卷心菜炒西红柿
卷心菜炒西红柿 " " "我细胞与分子免疫学杂志好不好投们知道,每一种食物都有其丰富的干细胞美容针效果味道和极佳的吃什么头发生长快口感。
不同的食用方式和方法,不同的食材组合和组合,以及辅料的重量,可以激发出不同的食物风味。
比如下面我要给大家介绍的就是一种食材简单、制作方便、营养丰富而且非常好吃的食物,白菜炒西红柿。
我们来看看。
西红柿炒白菜是一道以西红柿和白菜为主要原料的菜肴。
用料有:西红柿(2个)、卷心菜(1/4个?)、蒜末(1汤匙) 调料:油(3汤匙)、盐(1汤匙)、海天果酱油鲈鱼(1汤匙) 、鸡粉(1/2汤匙)、香油(1/3汤匙)、制作方法 1、番茄洗净切半,切去茎,再切块。
2. 将白菜洗净,切去菜心,切成条状。
3. 锅内水烧开,加入1汤匙盐,将白菜焯30秒,收水沥干备用。
4. 烧开3汤匙油,小火炒蒜末,倒入番茄块,大火快速煎至软烂多汁。
5.倒入卷心菜丝,翻炒均匀。
加入1/4汤匙盐、1汤匙海天海鲜酱油和1/2汤匙鸡粉调味。
6. 倒入1/3汤匙香油,将锅内的材料快速搅拌均匀,装盘。
需要注意的是 1、白菜用水洗净,文火煮至半熟,切去原味,过凉水,保留白菜的清脆口感; 2.番茄要大火快炒,翻炒至汁变软,再倒入白菜翻炒,这样可以让番茄的味道更浓更好吃。
3、悬在水面上的白菜放入锅中后,不宜久炒,否则会失去香甜脆脆的口感。
4. 煮的时候切记不要加水,西红柿煮熟后汤会渗出来。
这个食谱不是很简单吗?小编要提醒大家的是,食物搭配可以提升食物的风味,但也要注意饮食的节制。
比如西红柿不宜与黄瓜、海鲜同食,要注意饮食,否则容易对人体造成不适,严重时甚至会危及生命。
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