山药排骨汤的做法大全家常（山药排骨汤怎样做好喝）

本文目录一览：

• 1、家常排骨山药汤的自体干细胞移植治疗肝硬化做法
• 2、山药排骨汤家常的做法
• 3、山药排骨汤的家常做法，口味清淡咸鲜，家人喝了脾胃好，吃饭香
• 4、山药排骨汤的做法
• 5、大骨头山药汤的做法大全家常

家常排骨山药汤的做法

进入秋季，气候干燥，多喝汤可以滋养。山药物美价廉的补虚佳品，既可作主粮，又可作蔬菜。山药功效健脾益胃、助消化、滋肾益精、益肺止咳等等。

山药排骨汤的做法

原料：铁棍山药，猪小排，枸杞、姜片、盐

做法：

小排骨洗净，过水

锅中放水，小排骨，姜片，烧开后，捞出待用;

铁棍山药去皮，切块待用

把去浮沫的排骨放凉水用电沙锅炖开后，

放入切好的'山药块至沙锅开，

再放20粒枸杞5分钟后关火。

然后加入食盐调味即可。

山药排骨汤滋养肌肤

在秋冬两季，由于气候变化大，容易使我外泌体是机体内大多数细胞能够分泌的一种微小膜泡们的肌肤变得干燥。

山药排骨汤它还能够生津润燥，具有滋养肌肤、毛发的功能，所以说山药排骨汤有美容功效。

因此在秋冬两季我们更加应该多吃山药排骨汤，不仅发挥了山药排骨汤的功效，同时还能够润泽肌肤，满足你干细胞美容针的食欲。

山药排骨汤家常的做法

山药排骨汤家常的做法先把准备好的排骨用清水洗好，再用刀剁成小段，然后把姜用刀拍散，把葱也去掉外皮以后清洗再切成段状。把处理好的山药和排骨一起放在砂锅中，再把姜和葱也一起放入进去。接着加入适量的清水，用火火烧开，再用中小火慢慢的炖制九十分钟左右即可。

山药炖排骨的材料，一百克山药，五百克排骨，料酒十克，姜五克，葱十克，味精、鸡精与胡椒粉和食用盐各适量。把山药提前用清水洗净，并去掉外皮，再放在温水中浸泡，最好能浸泡十个小时左右，泡好以后取出切成片状备用。

山药排骨汤制作方法

将排骨剁成小段后，放入清水中浸泡一小时，然后清洗干净，捞出沥干水分备用。锅内放入清水，将清洗干净后的排骨放入水中，凉水放入即可，这样可以让肉质更紧致，然后放入适量姜片、葱、蒜去腥，将排骨捞出来清洗干净后沥干水分备用。

将山药清洗干净，去掉外皮，切成滚刀状备用，胡萝卜同样清洗干净，去掉外皮，切成滚刀状备用。锅中放入适量清水，待水烧开后放入排骨，加入适量花椒、大料、葱段、姜片。

先大火炖15分钟最后，然后转入中小火慢炖。待排骨炖至8分熟时，加入切好的山药，继续炖，待山药断生后，加入适量小葱沫和香菜沫即可。

山药排骨汤的家常做法，口味清淡咸鲜，家人喝了脾胃好，吃饭香

夏季到了很多人都很喜欢吃冰凉的东西，但是寒凉易伤胃。所以夏季也是会有很多人会觉得胃不舒服。这个时候你就要开始养胃了。

说到养胃的食材，很多人都能想到的就是山药，确实，山药有很好的养胃效果，可以健脾益气，提高身体的免疫能力，而且山药中含有的淀粉酶可以促进肠胃的蠕动速度，特别适合脾胃虚弱的人来使用。

