却后的糖渍樱桃，放进冰箱冷藏保存。如果消毒到位且瓶子的密封良好，可以保存长达一年（PS：如果不需要保存太长时间，可以省略消毒过程，直接装入瓶子盖好，冷却后放入冰箱，一天后即可食用）。

樱桃派做法：

1、樱桃去核用糖腌渍2小时以上，把黄油切成小块。

2、低筋面粉过筛备用。

3、将过筛好的低粉放在案板上，倒入黄油块与低粉拌匀，然后再用手搓揉均匀，这时将搓揉好的面粉铺平，在中间打入蛋黄，再慢慢加入冰水(这时的冰水是已经加入盐搅拌均匀的)，将全部材料揉搓成面团状。用保鲜膜将面团包好，放入冰箱冷藏松弛约30分钟以上。

4、把面团擀成0.4厘米厚的面皮，放入派盘中，用刮刀除去边缘多余的派皮，并用手压紧整形，松弛约15分钟。

5、预热烤箱，派皮中间铺锡纸，放红豆，上下火200度烤10分钟，再转至180度烤15分钟再用。

6、腌渍樱桃的汁水，与淀粉搅拌匀，入微波炉稍打一下，搅拌均匀，成芡汁状(喜甜可再放点糖)，浇在半成品上入预热好的烤箱，上下火200度烤8分钟，香甜的樱桃派就出炉啦！

车厘子和樱桃有什么区别 哪个营养价值更高

区别1、产地不同：大家所说的车厘子属于进口樱桃，产于美国、加拿大、智利等美洲国家。而樱桃是我们国产货，中国主要产地有山东、安徽、江苏、浙江、河南、甘肃、陕西、四川等。其中烟台大樱桃是吃货的最爱。2、颜色不同国外的车厘子呈暗红色，国外大樱桃采摘后通过海运到中国需要将近1个月时间，为了保证能长期储存，需要提前采摘。国内的大樱桃都是是新鲜采摘的，从树上采摘到餐桌，只需要3天时间，大樱桃还处在新鲜状态，颗颗大樱桃都处在最佳成熟状态，所以口感非常好。3、甜度不同大樱桃有着车厘子和传统的樱桃的的优点，大大樱桃圆润饱满，皮厚且大还有这车厘子所没有的略带酸的的特点，车厘子相比较就甜些了。二、营养价值差不多每100克车厘子中平均含有80毫克左右的花青素，并且颜色越深其中的含量越多。花青素具有很强的抗氧化作用。它的抗氧化作用相对于维生素C、E，胡萝卜素等是被认为最强的。其抗自由基氧化能力是维生素C的20倍，是维生素E的50倍，尤其是其体内活性，更是其他抗氧化剂无法比拟的。樱桃营养丰富，每100克可食部分中含有水分88克，蛋白质1.1克，脂肪0.2克，膳食维0.3克，碳水化合物9.9克，钙4毫克，磷24毫克。铁0.3毫克。锌0.4毫克。胡萝卜素10微克，维生素B0.03毫克，尼克酸0.3克，维生素C23毫克，还含有柠檬酸、酒石酸等有机酸。中国是车厘子消费大国车厘子成为这两年水果界当之无愧的“新晋网红”，2018年更是成为我国进口货值最高的鲜果。中国果品流通协会数据显示，2018/19季（2018/04-2019/03），中国的车厘子进口量达到了18万吨，进口值约13亿美元。我国进口车厘子主要来自于南半球各供应国，产品集中在每年11月至次年2月登陆中国，并在春节期间迎来进口高峰期。其中，受惠于自由贸易协定以及充足的出口量，智利已连续多年成为最大的对华车厘子供应国，其中90%的智利车厘子都被中国人吃掉。

