沙参图片的功效与作用图片（沙参的图片和功效）

本文目录一览：

• 1、北沙参有几种吃法?
• 2、沙参有什么作用？是固有免疫细胞不能识别结合什么什么样子的发际线种植费用？
• 3、沙参的免疫细胞基因集功效
• 4、北沙参的功效与作用_北沙参的药用价值
• 5、展枝沙参的介绍
• 6、沙参的功效与作用禁忌及食用方法是什么？

北沙参有几种吃法?

北沙参的简介

1、简介

为伞形科植物珊瑚菜,以根入药。北沙参味甘甜,是临床常用的滋阴药,养阴清肺,祛痰止咳。主治肺燥干咳、热病伤津、口渴等症。主产于山东、河北、辽宁、内蒙古等地。别名莱阳参、海沙参、银沙参、辽沙参、苏条参、条参、北条参。

干燥根呈细圆柱形或直条状,两头较细,很少有分歧,长15～30厘米,直径3～8毫米。外表淡黄色,粗糙,具纵纹及未除尽的棕黄色栓皮,并有棕色点状的支报痕迹,顶端往往残留圆柱状的根茎。质硬而脆,易折断。断面不整齐,淡黄色,中央有黄色放射状的木质部,形成层呈圆环状,深褐色。气微,味甘。以根条细长、均匀色白、质坚实者佳。

2、图片

北沙参的食用处理方法

沙参为人参经特殊加工而成的一种中药,区别于红参。指人参加工的产品中,除红参以外的各种加工,如生晒参、白糖参、白干参等,一般统称为白参。人参的加工工艺复杂,不同的加工工艺制成不同种类的高丽参。将收获的人参晾干,挑选出质量最好的加工成红参,其余加工成白参。白参,它是以四～六年生的水参(新鲜参)为原料,剥皮后以太阳光或热风自然晒干而成,色泽呈微白的黄色。性味:味甘,微苦,性微温。归经:归肺,脾经。

北沙参的吃法（做法）大全

凉拌沙参

主料:沙参

调料:糖,醋,辣椒油,盐,蒜,鸡精,香菜。

做法：

1、沙参用刀背拍松入盘;

2、盘里拌入调料,搅拌均匀即可。

沙参玉竹老鸽汤

调味料:盐适量。

主料：老鸽1只(约500克)，沙参20克，玉竹20克，杏仁10克，猪瘦肉200克。

配料：姜2片，水8碗。

做法：

1、将老鸽剖洗净,去除内脏。

2、老鸽可整只,也可斩块,然后放进开水锅内焯过,洗去血水,沥干待用。

3、洗净沙参、玉竹,备用。

4、猪瘦肉斩小块,备用。

5、将以上备料与姜片一同放进砂锅内,加盖大火烧沸,改用小火煨约1.2小时,加适量盐,调味即成。

功效:

滋阴益气,清热解毒,润肺养肺,生津润燥。

哪些人不能吃北沙参、北沙参的注意事项

1、哪些人不能吃北沙参

风寒作嗽及肺胃虚寒者忌服、反藜芦、毒副作用暂缺。

2、北沙参的适用人群

沙参是一种养生功效非常好的保健品,是一种男女老幼皆宜的食材,只要服用适量,是不会有什么副作用的,而且也没有相关的副作用报道。治虚劳嗽血,肺燥干咳,胃液不足,津伤口干。

