夏天吃狗肉的功效与作用（夏天吃狗肉的功效与作用及禁忌）

本文目录一览：

• 1、夏天吃狗肉有什么好处？
• 2、夏天吃狗肉的好处和坏处
• 3、夏季吃狗肉有什么好处
• 4、为什么夏至吃狗肉大补

夏天吃狗肉有什么好处？

   狗肉是脸部做护理有什么好处人们喜欢的食物，那夏天可以吃狗肉吗？

夏天是不适合吃狗肉的，因为狗肉性热，夏季食用很容易引起上火，而且夏季环境温度过高，空气的湿度大，人体内热量不易散发，热量积存过多，这个时候再吃狗肉馆会导致体温调节中枢失控而发生疾病。

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狗肉的最佳食用季节是秋冬季节，狗肉性温和，具有补中益气、增强免疫力的效果。在冬季用生姜炖狗肉温服，可以祛寒止痛，缓解四肢关节疼痛，非常有效。

此外狗肉不仅蛋白质含量高，而且蛋白质质量极佳，尤以球蛋白比例大，对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用。食用狗肉可增强人的体魄，提高消化能力，促进血液循环，改善性功能。

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夏天吃狗肉上火。我人体的免疫细胞指的是a红细胞b白细胞c血小板d上皮细胞们都知道狗肉的热性很重，在冬天吃会给人一种温暖舒适的感觉，但是夏天食用就不同了，会越吃越热，还会引起体内火气上炎，出现上火，引起口腔溃疡、咽喉肿痛、心情烦躁等。

影响食欲。狗肉带有很重的异味，在冬天时还好一点，不是很明显，在夏季很难闻，对于不喜欢吃的人来说，这种异味可以说是臭味，严重影响人的食欲，影响对其他卡点抗衰价格食物的进食。

夏天吃狗肉对人类身体是不好的，因为夏天人们适合吃一些清淡的食物，不能吃大热的食材，而狗肉就是大热的滋补性食材，夏天食用会让人体内的热毒过重，会经常出现晕眩和流鼻血等不良症状，对身体健康不利。

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夏天吃狗肉会引发多种疾病，因为狗肉性热，而夏天高温，这时空气的湿度很大，人体内的热量很易散发出来，热量会过多的积存在人体内部，这时再吃狗肉，就会让人体的体温调节中枢失灵，就会引发多种热性疾病，危害人们的身体健康。

夏天吃狗肉的好处和坏处

狗肉具有补中益气、温肾助阳功效，夏天吃狗肉的好处和坏处分别有哪些呢?下面是的夏天吃狗肉的好处和坏处，欢迎阅读。

夏天吃狗肉的好处

1.狗肉具有补中益气、温肾助阳之功。 中医 历来认为，狗肉是一味良好的 中药 ，《本草纲目》中记载：狗肉“能滋补血气、暖胃祛寒、 补肾 壮阳 ，服之能使气血溢沛，百脉沸腾。”

2.狗肉可用于老年人的虚弱症，如治疗尿溺不尽、四肢厥冷、精神不振等。用狗肉加辣红烧，冬天常食，可增强老年人抗寒能力。

3.食用狗肉，可增强人的体魄，提高 消化 能力，促进 血液 循环，改善 性功能 。

4.英国伦敦 医学 研究院证明，狗肉中含有少量稀有元素，对辅助治疗心脑缺血性 疾病 、调整高 血压 有一定益处。

夏天吃狗肉的坏处

1、 上火

我们都知道狗肉的热性很重,在冬天吃会给人一种温暖舒适的感觉,但是夏天食用就不同了,会越吃越热,还会引起体内火气上炎,出现上火,引起口腔溃疡、咽喉肿痛、心情烦躁等。

