如何使比萨饼皮如此柔软
如何使比萨饼皮如此柔软 " " "随着时代的小胶质细胞外泌体提取发展,很多人开始喜欢上烘焙工作,越来越多的什么时候做干细胞移植是最好的人在家里做简单的烘焙工作,比如做面包、做饼干。
当然,很多人开始在家做披萨,但是死亡细胞修改器做披萨的过程比较复杂,不一定好吃。
很多人尝过之后都会摇头叹息,那究竟是怎样做的,才好吃,又软又好吃呢? 1、材料:面粉110克、盐1.5克、糖2.5克、酵母2.5克、玉米油10克、水56克。
机内搅拌均匀,加油加水揉至表面光滑,表面粘上少许水,放入烤箱2.5倍发酵。
在烤箱里放一碗水,以增加烤箱内的湿度。
2. 取出发酵好的面团,揉成面团,静置几分钟。
在披萨盘底部涂上油后,将面团擀成八英寸的圆形,放入披萨盘中,将其压成薄的中间和厚边。
在表面涂上一些油,然后放入。
烤箱第二次发酵,直到面团比原来的厚。
3.烤箱预热到200度后,挖一个洞,放入披萨盘中,180度和150度烤5分钟。
然后拿出来。
加入你最喜欢的东西和奶酪,在 220 度烘烤 15 分钟,或者让外壳冷却。
它可以存放在冰箱里,当你想把它拿出来直接煮时食用。
三、注意事项 1、至于简单的在比萨的边缘做一圈的方法,可以在发酵完成后在比萨饼皮的边缘打一个小洞,上面会出现一个圆网地壳边缘约一厘米。
边缘。
2、面粉发酵时间过长,面团会发酸发粘,难以处理。
另外,如果发酵不充分,面粉的体积太小,质地粗糙,风味不足,所以要控制发酵。
3.发酵小苏打会严重破坏面粉中的B族维生素,不像发酵酵母,会提高营养价值。
酵母分为两种:鲜酵母和干酵母。
它是一种可食用且营养丰富的单细胞微生物。
酵母在发酵过程中分解面粉中的淀粉和糖,产生二氧化碳和乙醇。
以上就是比萨制作过程和让它变软的技巧,你还在等什么?去做吧!"
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