3、北沙参的食用禁忌

风寒作嗽及肺胃虚寒者忌服北沙参。

沙参有什么作用？是什么样子的？

沙参的功效与作用 南沙参 Nanshashen为桔梗科植物轮叶沙参Adenophora tetraphylla (Thunb.)Fisch.或沙参A. Stricta Miq. 的根。主产于安徽、江苏、浙江等地。春秋二季采挖，除去须根，趁鲜刮去粗皮洗后干燥，切厚片或短段生用。 【别名】知母 【药性】甘，微寒。归肺、胃经。 【功效】养阴清肺，清胃生津，补气，化痰。 【应用】 1．肺阴虚证。本品甘润而微寒，能补肺阴、润肺燥，兼能清肺热。亦适用于阴虚肺燥有热之干咳痰少、咳血或咽干音哑等症。其润肺清肺之力均略逊于北沙参。但对肺燥痰粘，咯痰不利者，因兼有一定的祛痰的作用，可促进排痰；对气阴两伤者，还略能补脾肺之气，可气阴两补。常与北沙参、麦冬、杏仁等润肺清肺及对症之品配伍。 2．胃阴虚证。本品又能养胃阴，生津止渴，并清胃热。适用于胃阴虚有热之口燥咽干、大便秘结、舌红少津及饥不欲食、呕吐等证。本品养胃阴、清胃热之力亦不及北沙参。但本品兼能补益脾气，对于胃阴脾气俱虚之证，有气阴双补之效，对热病后期，气阴两虚两余热未清不受温补者，尤为适宜。多与玉竹、麦冬、生地等养胃阴、清胃热之品配伍，如益胃汤（《温病条辨》）。 【用法用量】煎服，9～15g。 【使用注意】反藜芦。 【鉴别用药】北沙参与南沙参来源于两种不同的植物，因二者功用相似，均以养阴清肺、益胃生津（或补肺胃之阴，清肺胃之热）为主要功效。但北沙参清养肺胃作用稍强，肺胃阴虚有热之证较为多用。而南沙参尚兼益气及祛痰作用，较宜于气阴两伤及燥痰咳嗽者。 【现代研究】 1．化学成分：轮叶沙参含三萜类皂苷、黄酮类化合物、多种萜类和烃类混合物、蒲公英萜酮、β-谷甾醇、胡萝卜苷、饱和脂肪酸、沙参酸甲酯和沙参醇。沙参中含呋喃香豆精类。 2．药理作用：杏叶沙参可提高细胞免疫和非特异性免疫，且可抑制体液免疫，具有调节免疫平衡的功能；轮叶沙参有祛痰作用，其祛痰作用较紫菀差；1%沙参浸剂对离体蟾蜍心脏有明显强心作用；体外试验，沙参水浸剂（1：2）有抗真菌作用。 3．临床研究：据报道，以本品配伍麦冬、金银花等药，制成蜜丸，空腹时含化、缓咽，1日3～5次，治疗食管炎12例，治愈8例，好转3例，无效1例（福建中医药，1982，4：28）。 【古籍摘要】 1．《神农本草经》：“补中，益肺气。” 2．《本草纲目》：“清肺火，治久咳肺痿”。 3．《饮片新参》：“清肺养阴，治虚劳咳呛痰血”。 配伍效用： 南沙参配伍北沙参 二者均有养阴清热之功, 但南沙参体轻质松, 味苦性寒, 长於清热祛痰止咳；北沙参体重质坚, 味甘性凉, 功擅润肺益胃生津．二者合用, 有养阴清热、润肺止咳、益胃生津之功效, 用於治疗肺热阴伤之燥咳、少痰、咯血；或热病伤津、胃阴不足之咽干、舌燥、口渴等症． 沙参配伍党参 沙参甘凉以补肺胃之阴；党参甘温, 以补肺胃之气．