樱桃什么时候成熟,樱桃每年成熟期一般在5月中旬到6月中旬

樱桃是很常见的一种水果，相信很多朋友都爱吃。樱桃的营养价值高，含有丰富的维生素和膳食纤维，能补充人体所需的营养。那么樱桃什么时候成熟呢？

樱桃成熟期

樱桃每年成熟期在5月中旬到6月中旬，在5月下旬到6月20日左右应该是最好吃 。因为区域不同，所以温度也不一样，成熟的时间会略有不同。早樱桃一般在阳历的五月份上市，持续时间大概一个月多一点，因为樱桃不宜长途运输。晚樱桃也就差不多在五月中晚期上市，属于接之前的后续，7月初国产樱桃基本全部结束了。

樱桃是什么季节的水果？

同地区及不同国家由于地理、气候、环境的不同，出产的樱桃，上市季节也略有差异。我们一起来看看吧！

中国

冬季国内樱桃已经下市的时候，这个时候上市的樱桃均为南半球出产。国内早熟樱桃的上市时节约在五一前后，具体就是四月份：大棚樱桃开始上市，五月中下旬：露天的大樱桃开始上市。

美洲

在美洲，樱桃一年四季都有。当每年的5、6月到8月中旬美国的樱桃下市之后，成熟于夏末秋初的加拿大樱桃接踵而来，到了11月中下旬智利樱桃到货，正好完成与美国、加拿大樱桃的完美交接。

智利

智利樱桃一般是在12月份到2月份上市，智利是山地国家，狭长的地理环境和肥沃的土壤，造就了殷红饱满、硬脆多汁、核小肉厚的樱桃。邻家田采买团队从源头为您严格挑选新鲜、高品质的樱桃，制定专属空运路线，比传统空运更节省3天航程，最大限度减少在途时间，保证樱桃新鲜品质。

综上所述，在国内，樱桃是初夏的时令水果，而在美国则是夏季和秋季的水果，到了智利则成了冬季水果。如果您到了秋季，还能在市面上买到樱桃，且个头较大色深的话，那么多半是从国外进口的洋樱桃了。

樱桃的营养价值

1、抗贫血

樱桃含铁量高，每百克樱桃中含铁量多达5.9毫克，位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中，发挥着重要的作用，同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。

2、收涩止痛

樱桃汁对烧伤有独特的功效。将樱桃挤出汁液，频繁涂抹于烧伤部位，便能立即止痛，又可避免伤口感染，防止化脓，起到收敛止痛，防止伤处起泡化脓的作用。同时樱桃还能治疗轻、重度冻伤。

3、养颜驻容

樱桃营养丰富，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高，尤其含铁量高，常用樱桃榨汁涂擦面部及皱纹处，能使面部皮肤红润嫩白，去皱消斑（脸上的顽固性斑或雀斑可以起淡化作用）。用后放至冰箱贮藏即可，一般不超过两天存放期。

4、防治麻疹

麻疹流行时，给小儿饮用樱桃汁能够预防感染。樱桃核味幸性平，具有发汗透疹、解毒的作用。

5、预防视力下降

人体中如果缺乏维生素A和相关营养素，会导致眼痛、视力下降、怕光等病症。每100克樱桃中维生素A的含量要比葡萄、苹果等水果高4~5倍，常食樱桃可以有效保护视力，尤其对电脑工作者大有裨益。

6、治疗咽喉炎

樱桃味甘性温，初发咽喉炎症，于早晚分别食用樱桃30~60克，可起到消炎的功效。

7、缓解肌肉酸痛

樱桃中含有丰富的花青素、花色素、维生素E等，这些营养元素都是有效的抗氧化剂，对消除肌肉酸痛有很好的功效，食用樱桃几天之内，便能消肿，减轻疼痛。

8、祛风胜湿

樱桃性温热，兼具补中益气之功，能祛风除湿，对风湿腰腿疼痛有良效。樱桃树根还具有很强的驱虫、杀虫作用，可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等。

