余甘子图片（仰甘子和护肝片哪个好）

本文目录一览：

• 1、这些长在云南的热带水果，外地朋友有没有吃过呢？
• 2、谁知道这个水果还是蔬菜啊！！
• 3、滇橄榄怎么腌制好吃

这些长在云南的热带水果，外地朋友有没有吃过呢？

热带水果就是生长在热带地区的水果。云南的热带水果有哪些，到处便宜的令人发指的热带水果，好多都是我外泌体鉴定蛋白没见过的。很多朋友来到云南以后，对吃的是赞不绝口，对于水果更是好奇，这边各种的热带水果真的汁特别多。下面就带大家了解一下在云南比较常见的热带水果。

1、达良果

达良果又叫木奶果，每年五六月份，在云南热带地区常见的山野或者是果园专门种植的果子，它颜色不一，酸甜可口，具有生津止渴消暑解热的功效，还有较高的药用价值。

2、多衣

栘枍发音衣衣，却容易读成多衣，云南最出名水果之一，果中含有丰富的维生素E和不饱和脂肪酸，它是一种很好的抗衰老，治疗心血管病的药食。

3、滇橄榄

余甘子，也叫滇橄榄，味道微酸带苦，后口中回甜。喝水或咽口水均有甜味，有“先苦后甜”之意，和生活差不多。蜜制滇橄榄，口感酸甜，还能清热解毒。

4、救救粮

传说此果名字的由来是这样的：当年诸葛亮七擒孟获(陆良为孟获的家乡)被困荒山断粮断水后，发现此果解决缺粮的故事，从此命其为救救粮。云南的热带水果有哪些图片及名称，救救粮，一串串火红的小果深受大家喜爱。

5、白舅果

白舅果又叫白泡儿，外观有点像 菠萝 莓，但是个头又比较小，成熟的颜色为白色，味道香甜，他干细胞美容针的利弊的名字至今为止村里的老人都道不清数不明。

6、酸角

酸角，傣语木罕，野酸角果实富含18种氨基酸，维生素等各种有机酸等等，其中含钙量在水果中居首位，具有生津止渴清热解毒的功效。在云南地区还有酸角村寨，还有不少公司以酸角为原料制成各种云南风味食品。

7、老梅果：醋栗

老梅果在云南地区较为常见，尤其是陆良、石林等地最多，外向有点类似救救粮，都属于浆果类，熟透的酸甜可口，营养丰富，据说还是抗癌佳品。

8、人心果

长在树上的“鸡蛋”，一年四季都结果，这种果果因长得像人的心脏而得名。营养丰富的人心果，好吃又营养，你认识吗?

9、黄松咩

云南常见野生水果，果实颜色为黄色，大莫古镇甘和村最为常见，各地田间地头几乎都能见得到。黄松咩味甜营养高，抗癌。很受人们欢迎，是不错的云南特产。

10、蛋黄果

因果肉酷似鸡蛋而得名，又叫仙桃狮子果，成熟之后果皮是黄色，光滑水分少，但果实较甜，像煮熟的鸡蛋，粉嫩又好吃。

谁知道这个水果还是蔬菜啊！！

学名：余甘子, Phyllanthus emblica.

英文称：. Myrobalan.

科别：大戟科。

特征：乔木或灌木，高1-5米，根部发达，再生力强；春夏之间长出黄绿色小花，花色金黄，簇生于树枝基部的叶腋之间，与桂花相似，大多春花秋实。球形肉质果实，直径约1.5 厘米。叶片长圆，两列排在小枝上，十分像羽状复叶。各地所种的有“青皮”、“软枝”、“算盘子”等5个品种，其中“青皮”的肉质较为清脆爽口，可与白榄相媲美。

据《纽约时报》报道，美国科学家于1996年经过化验分析，发现油甘子里含有一种可令人体细胞增强活力，并可使皮肤舒展张力的特殊物质，具有延缓衰老、减少皱纹的功用。联合国粮农组织对此发现甚为关注，特把它与山楂、白榄列为“世界三大杂果”，拨出科研经费并组织有关专家进行试验研究和开发利用。

油甘子叶片富有革质，不易压碎，过去广东人多用来洗净晒干作枕芯用。特别是在夏天，油甘叶的枕芯起到疏风散热之功，比用木棉絮或荞麦壳作枕芯凉快舒适得多。

油甘子并非中国特产，它的故乡是在印度的热带地区。相传古代中国南方有位商人去那里经商，在途经荒漠时缺水缺粮并迷失方向，幸好碰到一位印度高僧，给他腋下毛囊发炎用什么好服食了一种名为“庵摩勒迦”的小果子，并带他找到了归途。嗣后查实那种果品就是油甘子的阿拉伯语译音。我国早在800多年前的宋代已引进栽培，至今在广东、福建、海南、云南和台湾等地均有出产。

学名：余甘子, Phyllanthus emblica.