2、影响食欲

狗肉带有很重的异味,在冬天时还好一点,不是很明显,在夏季很难闻,对于不喜欢吃的人来说,这种异味可以说是臭味,严重影响人的食欲,影响对其他食物的进食。

3、引发疾病

因为狗肉性热,而且夏季环境温度过高,空气的湿度大,人体内热量不易散发,热量积存过多,这个时候再吃狗肉会导致体温调节中枢失控而发生疾病。

狗肉的药用作用

1.治 肾虚 腰痛、畏寒、手足麻木：狗肉250克，黑豆50克，陈皮3克，用少量油盐姜蒜焙香狗肉后，再下黑豆、陈皮同煮烂服。

2.治胃寒 腹痛 ：狗肉250克，干姜10克，白术10克，党参30克，豆蔻仁12克，水煎去药渣，饮汁食狗肉，每日1料。

3.治肾阳虚头痛、眩晕：狗肉250克，天麻10克，党参15克，附子10克，水煎去药渣，饮汁食狗肉，每日l料。

4.治久疟虚寒：狗肉400克，熟附子12克，煮熟，加适量油盐调味食，每日1料，连用5--7料。

5.治肾阳不足：狗肉200克切成小块，生姜20克，煮至半熟时，放入粳米100克同煮粥，加适量油盐调味食用，有祛寒壮阳，温肾补脾作用，适用于病后体虚或老人阳气不足、怕冷畏寒、手脚冰冷、腰膝无力、小便清长、肾虚阳痿、遗精遗尿、性欲减退等症。

6.治肝肾不足;狗肉1000克，切成4厘米见方的方块，用开水氽透，与生姜、香葱同放入热油锅炒，烹入米酒，然后倒入砂锅，放入淮山、枸杞各60克，鸡清汤1000克，用小火炖至熟烂，放入味精、胡椒粉和食盐调味食用。有滋补肝肾，益精明目作用。适用于年老体弱、肾精亏损、腰膝酸软，畏寒怕冷， 阳痿早泄 等症。

7.治脾肾阳虚：带骨狗肉1000克，切块，每块约15克，放入锅内炒干血水取出;大蒜末3--5克，豆瓣酱、芝麻酱各15克下热油锅爆炒，再下姜片60克及狗肉边炒边加 植物 油30克，约炒5分钟后，烹入米酒，加鸡汤、食盐、陈皮、酱油、红糖，煮沸后倒入砂锅内，用小火焖一个半小时，加入味精即可食用。有温肾壮阳、补脾健胃作用。适用于肾虚遗精、遗尿、阳痿、早泄、小儿发育迟缓、 营养 不良。

8.治腰膝酸冷、夜尿多：番薯500克去皮切块，狗肉500克洗净切块，同放大碗内加适量猪油或花生油、食盐、水，隔水蒸熟食用。有补中益气、固肾强腰作用。适用于体虚怕冷、腰腿疼、夜多小便等症。

9、治肾虚耳聋，遗尿：狗肉500克，黑豆60克，炖烂食用。

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夏季吃狗肉有什么好处

民间有夏至吃狗肉的习俗，说这天吃狗肉不上火。那么实际上在夏季的时候吃狗肉有着哪些好处呢?跟着我一起来看看吧。

夏季吃狗肉的好处

1、狗肉营养价值很高,每100克狗肉含蛋白质14.5克,脂肪23.5克,可与牛肉、猪肉相媲美,而且含有钾、钙、磷、 钠及多种维生素和氨基酸,是理想的营养食品。狗肉不仅味道鲜美、营养丰富,而且具有入药疗疾的效用。狗肉味甘、咸、酸、性温,具有补 中益气、温肾助阳之功。《普济方》说狗肉“久病大虚者,服之轻身,益气力。”《本草纲目》中 载,狗肉能滋补血气,专走脾肾二经而瞬时暖胃祛寒‘补肾壮阳’,服之能使气血溢沛,百脉沸腾。

2、故此,中医历来认为狗肉是一味良好的中药,有补肾、益精、温补、壮阳等功用。民间也有了“吃 了狗肉暖烘烘,不用棉被可过冬”、“喝了狗肉汤,冬天能把棉被当”的俗语。现代医学研究证明, 狗肉中含有少量稀有元素,对治疗心脑缺血性疾病,调整高血压有一定益处。狗肉还可用于老年人 的虚弱症,如尿溺不尽、四肢厥冷、精神不振等。

3、狗肉性温和,具有补中益气、增强免疫力的效果。在冬季用生姜炖狗肉温服,可以祛寒止痛,缓解四肢关节疼痛,非常有效。此外狗肉不仅蛋白质含量高,而且蛋白质质量极佳,尤以球蛋白比例大,对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用。食用狗肉可增强人的体魄,提高消化能力,促进血液循环,改善性功能。

夏季吃狗肉的坏处

1、上火

我们都知道狗肉的热性很重,在冬天吃会给人一种温暖舒适的感觉,但是夏天食用就不同了,会越吃越热,还会引起体内火气上炎,出现上火,引起口腔溃疡、咽喉肿痛、心情烦躁等。

