养胃食谱一周安排（养胃食谱排行榜前十名）

本文目录一览：

• 1、肠胃不好的瑞士干细胞抗衰老价格多少菜谱大全
• 2、胃病病人一周食谱表营养健康美味
• 3、有哪些养胃的sc游戏公司5款游戏食谱，是值得推荐的呢？
• 4、养胃三餐一周排表有哪些？
• 5、养胃吃什么食谱大全
• 6、养胃菜谱

肠胃不好的菜谱大全

肠胃不好的菜谱大全

肠胃不好的菜谱大全，大家都清楚，在我们的日常中，一般都是通过各种饮食来获取身体所需要的营养物质的，很多的食物通过不同的做法也会有不同的风味，以下肠胃不好的菜谱大全。

肠胃不好的菜谱大全1

一、山药排骨汤

山药排骨汤是以山药、排骨为主料制作而成。

难易指数：★★

制作步骤：

1、山药洗净去皮切段，排骨洗净用开水焯烫后捞出，姜切片

2、将切好的山药浸泡在水中

3、准备高压锅，依次放入排骨、姜片、料酒和香叶，倒入足量的清水

4、开大火煮开后转小火焖煮30分钟

5、放入山药，大火煮开

6、最后添加盐、葱花和鸡精调味即可起锅

说到健脾胃，山药绝对是不得不提的食材，它具有滋养强壮、助消化的功效。这道山药排骨汤集合山药和排骨之长，营养最大化，可以一试哦。

二、莴笋肉片

莴笋肉片以莴笋、猪肉、胡萝卜为主料，以青辣椒为辅料做成的养胃补铁的菜品。

难易指数：★★

制作步骤：

1、莴笋洗净切成片，胡萝卜洗净切片，猪肉洗净切片，姜切片，辣椒切丁，葱切段

2、烧热锅倒入油，爆香姜片，放入辣椒、葱段翻炒片刻

3、倒入肉片大火翻炒至变白色

4、加入酱油、料酒、鸡粉翻炒均匀

5、放入莴笋、胡萝卜翻炒，倒入水淀粉勾芡

6、最后添加盐调味即可出锅

莴笋肉片这道菜荤素搭配，味道鲜香脆嫩。

三、山药玉米汤

山药玉米汤主要以山药、玉米为原料，是一道护肝养胃的汤品。

难易指数：★★

制作步骤：

1、玉米洗净切段，山药洗净切块

2、锅内倒入鸡汤，依次刚入玉米、山药

3、开大火煮至熟

4、加入盐调味即可起锅

山药玉米汤制作很简单，山药滋养肠胃，鸡汤有很多营养物质，特别鲜美，玉米则是粗粮，有助于人体消化。

四、牛奶南瓜羹

牛奶南瓜羹以牛奶和南瓜为主料制作而成的香甜羹品。

难易指数：★★

制作步骤：

1、南瓜洗净去籽，切成块

2、准备蒸锅，将南瓜放进去蒸熟

3、将蒸熟的南瓜去掉外皮，把南瓜肉放进一只碗内搅拌成泥状

4、把南瓜泥倒进锅里，再倒入牛奶搅匀

5、盖上锅盖，开小火煮沸即可

香甜可口的牛奶南瓜羹做好了细胞衰老还会有旺盛的分化能力吗，是不是很想尝一尝呢？

五、五谷养胃粥

五谷养胃粥是以黑豆、红花生、燕麦、红豆、黍米、薏仁米、黑香米、绿豆、黑芝麻等五谷粥米为材料制作的养胃香浓的粥品。

难易指数：★★

制作步骤：

1、绿豆、黑豆、红花生、燕麦等五谷粥米淘洗干净，浸泡15分钟

2、准备电压锅，把淘洗浸泡后的五谷粥米放进锅内

3、按比例加入适量的清水

4、盖上锅盖按煮粥键即开始煮粥

5、等到电压锅提示煮熟后即可

6、如果喜欢甜味，可加入适量白糖

热气腾腾的五谷养胃粥就做好了，这道粥口味浓稠顺滑，对脾胃有特别好的作用。

