西红柿牛腩汤的做法大全（西红柿牛腩汤家常做法）

本文目录一览：

• 1、番茄牛腩汤的做法
• 2、番茄牛腩汤家常做法
• 3、牛腩炖西红柿的做法
• 4、西红柿牛腩汤的做法

番茄牛腩汤的做法

西红柿牛腩汤的做法

主料：牛腩400g、番茄250g

调料：葱适量、姜适量、番茄酱适量

做法：

1、把牛腩清洗干净，切成小块，放上些八角、香叶、桂皮、姜片。

2、先把牛腩焯水。然后放到高压锅内加水，加点盐和料酒，煲烂

3、把西红柿底部划个十字刀，然后放到开水里烫一下，那十字刀口就会皮翘起来，那样剥皮就很轻松了脸怎么保养最好方法，然后再切成丁

4、牛腩很快就煲好了，我把里面八角等调料全部挑出来，面上的浮末去了，把牛腩和汤倒入炒锅，大火烧开，再把西红柿倒进去改小火慢煲

5、煲至西红柿丁差不多溶入汤汁里就差不多了，如果想汤汁更浓稠，可以加些番茄酱进去，不加也可以。

西红柿是面部护理资料含有丰富的血红素铁，是可以很好的补充铁元素，对于预防缺铁性贫血是有很好的作用，而且西红柿里面是含有多种维生素，牛腩是可以给我们的身体提供优质的蛋白质和各种氨基酸，而且脂肪的含量是很低。我们食用这款食物是可以很好的补充身体每天所需要的多种营养物质也是可以补虚、强身健体。

番茄牛腩汤家常做法

西红柿牛腩汤的做法：

主料：牛肉500克、西红柿500克。

辅料：蟹味菇200克、芹菜100克、洋葱100克、蒜粒适量、葱姜少许、香菜少许。

步骤：

1、备好材料。

2、牛腩洗净切小块。

3、放入电高压锅内，放入适量的水，高出一指即可。

4、盖好盖，选择高压锅肉类档，老式电高压锅排气阀在密封状态，接通电源开始工作。

5、时间到自然排气完成再打开盖子。

6、西红柿放入开水锅里煮一下。

7、去皮，切成块。

8、洋葱、西芹切成丁，大蒜切成颗粒，香菜切末。

9、炒锅放入少许的油，葱姜爆香。

10、将西红柿放入翻炒出汁。

11、放入蟹味蘑菇翻炒至软。

12、将炖好的牛肉放入炒锅，放入适量的盐调味。

13、将切好的蔬菜丁放入煮熟。

14、最后放入蒜碎和香菜开锅就可关火。

15、再撒上胡椒粉就可以吃了。

16、盛到碗里来就可以痛快的吃了。

牛腩炖西红柿的做法

番茄炖牛腩的做法：

1、将牛腩放入冷水锅烧开，一分钟后捞起，放入高压锅后加水、姜片、葱段、料酒和一个炖肉料包，压半小时左右关火。

2、将西红柿去皮，胡萝卜和土豆切滚刀块，蒜拍成蒜蓉，葱切葱花，西红柿切成块，胡萝卜和土豆泡在水里备用。

3、锅热放油，先放入番茄沙司炒出红油，放入蒜蓉翻炒，然后放入西红柿块翻炒。

4、将西红柿、胡萝卜和土豆块放入牛腩汤中炖半小时左右，胡萝卜和土豆块炖至熟烂后出锅装盘即可。

西红柿牛腩汤的做法

导语：西红柿牛腩汤是一道美味的菜肴，比起西红柿炖牛腩，西红柿牛腩汤会更加清淡些，下面就由我为大家带来西红柿牛腩汤的做法，大家一起去看看吧!

西红柿牛腩汤的做法

食材：

主料：牛腩450克、西红柿2个、土豆1个

辅料：蕃茄酱半碗、料酒半碗、盐3克、大蒜4瓣、蒜末适量、姜片4片、葱段适量、水适量

做法：

1.牛腩切块(我买的是切好块的牛腩)，放凉水中泡半个小时左右，去除血水。

2.将牛腩放入高压锅中，加入水，水没过牛腩就好，加入料酒，姜片，葱段和蒜瓣。高压锅排骨模式半个小时，如果不用高压锅，也可用普通锅慢炖一两个小时半熟即可。

3.炖牛腩的间隙，准备其他植发1000单位食材。土豆切滚刀块，西红柿去皮切块。蒜切成末。

4.炖牛腩的间隙，准备其他食材。土豆切滚刀块，西红柿去皮切块。蒜切成末。

5.炖牛腩的间隙，准备其他食材。土豆切滚刀块，西红柿去皮切块。蒜切成末。

6.牛腩炖好后，另起锅，小火。锅中放入少许油，油温两成热，放入番茄酱。翻炒。

7.放入蒜末炒香。

8.加入西红柿块翻炒均匀。再加入土豆块翻炒。

9.将高压锅中的肉和汤一同倒入炒锅中，小火炖30分钟左右。(具体时间依据之前牛腩炖熟的程度)直至牛腩软烂。