西洋参的用法(西洋参片的吃法和用量)
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西洋参怎么切片
1、将整颗的西洋参放在砧板上,如图所示:
2、先用刀将西洋参的根部去除掉,如图所示:
3、接着选择合适的厚度切成小圆片,如图所示:
4、重复第三步的操作,将西洋参的剩余部分切片即可。
扩展资料
主要作用
1、缓解体力疲劳;
2、能益气养阴,凉心脾,益肺肾,调补五脏;
3、有滋阴降火﹑益气生津之功效;
4、能促进细胞新陈代谢,有平衡血压、降胆固醇、平衡血糖、强精、助消化及消除疲倦的功效,
服用方式
1、煮服法
将西洋参切片,取3克放入砂锅内,加水适量,用文火煮10分钟左右,趁早饭前空腹,将参片与参汤一起服下。
2、炖服法
将西洋参切片,每日取2~5克放入瓷碗中,加适量水浸泡3~5小时,碗口加盖,再将基置于锅内,隔水蒸炖20~30分钟,早饭前半小时服用
参考资料:百度百科-西洋参切片
西洋参的功效与作用?
西洋参的功效是滋阴生津,活血补气,提高免疫力,提高记忆力等,但是要好的参才有这种效果,建议吃昌弘的西洋参片,可以拿来泡水喝,炖汤,或者泡酒,坚持喝一段时间可以让身体状态保持很好的状态。
西洋参菜谱
西洋参有补而不燥的特点,适合四时进补。那么使用西洋参制作的菜谱又有哪些呢?具体制作方法有哪些呢?以下是我干细胞注射牙槽骨再生为你整理的西洋参菜谱,希望能帮到你。
西洋参菜谱:西洋参炖瘦肉
材料
西洋参20克,瘦肉250克,姜1片,精盐少许,温开水1升
做法
1.西洋参切片、洗净;瘦肉用沸水飞过,与生姜一起放进炖盅内,加入温开水1升 (约4碗量),加盖隔水炖2小时便可。进饮时方调入适量食盐。
西洋参菜谱:西洋参山药乳鸽红枣汤
菜谱简介 【功效】清热益气,养脾健血。适用于放疗、化疗后气阴不足者,症见体倦少气懒言,咽干口渴,或干咳或痰带血丝等。 【用法】随量饮汤食用,胃中寒湿者不宜。
材料
乳鸽1只,西洋参15g,山药30g,红枣4g,生姜1片
做法
1、将西洋参、山药洗净,浸半小时;红枣去核,生姜洗净;
2、乳鸽去毛、肠脏、脚爪,洗净,斩成数块;
3、材料一起放入烧盅内,加开水适量,烧盅加盖,文火隔水炖2小时,调味即可。
西洋参菜谱:西洋参清炖羊肉汤
材料
羊肉,西洋参,山药,姜,大葱,花椒,料酒,盐,鸡精
做法
1、羊肉洗净剁成块,生姜切片,大葱切段,花椒一小把用茶包袋装好,再准备一小把西洋参。
2、羊肉入锅,水没过羊肉,倒些料酒,开火煮滚后,转小火继续煮5分钟(注意整个焯水过程不要盖盖子)
3、焯好水的羊肉捞出,用流动的水冲洗干净,沥干水份。
4、干净的锅中放两小勺油烧热,放入姜片葱段煸香后,倒入焯过水的羊肉煸炒出香味,再倒入一些料酒炒匀。
5、加足量冷水入锅,煮开后撇去浮沫,放入花椒包和西洋参,盖上盖子同煮开后,转小火炖一个小时。
花旗参炖汤放多少克
300g鸡脚 30g花旗参 配料 适量猪骨 适量清水
食材:鸡脚、花旗参和猪骨。将鸡脚洗净,去除脚趾。放入汤锅中。
盖锅盖,大火煮滚,焯烫一下,倒掉水,再次洗净鸡脚和煮锅。
重新放入煮锅中,一次性注入适量的清水。
放入飞水的猪骨。放入花旗参。盖锅盖。大火煮滚。揭盖。关火。
整锅倒入电炖锅中。盖锅盖,通电。炖2小时,即可断电。
西洋参20克,瘦肉250克,姜1片,精盐少许,温开水1升
西洋参切片、洗净;
瘦肉用沸水飞过,与生姜一起放进炖盅内,
加入温开水1升 (约4碗量),加盖隔水炖2小时便可。
进饮时方调入适量食盐。
乌鸡半只,花旗参10克,红枣4粒,生姜4片
乌鸡清洗干净,斩成大件;生姜切片;红枣去核;花旗参片冲洗干净 放入锅中煮
花旗参10克,子鸡1只,绍酒10克,葱5克,姜5克,盐3克。
①花旗参, 润透切片;子鸡宰杀后,去毛、内脏及爪;葱切段,姜切片。
②把野山人参放人鸡腹内,把鸡放炖锅内,加清水2000毫升,放入姜、葱、绍酒。
③把炖锅置武火烧沸。再用文火炖煮1小时即成。
1. 雪梨2个去皮去核切块,川贝5克,花旗参3克,冰糖15克
2. 放入炖盅,加热水50克
3. 盖上盖子,蒸锅水开后放入炖盅,小火炖约45分钟
4. 关火后焖约15分钟即可
5. 吃时花旗参、雪梨和汤汁应同时饮用,川贝可丢弃不要
6. 雪梨3至4个去皮去核切块,花旗参6克,冰糖30克
7. 放入炖盅,加热水300克
8. 盖上盖子,蒸锅水开后放入炖盅,小火炖约1小时
9. 关火后撒入枸杞盖盖焖约15分钟即可
10. 吃时花旗参、雪梨和汤汁应同时饮用
1. 猪肚加盐、生抽、生粉反复揉搓,清洗干净
2. 空锅加热(小火),放入猪肚,用筷子搅动猪肚,如此操作可令锅面把猪肚皮上的黄色粘液及一小层白色皮粘走。
3. 猪肚切块,把所有材料加入沙锅,加入8碗水快火煮沸,再慢火炖煲2小时即可。
花旗参怎么做好吃,花旗参的吃法
1.五花肉洗净切片备用
2.水鱼洗净杀好,扒掉外面一层膜(我叫卖水鱼的帮忙处理干净的)
3.将水鱼、五花肉、还有姜片倒入锅中,加水煮沸,期间别加盖子,等到水鱼沸腾时,会有些泡沫,这时要将泡沫撇掉出来。
4.加入适量的花旗参
5.盖上盖子,用中火煮沸后转小火炖30-50分钟,最后加入适量枸杞,加入盐调味后即可出锅
西洋参怎么做
你好!西洋参最好是用干净的湿毛巾包裹以后,放到微波炉中加热,使其软化再用刀切片,就成了用外泌体填充面部的间隔时间加工好的西洋参片了。在食用西洋参片时候,有多种食用方法,这里我就简要说明两种:其一,用热水代茶泡饮,喝到无味再与水一同吃下;其二,将西洋参片含服,用口腔中的津液慢慢软化、汲取,最后也是吃掉为好。这两种吃法都很简单,而且营养不易流失,容易被人体吸收。好了,我就先回答这些,再有请你提问为好。再见!
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