六、黑枣山药生鱼汤

黑枣山药生鱼汤是以山药、生鱼为主料，以黑枣。枸杞为辅料制作而成。

难易指数：★★★

制作步骤：

1、生鱼洗净切块，山药去皮洗净切块

2、将山药块和黑枣浸泡在水中

3、锅热倒入食用油，放入鱼块煎至金黄色，盛出备用

4、准备一只锅，依次放入山药、黑枣和煎好的鱼块

5、锅内倒入足量的热开水，开火熬煮

6、煮至汤变浓白色，添加盐调味，放入枸杞即可

黑枣山药生鱼汤具有养胃、增肥的功效，体质弱的人最适合吃啦。

肠胃不好的菜谱大全2

肠胃不好的人一周食谱

周一：

早餐：玉米粥、鸡蛋。

午餐：红豆糙米饭、木耳炒白菜、西红柿紫菜汤

晚餐：八宝粥、炒芹菜

周二：

早餐：红薯粥、麦麸面包

午餐：米饭、凉拌卷心菜、炒豆腐、山药玉米排骨汤

晚餐：馒头、小米粥、炒青菜

周三：

早餐：牛奶、鸡蛋、荞麦面包

午餐：米饭、香菇炖鸡、炒菠菜、猴头菇排骨汤

晚餐：莲子百合粥、鸡蛋饼

周四：

早餐：南瓜粥、青菜包子

午餐：新鲜荠菜水饺

晚餐：枸杞山楂粥、凉拌莴笋

周五：

早餐：燕麦粥、鸡蛋、苹果

午餐：骨汤鸡蛋面

晚餐：板栗核桃粥、蒜蓉炒菜心

周六

早餐：山药红枣糯米粥、炒胡萝卜

午餐：馒头、清炒西兰花、香菇炒木耳

晚餐：花生红枣粥、西芹百合

周日

早餐：南瓜胡萝卜小米粥、土豆饼

午餐：米饭、西兰花炒香菇、栗子红薯排骨汤

晚餐：木瓜薏米粥、奶香南瓜饼

肠胃病往往是消化系统出现了问题，所以，在饮食上要注意，饮食规律是最基本的，少食多餐或三餐定时定量，要遵守。忌暴饮暴食以免加重胃肠负担，忌过饥过饱以免刺激胃肠。还要注意：饮食要清淡软烂易消化，忌辛辣刺激生冷油腻生硬难消化的食物，烟酒、咖啡、浓茶、碳酸饮料等该戒就戒了。

肠胃不好的菜谱大全3

肠胃不好吃什么菜

肠胃不好宜选用容易消化的蔬菜，比如白菜等。

肠胃不好这种描述比较笼统，肠胃不好期间可能会伴有腹痛、反酸、嗳气、腹泻等现象，这时需要选择一些比较容易消化的蔬菜，比如茄子、白菜、西葫芦、胡萝卜、花菜等，在补充营养元素的同时，又不会增加身体负担。

但是这些蔬菜的制作方法，都要保证清淡，比如炖煮或清蒸，无需放置过多油和盐，此外也不宜选择凉拌，以免刺激胃肠道加重上述不适。

肠胃不好的患者平时还应注意避免暴饮暴食，避免烦躁和焦虑的情绪，如果症状比较严重，需要尽快到医院完善相关检查，在医师指导下通过合理的治疗方案改善病情。

肠胃不好怎么调理好？

1、定时定量进食：胃酸分泌具有一定的规律性，即一日三餐时的分泌高峰，常食零食，使胃工作紊乱，破坏了胃酸分泌的正常节律，久之可导致胃病，因此，日常饮食应一日三餐，不可过多进食零食。每餐的进食量应适度，过饥或过饭，或饥，饱不均饮食，使胃正常运转失常而致消化不良，因此，应养成定时定量饮食的`良好卫生习惯。

2、细嚼慢咽：少食粗糙，过硬食物，对食物充分咀嚼，使食物尽可能碎烂，可减轻胃的工作负担，咀嚼次数愈多，随之分泌的唾液也愈多，唾液具有消化食物及杀灭细菌等作用，对胃粘膜有保护作用，因此，进食宜细嚼慢咽，不可囫囵吞枣。

