柿子有什么功效（柿子的营养价值与功效禁忌）

本文目录一览：

• 1、柿子的营养价值及功效与作用
• 2、柿子的属性是油脂性脱发的原因是什么什么？
• 3、秋天吃柿子有什么好处， 既可以润肺化痰又可以活血降压么？
• 4、柿子的营养价值有哪些呢

柿子的营养价值及功效与作用

柿子中含有丰富的葡萄糖，蔗糖，果糖，果胶，蛋白质，胡萝卜素，维生素C，钙，磷，铁，碘，瓜氨酸等营养元素。

1.柿子中的果胶是一种水溶性的膳食纤维，每100克柿子中含膳食纤维1.4克，有利于改善便秘，保持肠道健康。

2.柿子含碘，一般人吃柿子对预防碘缺乏大有好处，因缺碘引起的地方性甲状腺肿大患者食用柿子很有益处。

3.柿子中含大量尼克酸，单宁酸等有机酸，这几种有机酸有助于肠胃消化，增进食欲，还能涩肠止血。

4.柿子所含的维生素C比一般水果高1-2倍左右，一天吃一个柿子，所摄取的维生素C基本上能满足一天需要量的一半。

功效作用

柿子为脾、肺血分之果，其味甘而气平，性涩而能收，有健脾、涩肠止泻、治嗽止血的功效。对咳嗽、吐血、烦热口渴、口疮、便血、等有较好的辅助治疗作用。

1.润肠通便

柿子中所含的果胶是一种水溶性膳食纤维，有润肠通便的功效，对缓解便秘，保持肠道正常菌群的生长有明显的效果。

2.润肺生津

柿子味甘，涩，性寒，具有清热润肺，祛燥止渴的效果，对治疗急，慢性支气管炎有效果。

3.保护心血管

柿子中含有黄酮甙，有助于稳定和降低血压，软化血管，增加冠状动脉流量，并且能活血消炎，改善心血管功能，堪称有益心脏健康的水果王。

4.解酒

柿子中的鞣酸和酶能分解酒精，糖分和钾元素有利尿效果，吃柿子能促进血液中乙醇的氧化，有效帮助机体排泄酒精，减少酒精对身体的伤害。

5.清热止血

柿子中含有大量的有机酸和鞣质，且酸性具有收敛作用，有助于肠胃消化，涩肠止血，可以缓解大便干结，痔疮疼痛或出血等症。

柿子的属性是什么？

寒凉。

柿子性寒凉，脾胃虚寒、泄泻便溏、体弱多病、病后初愈、产后气虚、外感风寒等人群要少吃或不吃。

吃柿子要注意适量。由于柿子含有大量的鞣酸和糖，而前者可与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，多吃柿子容易导致矿物质缺乏；

后者会使人产生饱腹感，既影响食欲又减少正餐的摄入量，易造成营养不足而有害健康。一般认为，在不空腹的情况下，每次吃柿子以不超过200克为宜。

扩展资料：

柿子的营养价值：

柿子不仅鲜甜可口，而且营养丰富。它含有多种糖分（主要有葡萄糖、果糖、蔗糖）、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2等，享有“果中圣品”之誉。

柿子能有效补充人体养分，起到润肺生津的作用；柿子含有的维生素和碘元素能防治缺碘引起的甲状腺肿大，还能维护正常的神经系统，促进智力发展；

柿子中的有机酸等有助于胃肠消化，增进食欲，起到健脾开胃的功效；柿子有助于降低血压、软化血管、增加冠状动脉流量，使心血管功能得到改善；柿子富含果胶，它是一种水溶性的膳食纤维，有良好的润肠通便作用。

参考资料来源：人民网-柿子甜美食有不宜

秋天吃柿子有什么好处， 既可以润肺化痰又可以活血降压么？

秋天吃柿子有什么好处， 既可以润肺化痰又可以活血降压么？

提起柿子，大家都比较了痘痘型皮肤怎么护理解，秋天是一年当中柿子大量上市的季节，柿子很受大家的喜爱，不少人都挺喜欢吃柿子，柿子可以直接作为水果吃，也可以制作柿饼来食用。柿子已有一千多年的栽培历史，其营养价值相当高，富含大量人体每日所需的营养元素，秋天吃柿子有什么好处?