二者合用, 有补气养阴之功效, 用於治疗肺胃气阴两虚所致诸症． 沙参配伍麦冬 二者皆味甘性寒, 均有滋阴清热之功．但沙参体轻质松, 多入上焦, 清肺热、养肺阴；麦冬甘寒柔润, 善入中焦, 清胃热、益胃阴．相须为用, 其功效更著, 用於治疗肺胃燥热之干咳少痰、口渴咽干等症． 沙参配伍石斛 二者均有滋阴养胃生津之功效．相伍为用, 其效更著, 用於治疗热病之后、胃津不足之口干舌燥、食少干呕等症． 沙参配伍浙贝母 沙参润燥止咳；浙贝母清热化痰．二者合用, 有清热、润燥、化痰之功效, 用於治疗咳嗽、痰稠咳吐不爽、舌红而干证属肺燥者． 【注意事项】 宜忌：风寒作嗽及肺胃虚寒者忌服．反藜芦． 【医家论药】 ｀肺主气, 故肺家之药, 气胜者为多．但气胜之品必偏於燥, 而能滋肺者, 又腻滞而不清虚．惟沙参为肺家气分中理血之药, 色白体轻, 疏通而不燥, 润泽而不滞, 血阻於肺者, 非此不能清也．＇（《本草经百种录》） ｀人参甘苦温, 其体重实, 专补脾胃元气, 因而益肺与肾, 故内伤元气者宜之．沙参甘淡而寒, 其体轻虚, 专补肺气, 因而益脾与肾, 故金受火克者宜之．一补阳而生阴, 一补阴而制阳, 不可不辨之也．＇（《本草纲目》） ｀沙参清肺, 肺气肃则下行自顺, 气化咸借以承宣, 故清肺药皆通小水．喻氏谓有肺者有溺, 无肺者无溺, 可以勘破机关．＇（《重庆堂随笔》） ｀沙参有南、北两种, 北沙参质坚性寒, 南沙参体虚力微．＇（《本草求真》） 附注：根据文献记载, 古代沙参并无南、北之分, 据对其形态的描述及功用推测可知, 古代文献中之沙参应为今之南沙参．因此, 古代文献资料处方中所用沙参一名, 多系指南沙参．至清代张石顽《本经逢原》始言沙参｀有南、北两种＇．《本草纲目拾遗》论述南沙参时提到｀南沙参功同於北沙参而力稍逊＇．嗣后沙参方有南、北之分．现今之处方名｀沙参＇, 则大多指北沙参． 北沙参在我国北方地区均有出产, 其中产於山东即墨县丁字港海南的半岛上的栽培品, 加工细致, 品质较优, 称海南参；产於辽宁者, 称辽沙参．北沙参药材呈条状、细长、色白如银而质坚, 亦称北条参、条沙参、细条参、银条参．有医家习用真北沙参一名, 只为强调正品入药而已．北沙参体重质坚, 性味甘凉而腻, 偏擅於清肺养阴、益胃生津, 宜用於阴虚火旺、咳嗽少痰、骨蒸劳热、口苦烦渴或病后阴耗津亏之口燥咽干者, 常配伍麦冬、玉竹等养阴之品同用．此外, 临床应用王氏清暑益气汤时, 可用本品代西洋参入药．因本品性质柔腻, 有外证者一般不宜用． 南沙参形较粗大, 体轻质松, 根心空似丝瓜络, 故亦有大沙参、空沙参之名, 少数地区（如四川）又称其为泡参．南沙参微苦, 性凉, 入肺经, 功专清肺祛痰、养阴润肺, 可用於肺虚有热之咳喘, 常与川贝、麦冬等清肺止咳药同用．对肺阴不足而兼有外感者也可应用, 如桑杏汤中每多选用南沙参配伍, 以治疗外感温燥、肺阴受灼所致的头痛身热、口渴咽燥、干咳无痰之证． 