3、食物结构合理：动物性食品，油腻食物不宜消化过多食用加重胃肠负担，影响食欲，过细米面食物无机盐，微量元素，维生素及食物纤维素大量损失，长期食用必将造成机体营养不良，导致机体各种功能下降。因此，多吃素菜和粗纤维食品如芹菜、香菇等。另外，黑茶有很好的养胃功效，平时可以喝一些阿福黑茶来养肠胃。

导致肠胃不好的原因

1、过度的体力劳动或脑力劳动： 会引起胃壁供血不足，胃分泌养活，使胃消化功能减弱。

2、饥饱不均：胃经常处于饥饿状态，久之会造成胃粘膜损伤，引起食欲不振。

3、情绪紧张过度疲劳：在当今快节奏和竞争的社会中，人们容易引起失眠、焦虑等紧张情绪，导致胃内分泌酸干扰功能失调，引起食欲不振。

4、暴饮暴食使胃过度扩张：食物停留时间过长，轻则造成粘膜损伤，重则造成胃穿孔。

5、生冷食物：经常吃生冷食物，尤其是睡前吃生冷食物易导致胃寒，出现恶心、呕吐、食欲不振。

肠胃不好的人不能随便吃药，需要先查明原因，然后通过合理的结构饮食来慢慢改善。过度的损害肠胃，不顾肠胃的好怀，会容易导致肠胃的病变。所以，在平时就需要讲究一些习惯，把肠胃养好，这样才能够提高我们的食欲。

胃病病人一周食谱表营养健康美味

【星期一】

早餐：低脂牛奶、含麦麸面包、番茄、鸡蛋。

午餐：米饭、海带炖猪肉、炒菠菜。

晚餐：麦麸面包、黄芪、枸杞炖甲鱼或海鱼。

【星期二】

早餐：新鲜柑橘汁、麦麸面包、鸡蛋。

午餐：馒头、人参炖猪蹄、炒卷心菜。

晚餐：将发泡好的大豆蒸米饭，萝卜、丝瓜、葫芦色拉。

【星期三】

早餐：酸奶、麦麸面包、鸡蛋。

午餐：用泡好的黑豆蒸米饭，大蒜或大葱制成蒜泥，凉拌熟瘦肉，外加新鲜番茄。晚餐：馒头、胡萝卜、龙眼蒸排骨。

【星期四】

早餐：山渣汁、麦麸面包、鸡蛋。

午餐：米饭、香菇炖鸡。

晚餐：馒头、青菜、鸡汁芦笋汤。

【星期五】

早餐：猕猴桃、牛奶、鸡蛋、麦麸面包。

午餐：馒头、枸杞肉片爆炒嫩豆腐、凉拌卷心菜。

晚餐：略带米糠的米饭、清炖墨鱼、新鲜草莓汁

【星期六】

早餐：新鲜刺梨汁或沙棘汁饮料、面包、鸡蛋。

午餐：紫菜烧鱼、米饭、蒸红薯。红薯在众多的抗病植物中排列在前。

晚餐：银耳莲子冰糖羹、西式凉拌菜花。

【星期日】

早餐：玉米粥、清水煮花生、鸡蛋。

午餐：新鲜野菜水饺。

晚餐：薏苡仁莲子粥、杂粮馒头、蒜香茄子。

除此之外，每天应保证饮一杯绿茶，绿茶能有效地阻断致癌物N-亚硝酸基化合物的合成。

肠胃病一周食谱

胃病是消化系统出了问题，所以要少食多餐。一天4—5餐，7点早餐，9点加亚麻水或黄豆浆。12点吃午餐，15点加水果汁，18点吃晚餐。

星期日早餐：南瓜粥70克、犹太面包一个、白腰豆50克、亚麻粉50克、香瓜一个午餐：红豆糙米饭75克、生菜2种：①、绿皮三丝②、酸菜心，熟菜2种：①、豆皮炒西芹②、奶汁白菜、桂圆汤一碗。

