怎么在家里做凉皮_怎么在家里做凉皮

　　怎么在家里做凉皮_怎么在家里做凉皮 " " "凉皮是我们生活中很常见的充质干细胞美容针多少钱小吃。

　　有人把凉皮当主食，有人把凉皮当菜。

　　尤其是夏天，吃一碗凉皮黄瓜真的会很提神。

　　当你揭露干细胞美容骗局倡议书在家准备凉皮的时候，你会发现自己做的凉皮特别碎，不如市面上买的好吃。

　　那么在家怎么准备凉皮呢？主料：面粉 主料：韭菜、香菜、香菜鱼、香脆花生、面筋（忘了表皮干细胞美容买香菜了） 调料：酱油、醋、糖、姜蒜酱、香油、自制花椒油、红辣椒油、麻酱、花椒面，味精教你在家做凉皮。

　　在家怎么做凉皮好吃 盖子30分钟左右就醒了2、盆中倒入两碗水，用手揉成面团，洗净白色面团，用密滤网过滤面团，倒入另一个盆中，揉6次，每次加两碗水，直到白色糊状物洗不掉，剩下的糊状物是面筋。

　　 3、将洗好的面团全部倒入盆中，用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏至少3小时，使其稳定至少3小时，即醒面（我是隔夜取出来的） ）。

　　 4. 趁着面条醒的时间，把面筋在锅里蒸20分钟左右。

　　蒸好后取出，切块备用。

　　 5. 醒着取出面团，将其恢复至室温，然后慢慢将水倒在上面。

　　你不需要倾倒所有东西。

　　只需让水像小指一样厚，然后将剩余的面糊混合均匀。

　　 6. 再取两个金属平底锅，锅底抹油，轮流使用，锅里放水烧开，倒入半勺面糊拌匀，最好是细的，放入锅过开水15秒，待表面快凝固时，盖上锅盖小火煮1分钟左右，直到里面的糊糊起泡，取出盘子放在准备好的冷水中冷却，然后轻轻把冷皮从盘子上剥下来，把剥好的皮放在上面。

　　冷皮整齐地叠放在盘子里。

　　 7.将姜蒜捣成泥；将韭菜、鱼、香菜和花生切碎；事先用一勺芝麻酱加一勺香油和两勺自制花椒油清洗；将黄瓜切成丝作为基底，将冷皮切成英寸宽。

　　将条放在黄瓜丝上。

　　 8、酱汁：加入事先准备好的芝麻酱、红辣椒油三勺、辣椒面一勺、糖半勺、姜蒜酱两勺、酱油四勺、醋两勺、一勺汤匙自制胡椒油和一汤匙味精。

　　做酱汁，然后在冷果皮上撒上切碎的花生、面筋和细香葱。

　　 9. 将准备好的酱汁淋在凉皮上，然后撒上鱼和香菜，食用时搅拌均匀。

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