猪肚鸡怎么煲汤好喝（猪肚鸡汤怎么煲才好喝）

本文目录一览：

• 1、猪肚鸡汤怎么煲才好喝？
• 2、猪肚鸡汤怎么煲才好喝 猪肚鸡汤好喝的做法
• 3、猪肚鸡煲的正宗做法

猪肚鸡汤怎么煲才好喝？

准备材料：土鸡500克、猪肚300克、虫草花10克、火腿片5克、姜2克、葱2克、料酒3毫升、胡椒粉3克、盐3克

1、鸡一定要选择土鸡，鸡汤才会鲜美好看。虫草花和火腿主要是发际线高的女人命运如何增加菜的颜色和味道。

2、猪肚洗净放入锅中，加料酒葱姜煮40分钟。筷子能轻松插入即可。

3、鸡肉切块后焯水后备用。

4、虫草花放水中泡开，火腿片备用。

5、将猪肚，鸡块，火腿，虫草花放入，盐可加一点也可以不加，火腿的咸度基本上可以保证汤的味道。

6、放入蒸汽炉100度煲蒸20分钟。

7、蒸制完成后取出，一碗鲜美的猪肚鸡汤就完成了如何护理脸。

猪肚鸡汤怎么煲才好喝 猪肚鸡汤好喝的做法

1、材料：猪肚一个、老母鸡半个、胡萝卜一个、油、盐、料酒、白醋、面粉、姜、红枣、枸杞子、莲子。

2、一个新鲜猪肚加入面粉，盐，白醋，反复搓洗均匀，把猪肚的黏液搓洗干净，再用水清洗干净，然后把里面翻出来用同样的方法搓洗干净。

3、把猪肚的粘液清洗干净后，用剪刀把多余的油脂剪掉，用刀把猪肚黄色部位刮干净。一定要刮干净。

4、猪肚冷水上锅，放入姜片，少许料酒，水开焯水两分钟捞出，再切成小块。

5、自家养的半个老母鸡清洗干净，一般是自家养的我都选择不用焯水。

6、准备一个砂锅，倒入切好的猪肚，洗干净的老母鸡，加入姜片，少许料酒，适量红枣和莲子，再加入适量的清水。

7、盖好盖子，大火煮开转中小火炖一个小时，一个小时后，加入准备好的胡萝卜。

8、再盖盖子中小火炖半个小时，然后加入枸杞子和盐调味，再炖三分钟，暖心又暖胃的猪肚鸡汤就做好了免疫药龙头上市公司，这样做的猪肚鸡汤一点腥味也没有，非常的好喝。

猪肚鸡煲的正宗做法

猪肚，鸡  

白胡椒粒，沙参，玉竹，党参，淮山，红枣，枸杞  

生姜片，白酒，盐，生粉，白醋，葱段，沙姜，生抽，油  

胡椒猪肚鸡煲的做法

猪肚必须清洗干净，用盐，醋，生粉，来回分别搓洗好几遍，然后用一节葱段，油在抓洗一会去腥。

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洗干净的猪肚焯一下水，放入姜片，白酒再次去腥。焯过水的猪肚捞起在最后一次放生粉冲洗一次。我感觉这样彻底把它洗干净了。

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准备好煲汤材料

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我用砂锅把猪肚和材料先煲了一个半小时，红枣枸杞先不放。

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煲汤时准备蘸酱，沙姜剁碎。加生抽，烧一点热油倒入。鸡斩件备用

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猪肚煲软后捞起切片。

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再把切好猪肚放入汤内，加红枣，枸杞，鸡再煲一会

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鸡煮熟，加盐调味就可以出锅了。其实也可以像吃火锅那样边吃边煮鸡，我就直接一锅熟，汤和菜有了。

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