星期一早餐：小麦粥70克、全麦面馒头一个、绿豆50克、亚麻粉50克、苹果一个午餐：菠萝饭150毫升、八宝汤一碗

星期二早餐：红薯粥70克、全面面包一个、黄豆50克、亚麻粉50克、香蕉一根午餐：蚕豆红米饭75克、生菜2种：①、什锦凉菜②、芹菜豆芽，熟菜2种：①、五彩豆腐②、西芹百合、八宝汤一碗。

星期三早餐：八宝粥70克、全麦面饼一个、红小豆50克、亚麻粉50克、水蜜桃一个午餐：全麦面面条150克、素四宝(用素四宝拌全麦面面条)

星期四早餐：南瓜粥70克、犹太面包一个、五香花腰豆50克、亚麻粉50克、芒果一个午餐：糙米饭75克、黄豆50克、生菜2种：①、凉拌三丝②、千岛黄瓜，熟菜2种：①、奶汁南瓜②、凤梨木耳、黄瓜汤一碗

星期五早餐：红豆糙米粥70克、全麦面馒头一个、白腰豆50克、亚麻粉50克、香梨一个星期六早餐：小麦胚芽粥70克、全面面包一块、黄豆50克、亚麻粉50克、木瓜半个午餐：芝麻香芋饼一个、生菜2种：①、香菜拌黄瓜②、凉拌洋葱，熟菜2个：①、黄金莲藕②、木耳炒白菜、西红柿紫菜汤一碗每天的晚餐：少吃或者不吃晚餐只喝亚麻水。

胃病病人吃什么食物好

1、主食类：主要有米饭、馒头、面条、面包、包子、饺子、混沌、粥等品种。由于每个患者病情不同，饮食习惯有差异，对主食的选择也会不同。但总体来讲，发酵的食物比未发酵者宜消化;含馅的食物往往不易熟透和馅过于油腻、粗糙而使之不易消化;粥是最值得推崇的养胃护胃食品。吃粥可以作为胃病的辅助治疗方法。

2、肉类：可以择新鲜瘦嫩的猪肉，鸡胸脯肉、水鸭肉、鱼片等，经精细加工烹饪后食用;不能食用油腻、陈腐肉食。人们通常以为牛羊肉、狗肉、为大补食品，多食能强壮身体，但牛肉肌纤维较粗的食之不宜消化;羊肉狗肉味甘性热，为补阳之品，而胃炎患者辨证多属郁热阴伤兼湿热内蕴，食之更助火伤阴，不利于病情故以不食为佳。

3、蛋类：蛋类的补益作用人所共知，但每日不可多食，以1-2个为宜，胃病病人应选择最易消化吸收的软蛋羹形式来烹饪食用。

4、奶类：喜欢饮牛奶而无腹胀、腹痛或腹泻等乳糖不耐症发生的胃病患者，可适量饮食，每日250克为宜。但胃酸偏低的萎缩性胃炎患者最好不饮或少饮牛奶，因为牛奶一直被认为可以中和胃酸，而在治疗胃酸过多的溃疡病时大量饮用。

5、豆果类：黄豆的营养价值很高，但因其内部结构和含有胰蛋白酶抑制素的原因，许多人吃了炒、煮、爆的黄豆往往感到腹胀，消化不良甚至引起腹泻。豆制品比黄豆要容易消化，但仍有一部分人尤其是胃病患者吃后会出现上述情况。红小豆、绿豆、大枣等食品有很好的清热解毒、利湿、健脾和胃功能，但其豆皮、枣皮难以消化，有时还会诱发溃疡病出血，故应熬成粥食，并弃皮食用。

6、蔬菜水果类：应选则新鲜蔬菜切成小段炒或稍煮即可;不宜吃生的蔬菜和凉拌菜，也不宜多吃含粗纤维多的'蔬菜和芹菜。水果可以根据患者的耐受情况有原则的适量食用，但应洗净去皮，不宜一次食用过多，更忌冷藏的立即食用。不能进食蔬菜水果的病人，可以饮用菜汁、果汁、番茄汁等来代替饮料，这是补充维生素c及矿物质的最好方法。