英文称：. Myrobalan.

科别：大戟科。

特征：乔木或灌木，高1-5米，根部发达，再生力强；春夏之间长出黄绿色小花，花色金黄，簇生于树枝基部的叶腋之间，与桂花相似，大多春花秋实。球形肉质果实，直径约1.5 厘米。叶片长圆，两列排在小枝上，十分像羽状复叶。各地所种的有“青皮”、“软枝”、“算盘子”等5个品种，其中“青皮”的肉质较为清脆爽口，可与白榄相媲美。

据《纽约时报》报道，美国科学家于1996年经过化验分析，发现油甘子里含有一种可令人体细胞增强活力，并可使皮肤舒展张力的特殊物质，具有延缓衰老、减少皱纹的功用。联合国粮农组织对此发现甚为关注，特把它与山楂、白榄列为“世界三大杂果”，拨出科研经费并组织有关专家进行试验研究和开发利用。

油甘子叶片富有革质，不易压碎，过去广东人多用来洗净晒干作枕芯用。特别是在夏天，油甘叶的枕芯起到疏风散热之功，比用木棉絮或荞麦壳作枕芯凉快舒适得多。

油甘子并非中国特产，它的故乡是在印度的热带地区。相传古代中国南方有位商人去那里经商，在途经荒漠时缺水缺粮并迷失方向，幸好碰到一位印度高僧，给他服食了一种名为“庵摩勒迦”的小果子，并带他找到了归途。嗣后查实那种果品就是油甘子的阿拉伯语译音。我国早在800多年前的宋代已引进栽培，至今在广东、福建、海南、云南和台湾等地均有出产。

油甘子被称为中国人“润喉糖”，可舒缓喉咙不适；说话太多喉咙变得沙哑，服食油甘子亦可保声线。此外，习惯夜睡的人，往往会有口气问题，多吃油甘子会变得“吐气如兰”。

方法：进食时只需啜其汁液（吐出果肉），然后慢慢咽下，喉咙便有凉快感觉；亦可用盐来浸渍处理，或用10至30粒冲水饮用。

方间验方指用油甘子煲汤对糖尿有益处，方法是用油甘子15粒、200克猪肉或猪骨250克，一同煲约1个半小时。这种小果子用来煲猪骨汤，不但别有一番风味，还有清热去燥之功，十分适合干燥的秋天饮用。

油甘子被称为中国人“润喉糖”，可舒缓喉咙不适；说话太多喉咙变得沙哑，服食油甘子亦可保声线。此外，习惯夜睡的人，往往会有口气问题，多吃油甘子会变得“吐气如兰”。

方法：进食时只需啜其汁液（吐出果肉），然后慢慢咽下，喉咙便有凉快感觉；亦可用盐来浸渍处理，或用10至30粒冲水饮用。

方间验方指用油甘子煲汤对糖尿有益处，方法是用油甘子15粒、200克猪肉或猪骨250克，一同煲约1个半小时。这种小果子用来煲猪骨汤，不但别有一番风味，还有清热去燥之功，十分适合干燥的秋天饮用。

滇橄榄怎么腌制好吃

野生橄榄，一种橄榄做了四种产品，泡橄榄、橄榄汁、橄榄干、橄榄酱。橄榄，全身除了核，都是宝贝。

用料

水    克  

盐    克  

橄榄    颗  

糖    克  

甘草  

高度酒  

滇橄榄四种做法的做法

做法一（泡橄榄）：盐水洗净，甘草用水小火煮开慢熬半小时一小时，冷却加盐：糖=1：2，少量酒，浸泡3-4天，泡成泡橄榄。

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做法二（滇橄榄干）：盐水煮橄榄，煮至裂开，去核，加冰糖放入锅中干熬至冰糖融化，煸至透明，放入烤箱低温烘烤6小时。

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方法三（橄榄酱）：盐水煮开橄榄去核，橄榄肉加温水、冰糖榨汁。过滤粗纤维做橄榄酱。

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方法四（橄榄酱）：橄榄汁过滤出的粗纤维，直接加冰糖慢熬，半小时左右成为橄榄酱。

滇橄榄又叫余甘子，可以止咳生津，吃法很多，盐水泡的是小时候最喜欢的味道，现在吃不了太酸的东西，就更喜欢这种做法了。

用料

盐    量偏多  

滇橄榄    适量  

水    适量  

盐水滇橄榄的做法

滇橄榄洗干净，把坏的和破皮的捡出去，放入盐，盐要多一点，接近饱和溶液状态。这里看着盐很多，其实上面有一些，下面的不多，而且最后浸到橄榄里面的也不多。

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加入烧开的热水，没过橄榄。有的人喜欢用冷开水泡，也可以，不过泡的时间要久一点，我用开水，有点速成，两天就好了。

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两天可以开吃了。没有酸味，有盐味和滇橄榄特有的回甜味。

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