【北沙参功效】 养阴清肺，祛痰止咳。治肺热燥咳，虚痨久咳，阴伤咽干、口渴 ①《本草从新》："专补肺阴，清肺火，治久咳肺痿。" ②《饮片新参》："养肺胃阴，治劳咳痰血。" ③《东北药植志》："治慢性支气管炎，肺结核，肺膨胀不全，肺脓疡等。" ④《中药志》："养肺阴，清肺热，祛痰止咳。治虚劳发热，阴伤燥咳，口渴咽干。" 沙参的功效与作用 字体［大中小］ 【功效】：养阴润肺，益胃生津。 【主治】：1．肺阴虚证。本品甘润而偏于苦寒，能补肺阴，兼能清肺热，适用于阴虚肺燥有热之干咳少痰、咳血或咽干音哑等证。常与相似的养阴、润肺、清肺及止咳、平喘、利咽之麦冬、南沙参、杏仁、桑叶、玄参等药同用。 2．胃阴虚证。本品能补胃阴，而生津止渴，兼能清胃热。适用于胃阴虚有热之口干多饮、饥不欲食、大便干结、舌苔光剥或舌红少津及胃痛、胃胀、干呕等证。常与石斛、玉竹、乌梅等养阴生津之品同用。胃阴脾气俱虚者，宜与山药、太子参、黄精等养阴、益气健脾之品同用。 【性味】：苦、微寒、无毒。 【归经】：归肺、胃经。 【别名】：南沙参，北沙参（功效比南沙参好）。 【用量】：9～30克 【慎忌】：反藜芦（会增强藜芦的毒效）。虚寒证忌用。 【名称考证】海沙参,辽沙参,条沙参,真北沙参,莱阳沙参,莱阳参,银条参,辽条参,北条参,野香菜根,细条参,珊瑚菜根,滨防风,轮叶沙参,杏叶沙参,阔叶沙参,铃儿草,四叶沙参,挺杖沙参,长白沙参 释名 亦名白参、知母、羊乳、羊婆奶、铃儿草、虎须、苦心。 根主治：血积惊气，除寒热，补中，益肺气。结热邪气头疼，皮间邪热，安五脏。久服利人。主头眩痛，益气，长肌肉。去皮肤浮风，治常欲眠，养肝气，宣五脏风气。补虚，止惊烦益心肺，排脓，消肿毒。清肺火主咳肺痿。 发明：时珍说：人参甘、温，其体重实，专补脾胃元气，因而益肺、肾，适宜内伤元气者。沙参甘淡而寒，其体轻虚，专补肺气，因而益脾、肾，故适宜金能受火克者。一个补阳而生阴，一个补阳而制阳，不可不区分。 主治 1、肺热咳嗽。用沙参半两，水煎服。 2、突然发疝(小腹及阴中绞痛，自法出，几欲死)。用沙参研细，每服 一茶匙，酒送下。 3、妇女白带。用沙参研细，每服二钱，米汤送下。 沙参分为北沙参南沙参两种 一、北沙参：（补益药：补阴药） 甘，微寒。归肺、胃经。 功效： 养阴润肺，益胃生津。 应用： 1、用于阴虚肺燥或热伤肺阴所致的干咳痰少，咽喉干燥等。可单用。复方中常与麦冬、天花粉等配伍，如沙参麦冬汤。 2、用于热伤胃阴或阴虚津亏所致的口干咽燥，舌红少苔，大便干结等。常与麦冬、玉竹等益胃生津药同用。 [用量、使用注意、禁忌] 9—30克。 二、南沙参:（补益药：补阴药） 性味、功用与北沙参相似，但效力较北沙参弱。此外，略有祛痰、补气作用。 用于肺燥咳嗽及温热病后气液不足较为适宜。 用量、使用注意等，与北沙参相同。 【各家论述】