秋天吃柿子有什么好处

1、清肺润肺,生津解渴

柿子有利于减少血压值,清理血管垃圾,提升冠脉总流量,能活血消肿,改进心脑血管病作用。

2、活血降血压

柿子有利于减少血压值,清理血管垃圾,提升冠脉总流量,能活血消肿,改进心脑血管病作用。

3、填补维C

柿子所含维他干细胞疗法治疗癌症命和糖份比一般新鲜水果高1～2倍上下,吃柿子可以填补很多的维他命C。

4、促进消化

柿子含有阿拉伯胶,它是一种水性的膳食纤维,有优良的促进消化作用,针对缓解便秘,维持肠胃正常的有益菌生长发育等有不错的作用，柿子和柿子饼都可以作缓解滋养品。并有止血润排便的作用,能缓解痔疮红肿,止痔疮便血及直肠出血等。

5、止血

新鲜柿子有散血止血作用;柿蒂有降逆止作用;柿子饼和胃止血;柿叶有止血作用,用以医治咯血、大便出血、流血、呕血;有研究发现,柿子和柿叶对降血压、利湿、消肿、止血拥有积极地功效。

6、醒酒

柿子能推动血浆中乙酸乙酯的空气氧化,协助人体对酒精的排出,降低酒精对人体的损害。

秋天哪些人适合吃柿子

一般人群均可食用。适宜大便干结者、高血压患者、甲状腺疾病患者、长期饮酒者。

柿子的营养价值有哪些呢

柿子的营养价值有哪些呢

柿子的营养价值有哪些呢，柿子是秋天季节的当季水果也是很有观赏性的一类水果，所以对于我们来说关于柿子的营养价值对于我们来说也是对我们身体健康有一定的影响的，那么下面介绍柿子的营养价值有哪些呢，一起了解一下吧。

柿子的营养价值有哪些呢1

1、金钱柿子含糖量高

钱柿子不仅含有大量的碳水化合物，还含有大量的糖，尤其是抛掷和葡萄糖和果糖。 柿子通常觉得味道特别甜，糖进入人体后，可迅速转化为能量，使身体的疲劳症状迅速消失。

2、金钱柿子含碘和有机酸

钱柿子含有多种对人体有益的微量元素。 碘的`含量相对较高。 身体吸收这种物质后，它可以有效地防止甲状腺肿的发生。 柿子还含有大量的果酸。 它可以促进胃肠消化，还可以增加食欲，对人体消化不良和食欲不振有一定的调理作用。

3、金钱柿子中含有果胶

果胶也是金钱狮子最重要的营养成分。 它是一种水溶性纤维。 它可以在进入人体肠道后放松肠道运动，缩短排便时间，促进肠道中益生菌的再生和繁殖。 它可以得到有效维护。 肠内环境的平衡对便秘和腹泻具有显着的预防作用。

4、金钱柿子能清热止咳

在秋季开始收集钱柿子后，表面会有一层淡白色的柿子霜，这种物质是一种天然的中草药，可以清热和滋润干燥，还可以缓解痰 并缓解咳嗽。 咳嗽，咽喉干燥和口腔溃疡等不良症状有明显的治疗效果。 另外，钱柿子还可以缓解胃部疼痛，还能利尿消肿，保健效果也很好。

柿子的营养价值有哪些呢2

秋高气爽，丹桂飘香，正是柿子上市的季节。柿，又叫柿子、朱果、猴枣，汉代开始，已经有栽培柿子的记载。

根据脱涩（成熟）程度的不同，柿可分为甜柿和涩柿；根据脱涩方法的不同，柿又可分为烘柿、白柿、乌柿和西林柿。涩柿必须经过脱涩，才能吃。脱涩后的柿，汁多，味甜，肉细，爽口，古人赞它“色胜金衣美，甘逾玉液清”。不仅如此，柿中还含有丰富的营养。鲜柿中含有多种糖分，主要有蔗糖、葡萄糖、果糖；还含有多种维生素（维A、B、C、P）和矿物质（钙、磷、铁、钾）。尤其值得一提的是，柿的含碘量较高，每百克柿中碘的含量可达50毫克；此外，柿的维生素C的含量也高出一般水果1—2倍。

柿有较高的药用价值。因其性寒、味甘涩，入心、肺、大肠经，具清热、润肺、止渴之功效，可以用来治疗热渴、咳嗽、吐血、口疮等病症。现代保健医学研究表明，柿可以补虚健脾、生津止渴、抗菌消炎、降低血压、增加心脏冠状动脉的流量。柿的把柄有齐墩果酸、白桦脂酸，中医常用它配人参、丁香研末，制成柿线散，具有降气、止呃逆的作用。

柿用于秋季进补，可谓物美价廉效果好。这里不妨介绍两例。

（1）柿茶：茶叶3克，柿饼6个，冰糖15克。将柿饼和冰糖放瓦罐内炖烂，倒入茶叶，拌匀。饮服，每日2次。

（2）柿子饮：柿500克，白糖30克。柿去皮核，以适量的开水浸泡4分钟，以纱布绞其汁，流入杯中，加白糖，拌匀。日服2次，每次25—30克。