胃病病人吃什么水果好

胃病主要靠饮食方面等调养，对不同的体质要选择相应的水果。对于胃病患者来说，应多吃味甘、性温或性平的水果，而不能吃或少吃味苦、性寒的水果。

1、味甘、酸，性微温的水果主要有荔枝、樱桃等，这类水果有健脾益气、温中养胃的功效。对脾胃虚弱病者较适宜。

2、味甘、酸，性平的水果主要有橘子、桃子、杏子、石榴、无花果、葡萄、苹果等，这类水果具有补脾益胃、益气生津的作用，运用于脾胃虚弱，消化不良等患者。

3、味苦、酸，性凉的水果主要有橙子、柚子、柿子、李子、香蕉、菠萝、西瓜、甘蔗、猕猴桃、西红柿、柠檬等，这类水果具有益胃生津、开胃下气等功效。本类鲜果性偏寒凉，对脾胃虚寒、脘腹冷痛、便溏腹泻者不宜应用。

有哪些养胃的食谱，是值得推荐的呢？

如今人们的生活节奏快，再加上饮食的不规律，很多人肠胃都会出现问题，比如口臭，烧心，胀气，腹泻，便秘，甚至发展成胃溃疡等胃病。俗话说药补不如食补，今天就给大家推荐几种养胃食谱，每周吃3-5次，有很好的调理作用。

一、山药小米粥。

冬吃山药，胜过补药，山药有很高的药用价值，有健胃益脾的功效，再加上滋补的小米，妥妥的养胃美食。做法非常的简单，把小米提前浸泡半小时，然后淘洗干净放入锅中。山药削去外皮切成滚刀块，锅中加入足量的清水，大火烧开后转成小火，盖着锅盖熬煮半小时，粥水变得粘稠后就可以关火了。吃的时候可以放一勺红糖，甜滋滋的非常好吃哦。

二、南瓜牛奶汤。

南瓜性甘，富含丰富的果胶，有杀菌养胃的功效，而且牛奶对于胃部溃疡也有很好的滋补养护作用。南瓜切成大块放入盘中，大火蒸10分钟，变软后剥去外皮。南瓜放入榨汁机中，加入一盒牛奶，打烂成糊状倒入碗中。吃的时候加入一勺蜂蜜来丰富口感，香香甜甜的很是美味呢。

三、猪肚汤。

猪肚性温补气，对于脾胃虚寒的人非常友好。猪肚用淀粉反复抓揉，清洗干净。然后煮锅放葱姜和花椒八角，放入猪肚焯水十分钟去腥，然后切成薄片。平底锅放少许的油，吧葱姜炒出香味后，倒入猪肚片，翻炒翻炒至发干后，加入足量的清水，放莲子，红枣，薏米，山药等滋补食材，一起炖煮50分钟左右，猪肚变软后就可以放食盐和胡椒粉调味，关火即可食用。

最后还是要提醒大家，养胃不是一两天的事情，需要我们长期坚持，保持好的饮食习惯，才能把脾胃养好哦。

养胃三餐一周排表有哪些？

1、7：30早餐不能省。研究表明，经常不吃早餐引发胃病、十二指肠溃疡的几率高达36%，还易导致低血糖、记忆力下降，增加胆结石患病风险。

一份好早餐应包含谷类、奶类、肉类、豆制品、水果和蔬菜等。此外，早餐不宜吃辛辣刺激性食物，以免在空腹状态下损伤胃黏膜。吃的速度不宜过快，如果时间允许，可以持续20~30分钟。

2、10：00起身走一走。放下手中工作，小歇片刻，做一些简单的肢体放松运动，有助于早餐消化。顺便喝点水或吃点水果，可以补充水分和维生素，稀释血液、促进血液循环和代谢废物排出。

3、11：30午餐补蛋白。午餐应注意补充优质蛋白，比如瘦肉、鱼类、豆制品。冬季午饭前可以喝点汤，因为在食物比较干而唾液分泌不足的情况下，适量的汤水有益于消化和吸收。