山药可以搭配排骨一起炖汤，好喝滋补，最养人的了。下面就是它的做法，一起来看看吧～

by：海风的韵味

【食材】

排骨1000克 玉米1根 铁棍山药3根 姜片适量 香醋1勺 盐少许

【做法】

1.排骨浸泡去血水，反复清洗数次，洗净血水。

2.锅里烧开水，放入排骨，焯水2分钟，捞出。

3.温水冲洗干净，浮沫。

4.汤锅加入充足的冷水，放入排骨，姜片，大火煮沸。

5.玉米切成小块，山药去皮，切成滚刀块，备用。

6.排骨煮沸后，放入玉米，1勺香醋，转中火，煲30分钟。放醋可以让排骨汤的钙质更容易被人体吸收。

7.放入 山药块，继续煲15分钟。

8.这时排骨软烂，玉米也煮熟了，加上少许食盐调味，关火。

9.趁热盛入碗里，撒上少许香葱，味道鲜美。

【成品】

山药排骨汤的做法

导语：山药排骨汤是以山药和排骨为主要食材的家常汤品，口味咸鲜，可补肾养血，增强免疫力，营养价值丰富，赶快跟着我，把这道山药排骨汤学起来哦。

山药排骨汤

食材：

主料：山药300g、排骨300g

辅料：料酒适量、盐适量、鸡精适量、醋适量、生姜适量、葱适量

步骤：

1.排骨洗净

2.锅内放入水，放入排骨煮沸

3.将排骨捞出洗净浮沫

4.山药去皮切滚刀块

5.将焯过水的排骨和山药一同放入电压力锅内胆

6.加入姜片和葱结

7.放入适量料酒

8.滴入少许白醋

9.盖盖选择靓汤键

10.时间到后，电压力锅自动泄压，开盖，加入盐

11.调入鸡精即可盛出食用

小贴士：

山药的粘液会让皮肤发痒，山药处理山药的时候最好带上一次性手套哦。

大骨头山药汤的做法大全家常

材

排骨300克、甜玉米1条、铁棍山药1段、盐1勺、鸡精适量。

做法

1、排骨洗净玉米切块山药切段。

2、山药很容易氧化要浸泡在淡盐水中。

3、锅中烧水放入排骨大火煮开捞掉血末， 然后转小火煲至肉烂。

4、然后加入玉米煮几分钟。

5、再将切好的山药加入汤里煮至山药熟，。

6、加入盐和鸡精调味，一锅清淡鲜美的汤就煲好了。

二、山药排骨汤

食材

排骨500克、山药300克、胡萝卜10克、盐适量、生姜2片、瑶柱10克。

做法

1、排骨洗干净，放到清水锅中焯水，捞出，滤干水；PS：这是去排骨血腥，煲出的汤鲜甜没有浑浊。

2、排骨、生姜、瑶柱放入锅中，加适量的水，煲45分钟；

3、胡萝卜去皮切块，加入排骨汤锅中，继续煲15分钟；

4、山药去皮，切片，加入，再煲5分钟；

5、出锅前加入盐，拌均即可。

三、肋骨山药汤

食材

肋骨适量、山药适量、生姜适量、香叶适量、大料适量、盐适量。

做法

1、山药去皮，洗净后切块。

2、肋骨焯水后，冲洗干净备用。

3、压力锅中加足量水，放入肋骨、山药、及配料。

4、盖好压力锅的盖子，然后按下锅盖上的按钮。压制20分钟左右，然后打开排气阀排气。

5、加入适量的盐即可，装中盅内即可食用（趁热食用）。

四、枸杞山药排骨汤

食材

山药适量、排骨适量、枸杞适量、精盐适量、鸡精适量、姜片适量、胡椒粉适量。

做法

1、排骨放到煮开的水里焯一下，用漏勺沥干捞出。

2、把焯好的排骨放进煮开的砂锅水里，放入姜片，大火煲沸改小火慢慢煲2小时左右。

3、山药去皮洗净，斜刀切块。

4、倒入煲的差不多的排骨里，调入适量精盐，大火煲沸改小火煲20分钟左右。

5、起锅前倒入适量枸杞，煲5分钟左右。（枸杞不可煮太久，以免营养流失）

6、调入适量鸡精、胡椒粉搅匀即可关火。

五、竹荪山药排骨汤

食材

排骨500克、山药1根、竹荪适量、生姜1块、盐适量、鸡精适量、料酒适量。

做法

1、排骨洗净，加点料酒焯烫一遍，洗去血沫。

2、重新加入水，姜片熬成汤。

3、竹荪用淡盐水泡10分钟左右洗净。

4、山药去皮泡在水里面。

5、山药切成块，竹荪去根，头部切成段。

6、汤差不多熬好，山药，竹荪加入汤中。

7、烧开加盐，鸡精调好味再大火烧两三分钟就可以。

8、竹荪山药排骨汤加做好了。

六、猪骨山药汤

食材

猪脊骨适量、山药适量、嫩玉米适量、桂皮适量、生姜适量、香叶适量、枸杞适量、精盐适量。

做法

1、猪脊骨洗净，用刀斩成小块。

2、把猪脊骨焯水，去血沫捞出备用。

3、砂锅里添足水，放入猪脊骨、姜片、桂皮、香叶大火煮开后改小火炖制。

4、嫩玉米切成小块。

5、砂锅煮30分钟后倒入嫩玉米块，小火继续炖制。

6、山药去皮，切滚刀块。

7、把山药块倒入砂锅，洒入枸杞。

8、调入适量精盐，小火煮10分钟即可。