樱桃的功效与作用

据测，樱桃含铁极其丰富，居各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白的原料，因此，多吃樱桃不仅可以缓解贫血，还能治疗由此带来的一系列妇科疾病，如治疗孕妇、乳母贫血及席汉氏综合征、月经过多、崩漏等多种妇科病症。

中医认为，樱桃鲜果具有发汗、益气、祛风、透疹的功效，适用于四肢麻木和风湿性腰腿病的食疗。

对于痛风患者来说，樱桃对消除肌肉酸痛和发炎十分有效，它含有的丰富的花青素、花色素及维生素E等，都可以促进血液循环，有助尿酸的排泄，缓解因痛风、关节炎所引起的不适，是很有效的抗氧化剂，特别是樱桃中的花青素，能降低发炎的几率，起到消肿、减轻疼痛的作用。因为新鲜樱桃上市时间短，所以有人推荐用樱桃泡酒以便常食，可是酒是痛风患者的饮食大忌，最好是鲜樱桃榨汁或整个樱桃直接装于高温输液瓶，放于锅内高温蒸煮消毒后，就可以保证一年不变质了。这样做的弊端是使樱桃中有效成分损失一部分，所以食用时可适当加量。但是要注意，虽然樱桃对缓解关节痛有良效，但决不能代替必要的药物治疗。

据专家介绍，樱桃还有一个重要功效： 能缓解电脑工作者的不适应状 。经常用电脑的人，会导致手指关节、手腕、双肩、颈部、背部等部位酸胀疼痛，而樱桃中含有的营养素都是有效的抗氧化剂，能够有效消除肌肉酸痛，对人大有裨益。对于非痛风等没有禁酒疾病的人就可以用樱桃泡酒服用，选择低度的粮食如发酵酒，像米酒、黄酒、高粱酒等最适宜。放在避光、阴凉地方贮存可延长保质期，大概8个月至1年都不会有问题，如果能将樱桃用米醋浸泡一周，早晚饮服适量，对改善因长期使用电脑引起的各种症状都很有效。

宜忌人群

适宜： 适用于脾胃虚寒、便溏腹泻、食欲不振、贫血、乏力者和痛风、关节炎、慢性肝炎病人。

禁忌： 热性病及虚热咳嗽、便秘者忌食，肾功能不全、少尿者慎食。

结语： 通过上文，相信大家对樱桃的成熟时间有了一定的了解，希望对你有帮助哦。

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夏季吃樱桃,有什么营养价值>

樱桃被人们誉为“鲜果第一枝”。它成熟季节之早，在百果中

占了首位，并且成熟于水果的淡季，樱桃上市后，其他水果才接踵而至。樱桃红似玛瑙，大如弹丸

，小似珠玑，水汪汪，亮晶晶，颇具魅力。难怪古今中外，人们常常把樱桃写入诗，绘入画，谱入

歌曲，摄入镜头。樱桃，在于它颜色艳丽、味道甘美、营养丰富。它既含碳水化合物、蛋白质，

也含有钙、磷、铁和多种维生素。尤其是铁的含量，每百克高达6至8毫克，比苹果、桔子、梨高20至

30倍，维生素A的含量比苹果、桔子、葡萄高4至5倍，所以食用樱桃具有促进血红蛋白再生及防癌的

功效。 明代药物学家李时珍在《本草纲目》中记载，樱桃有益气、祛风湿、透疹、解毒等多种药效

。用樱桃2000克煎后加白糖1000克，装容器放置7天，每天取3小勺兑开水服用，治气血虚弱、倦怠厌

食、心悸气短。取樱桃200克，分数次生食或煎汤内服，治疹发不出。用樱桃100克，水煎后加红糖

30克温服，治风湿腰痛、四肢麻木、瘫痪。樱桃酒适量饮用，能活血润肤。樱桃树叶子

也有温胃、止血、解毒之功能。樱桃属热性，患热性病及喘咳者不宜食用。樱桃仁含氰

甙，水解产生氰氢酸，误食可能出现中毒症状。