4、13：00打盹儿助消化。如果有时间最好能美美地睡个午觉，只要半个小时，就能让大脑得到休息，多分些循环中的血液去供应胃肠道，以促进营养物质的消化吸收。

5、17：30晚餐宜清淡。进食量以七分饱为好，并注意补充杂粮和新鲜蔬菜。因为晚上睡眠中心跳和血液循环都比白天慢，胃肠运动也会减慢，如果进食大量高脂肪、高热量食物易使血脂高，使血流更缓慢，不但易导致消化不良、肥胖，还会增加心脑血管意外风险。

6、19：00散步防受寒。饭后尽量不要躺着或久坐，可散散步、做做运动，但应注意，餐后半小时内最好别做剧烈运动。此外，由于胃靠近腹壁，只有少量肌肉和脂肪等在外围包裹，容易受凉。

扩展资料

养胃饮食注意事项

1、要提倡戒烟和适量饮酒。吸烟会减少胃部血液供应，同时抑制胃黏液的分泌，加重胃黏膜损害，过量饮酒则会直接破坏胃黏膜屏障，引起胃黏膜充血、水肿、糜烂，甚至出血。可适量饮用米酒、啤酒、葡萄酒等低度酒。

2、要定时定量进食。一日三餐按时定量，不可过多进食零食。过饥或过饱都会影响胃的正常运转而致消化不良。

3、要注意饮食清淡。少食肥、甘、厚、腻、辛辣的食物，少饮浓茶，不食变质、生冷、质硬的食物。

4、保持心情舒畅。人的情绪与胃酸分泌及胃的消化作用密切相关，情绪低落时，即使是美味佳肴，也会味同嚼。进食时要保持精神放松，心情愉快，不要边谈事或边写作边进食。

参考资料来源：人民网——最牛的养胃饮食时间表 一天三餐何时吃最养胃

养胃吃什么食谱大全

养胃吃什么食谱大全

养胃吃什么食谱大全，在我们平时生活中，平时的饮食问题一定要注意。要按时的吃饭，不吃饭太伤害我们的胃了。那么接下来分享养胃吃什么食谱大全，下面我整理出来了相关的内容，一起看看吧！

养胃吃什么食谱大全1

若想养胃，吃什么好？

1、木耳

木耳是一种很常见的食物是属于菌类的木耳有吸附人体消化道中的杂质的作用，所以常吃木耳可以清通胃部，这些木耳是特别有好处的，并且木耳也是随处可见的，吃木耳的时候千万不要吃隔夜的木耳这样会引起中毒。

2、洋葱

洋葱是一种生活非常常见的蔬菜，很多人都不喜欢洋葱，因为特别辣的，但是洋葱对于人身体是非常有益的，可以健胃消食，对于身体消化不了的食物它都能够很轻松的解决，所以在消化不了的情况下吃一点洋葱是能够起到缓解的作用，洋葱还有抗血小板凝聚的物质，这样常吃可以稀释血液，改善大脑的供血，缓解精神疲劳紧张，工作压力大的时候，每个人每天吃半个洋葱就能够保持良好的保健效果。

3、牛奶

每天喝一杯牛奶对身体是特别有好处的，可以滋补肠胃，对于一些胃痛和便秘的情况能够起到很好的作用，所以在身体虚弱的情况下天坚持喝一杯牛奶是最好不过的事情，所以牛奶在饮食中一定常喝，这样才能对身体起到保健的作用。

4、羊肉

羊肉是养胃非常好的食物，羊肉不仅能够起到温补脾胃，提高机制免疫力，还能够清新明目，缓解上班族因用眼过度产生的疲劳，所以在吃羊肉的时候一定要买新鲜的羊肉，这样起到的'效果会更加的明显。

5、养胃的原则

挑选养胃的食物一定要简单消化的，烹饪的时候一定要烹煮的熟透，是食物松软易消化，少吃一些烘烤的食物和硬质的食物，避免对胃黏膜造成不良的影响，食物一定要新鲜，一定不要吃过期的食物，或者是放置过久的食物，千万不要吃油腻口味重的食物，比如说辛辣刺激的食物，因为这些对养胃是特别不利的。