2、影响食欲

狗肉带有很重的异味,在冬天时还好一点,不是很明显,在夏季很难闻,对于不喜欢吃的人来说,这种异味可以说是臭味,严重影响人的食欲,影响对其他食物的进食。

3、引发疾病

因为狗肉性热,而且夏季环境温度过高,空气的湿度大,人体内热量不易散发,热量积存过多,这个时候再吃狗肉会导致体温调节中枢失控而发生疾病。

食用狗肉注意事项

1、吃狗肉不要喝茶

狗肉中富含蛋白质,而茶叶中鞣酸较多,如食狗肉后立即饮茶,会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合为鞣酸蛋白。这种物质有收敛作用,能减弱肠蠕动,产生便秘,代谢产生的有毒物质和致癌物滞留在肠内被动吸收,而不利于健康,所以,吃狗肉后应该忌喝茶。

2、狗肉不宜和大蒜一起食用

狗肉性热,大蒜辛温有刺激性,狗肉温补,大蒜熏烈,同食助火,容易损人,特别是对于火热阳盛体质的人更应当忌食。

3、不能吃未经检疫的狗肉

必须吃新鲜健康的狗肉,千万不能吃狂犬肉,否则会感染狂犬病。

4、心血管病患者不宜食用

因脑血管病患者多有动脉硬化、高血压等病症,而狗肉热性大,食后会使血压升高,甚至使脑血管破裂出血。故脑血管病、心脏病、高血压病和中风后遗症患者,均应忌食狗肉。此外,甲状腺功能亢进、胃炎、痢疾、溃疡病、肺结核、支气管扩张等病患者不宜食用狗肉。

5、适量食用

“冬至鱼,夏至狗”是我国的一个风俗传统,在夏至这天吃狗肉也是可以的,不吃太多就好。

6、不要吃过夜狗肉

夏天狗肉容易变味,因此,夏天吃狗肉最好是少量购买,一次吃完,不建议食用过夜的狗肉,以免食物中毒。

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为什么夏至吃狗肉大补

狗肉，

补中益气，温肾助阳。治脾肾气虚，胸腹胀满，鼓胀，浮肿，腰膝软弱，寒疟，败疮久不收敛。

《别录》：主安五藏，补绝伤。

孟诜：补血脉，厚肠胃，实下焦，填精髓。

《日华子本草》：补胃气，壮阳，暖腰膝，补虚劳，益气力。

《本经逢原》：治败疮稀水不敛。

《医林纂要》：补肺气，固肾气，壮营卫，强腰膝。

①治脾胃冷弱，肠中积冷，胀满刺痛：肥狗肉半斤，以米、盐、豉等煮粥，频吃一、二顿。（《食医心镜》

②治气水鼓胀浮肿：狗肉一斤，细切，和米煮粥，空腹吃，作羹G吃亦佳。（《食医心镜》）

③治虚寒疟疾：黄狗肉煮G，入五味食之。（《纲目》）

④治痔漏：熟狗肉蘸蓝汁，空心食。（《世医得效方》）

《纲目》：脾胃属土，喜暖恶寒。

犬性温暖。能治脾胃虚寒之疾，脾胃温和，而腰肾受荫矣。若素常气壮多火之人，则宜忌之。

狗肉不但肉嫩味香，营养丰富，而且产热量大，增温御寒能力较强。

因此，一些体质 虚弱和患有关节炎等病的人，在严冬季节，吃些狗肉是有好处的。

但吃狗肉后不要喝茶，以免给身体造成不利的影响。

这是因为，在狗肉中含有丰富的蛋白质，而茶叶中含有比较多的鞣酸，

如果吃完狗肉后马上喝茶，会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合，

生成一种叫鞣酸蛋白质的物质。这种物质具有一定的收敛作用，

可使肠蠕动减弱，大便里的水分减少。

因此，大便中的有毒物质就会在肠内停留时间过长，极易被人体吸收。

所以，吃完狗肉后不宜立即喝茶．还可以用来治病的．

夏季吃狗肉能起到补中益气的作用，还具有很好的健脾暖胃的功效，可固肾强腰。

但吃狗肉时一定要适量，不能一次吃得过多，日常饮食应多样化，一天三餐要定时定量，

一次吃狗肉过多，就有可能引起人体上火。

日常生活中还应改善不良生活习惯，多到户外活动，增强自身抵抗力。

因为狗肉性热，夏季食用很容易引起上火，而且夏季环境温度过高，

空气的湿度大，人体内热量不易散发，热量积存过多

狗肉不仅蛋白质含量高，而且蛋白质质量极佳，尤以球蛋白比例大，

对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用。食用狗肉可增强人的体魄，

提高消化能力，促进血液循环，改善性功能。