沙参的功效

功效：养阴清肺、化痰止咳、益胃生津。\x0d\x0a作用：有强心作用、有明显持续_痰作用、有抑制皮肤真菌作用。\x0d\x0a用法用量：内服煎汤9～15克、鲜品15～30克。\x0d\x0a注意不能与藜芦同用。风寒咳嗽者慎服。

北沙参的功效与作用_北沙参的药用价值

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北沙参简介

北沙参，为伞形科植物珊瑚菜，以根入药。根长圆柱形，偶有分枝。表面淡黄白色，偶有外皮残存，全体有细纵及纵沟，并有棕黄色点状细根痕。顶端常留有黄棕色根茎残基，上端稍细，中部略粗，下部渐细。质脆，易折断，断面皮部浅黄白色，木部黄色。气特异，味微甘。

北沙参味甘甜，是临床常用的滋阴药，养阴清肺，祛痰止咳。主治肺燥干咳、热伤津、口渴等症。主产于山东、河北、辽宁、内蒙古等地。别名莱阳参、海沙参、银沙参、辽沙参、苏条参、条参、北条参。

北沙参图片

北沙参的与作用

1、清肺止咳

治，肺结核，肺膨胀不全，肺脓疡等。

2、清热养阴

养肺阴，清肺热，祛痰止咳。治虚劳发热，阴伤燥咳，口渴咽干。

3、益胃健脾

治疗胃级不足，胃火上亢，目赤口舌生疮。

4、滋阴益肾

用于阴虚火旺，热津伤口渴，骨蒸劳热，肌皮枯燥，口苦烦渴等证。

北沙参的药用价值

养阴清肺，益胃生津。用于肺热燥咳、劳嗽痰血、热病津伤口渴。

1、治阴虚火炎，咳嗽无痰，骨蒸劳热，肌皮枯燥，口苦烦渴等证：真北沙参、麦门冬、知母、川贝母、怀熟地、鳖甲，地骨皮各四两。或作丸，或作膏，每早服三钱，白汤下。（《卫生易简方》）

2、治慢性迁延性肝炎：北沙参10克，当归10克，麦冬10克，枸杞子12克，生地12克，川楝子9克。每日1剂，水煎服。对肝肾阴虚，两胁作痛，口于舌燥者有较好疗效。

3、治一切阴虚火炎，似虚似实，逆气不降，消气不升，烦渴咳嗽，胀满不食：真北沙参五钱。水煎服。（《林仲先医案》）

4、治、慢性萎缩性胃炎：沙参12克，玉竹、石斛、天花粉、党参各9克。每日1剂，水煎服。对症见口干舌燥，舌红少苦者有良效。

5、治阴虚咳血：北沙参30克，百合30克，鸭肉150克。一起煮汤，鸭肉熟后饮汤食肉。亦治肺结核咳血。

6、治糖尿病：北沙参、生地各12克，石斛、麦冬、天花粉各9克。每日1剂，水煎服。适用于糖尿病，明显者。如尿糖多者，加山药12克，黄芪9克；血糖高者，配玄参、苍术各9克，则疗效更好。

7、治肺胃阴虚，见有咳嗽咯血，咽痛口渴：北沙参20克，鸡蛋1～2个，冰糖适量。加清水共煮，10多分钟后蛋熟去壳再煮，20～后，取汤温服。亦治肺结核属肺阴不足者。

8、治脾胃气阴两虚，食欲减退，消化不良，神疲乏力，口干少律：北沙参15克，淮山药15克，炒扁豆12克，莲子10克。水煎，水沸1小时后，取汤温服，每日1次。有一定疗效。

北沙参的食用方法

沙参玉竹鸭煲

材料：鸭650克，北沙参10克，玉竹8克，枸杞子10克。

做法：

1、老鸭剁成块，用水冲净血污。

2、沙参、玉竹、枸杞子分别用水洗净。

3、锅内放水，放在火上烧沸，把洗好的鸭块焯一下水。

4、焯好的鸭块及沙参、玉竹和姜片放入砂煲内，砂煲中加水放在火上，烧沸。

5、撇去表面浮沫后，再放入枸杞子，盖好盖，用小火煲2小时左右。

6、至鸭块熟烂时，放精盐、味精，调好口味即成。

南沙参与北沙参的区别

1、性状区别

南沙参是桔梗科，质地空疏。南沙参呈长圆柱形或长圆锥形，根头部较粗，向下渐细，稍弯或扭转，偶有分枝，长7-27厘米，直径0.8-3厘米。芦头长短粗细不等，一般1-3个。表面黄色或浅棕色，根上部有深陷横纹，如蚯蚓体表横纹，下部有浅纵沟槽及纵，并有深色突起及须根。体轻，质松泡，易折断，断面不平坦，黄白色，多裂隙，状如海棉。无臭，味微甘。

北沙参是伞形科，质地坚实。北沙参呈细长圆柱形，偶有分枝，长15-45cm，直径0.4-1.2cm；顶端常留有棕黄色根茎残基，上端稍细，中部略粗，下部渐细；表面淡黄白色，粗糙，偶有残存外皮，全体有细纵或纵沟，并有棕黄色点状细根痕；质脆，易折断；断面皮部浅黄白色，木部黄色。带皮生晒者，外皮淡棕色，断面白色粉性；气特异，味微甘。

2、功效作用区别

南沙参含生物碱、挥发油等，具有降低体温、镇痛、强心等作用。适用于脾肺气虚，倦怠乏力，食少，自汗，舌淡，脉弱者。

北沙参含黄酮、皂甙等，具有祛痰、抗真石、强心等作用。适用于热病后期或久病阴虚内热，干咳，痰少，低热，口乾，舌红，苔少，脉细弱者。

北沙参的副作用

临床观察北沙参无毒。在常规剂量内水煎服没有副作用。长期服用也没有明显副作用。剂量过大，可能有胃不适和滑肠。对辨证为脾虚湿滞证的患者不宜使用。

1、风寒作嗽及肺胃虚寒者忌服。

2、中寒便溏者禁服。

3、痰热咳嗽者慎服。

北沙参医书记载

1、《药植志》：治，肺结核，肺膨胀不全，肺脓疡等。

2、《本草从新》：专补肺阴，清肺火，治久咳肺痿。

3、《中药志》：养肺阴，清肺热，祛痰止咳。治虚劳发热，阴伤燥咳，口渴咽干。

4、《饮片新参》：养肺胃阴，治劳咳痰血。

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展枝沙参的介绍

展枝沙参〔拉丁学名：Adenophora divaricata Franch. et Sav.〕桔梗科沙参属多年生草本植物，根胡萝卜状，茎直立，无毛或有疏柔毛；上部花序分枝，基生叶早枯；菱状卵形或狭卵形至菱状圆形，叶边缘具锐锯齿。圆锥花序塔形，分枝与花轴成钝角开展，花序中部以上的分枝互生，花下垂；花萼无毛，花冠蓝紫色，子房下位，花柱与花冠近等长。7-8月开花，果期9～10月。1可作沙参入药，能清肺化痰。1（概述图片来源：中国植物图像库2）

沙参的功效与作用禁忌及食用方法是什么？

有滋补、祛寒热、清肺止咳，也有治疗心脾痛、头痛、妇女白带之效。主治气管炎，百日咳，肺热咳嗽，咯痰黄稠。根煮去苦味后，可食用。

作用禁忌：风寒咳嗽人群禁服沙参；脏腑无实热人群禁忌沙参；沙参不能与防己、藜芦同用。

食用方法：内服：煎汤，10-15g，鲜品15-30g，或入丸、散。

扩展资料

沙参根中分离得4个化合物，它们是：β-谷甾醇（β-sitosterol），β-谷甾醇-β-D-吡喃葡萄糖甙（β-sitosterol-O-β-D-glucopyranoside），蒲公英赛酮（taraxerone）及二十八碳酸（octa-cosanoic acid）。

沙参多生于低山草丛中和岩石缝内，也有生于海拔600-700米的草地上或1000-3200米的开旷山坡及林内者。喜温暖或凉爽气候，耐寒，虽耐干旱，但在生长期中也需要适量水分，幼苗时期，干旱往往引起死苗。以土层深厚肥沃、富含腐殖质、排水良好的砂质壤土栽培为宜。

沙参分布于江苏、安徽、浙江、江西、湖南等地；杏叶沙参分布于河北、山西、陕西、江西、河南、湖北、湖南、广东、广西、四川、贵州等地；轮叶沙参分布于东北、华北、华东、西南及华南；云南沙参分布于四川、云南、西藏；泡沙参分布于山西、陕西、宁夏、甘肃、青海、四川等地。

参考资料来源：百度百科-沙参

参考资料来源：百度百科-沙参 （桔梗目桔梗科植物）