养胃吃什么食谱大全2

吃什么对胃好

1、牛奶

首先牛奶是一种比较好的选择的，因为牛奶里面含有很丰富的营养的，是可以养胃的，所以，对于一些胃不好的人，可以多喝一点牛奶的。

研究发现，牛奶对消化性溃疡病、习惯性便秘等情况有着非常有效的治疗效果。虽然说牛奶具有很好的养胃功效，但专家提醒：患有腹泻、脾虚证、湿证等患者在日常生活中不适合过量的饮用牛奶。

2、粥类

对于胃不好的人，粥类的食物也是一种很好的选择的，可以在粥里面放入一些花生和白糖的，那么样会更好一点的。

3、汤水

除了粥具有很好的养胃功效之外，还有一种食物同样具有同等的养胃作用，那就是汤。

汤最好不要是肉汤，因为在肉汤中同样含有大量的酸性物质，这不利于养胃。最好的汤是菜汤，比如什么菠菜、粉丝、鸡蛋汤等，你还可以在其中加入一些辅料进行调味，这样养胃的功效会更加的明显。

4、苹果

苹果是一种很常见的水果的，是可以补气养胃的，大家是可以适当的吃一点的，希望大家能够注意。

5、菠菜

味甘性凉，能润燥养肝，益肠胃，通便秘。《食疗本草》中称其“利五脏，通肠胃，解酒毒。”菠菜可促进胃和胰腺分泌，增食欲，助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动，有利排便。

面对吃什么养胃的问题，菠菜也可以适量的多吃。但是在食用菠菜的时候要注意，由于菠菜中草酸含量高，过量食用的话会妨碍人体对钙质的吸收。

因此在吃菠菜的时候应该尽量避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃，或在烹煮前轻汆，除去草酸。

6、桂圆

“食品以荔枝为美，滋益则龙眼为良”。和荔枝性属湿热不同，桂圆能入药，有壮阳益气、温胃补脾等多种功效。

7、山药

随着天气渐冷，有些脾胃虚寒的人常常出现食少腹胀、大便稀溏、肢体倦怠等症状。经常熬山药粥喝，能有效缓解胃部不适。

8、南瓜

《本草纲目》中记载：“南瓜性温，味甘，入脾、胃经”，能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶，可“吸附”细菌和有毒物质，包括重金属、铅等，起到排毒作用。

养胃菜谱

1、山药排骨汤：

（1）山药洗净去皮切段，排骨洗净用开水焯烫后捞出，姜切片。

（2）将切好的山药浸泡在水中。

（3）准备高压锅，依次放入排骨、姜片、料酒和香叶，倒入足量的清水。

（4）开大火煮开后转小火焖煮30分钟。

（5）放入山药，大火煮开。

（6）最后添加盐、葱花和鸡精调味即可起锅

2、莴笋肉片：

（1）莴笋洗净切成片，胡萝卜洗净切片，猪肉洗净切片，姜切片，辣椒切丁，葱切段。

（2）烧热锅倒入油，爆香姜片，放入辣椒、葱段翻炒片刻。

（3）倒入肉片大火翻炒至变白色。

（4）加入酱油、料酒、鸡粉翻炒均匀。

（5）放入莴笋、胡萝卜翻炒，倒入水淀粉勾芡。

（6）最后添加盐调味即可出锅

3、山药玉米汤：

（1）玉米洗净切段，山药洗净切块。

（2）锅内倒入鸡汤，依次刚入玉米、山药。

（3）开大火煮至熟。

（4）加入盐调味即可起锅

4、牛奶南瓜羹：

（1）南瓜洗净去籽，切成块。

（2）准备蒸锅，将南瓜放进去蒸熟。

（3）将蒸熟的南瓜去掉外皮，把南瓜肉放进一只碗内搅拌成泥状。

（4）把南瓜泥倒进锅里，再倒入牛奶搅匀。

（5）盖上锅盖，开小火煮沸即可

5、五谷养胃粥：

（1）绿豆、黑豆、红花生、燕麦等五谷粥米淘洗干净，浸泡15分钟。

（2）准备电压锅，把淘洗浸泡后的五谷粥米放进锅内。

（3）按比例加入适量的清水。

（4）盖上锅盖按煮粥键即开始煮粥。

（5）等到电压锅提示煮熟后即可。

（6）如果喜欢甜味，可加入适量白糖

6、黑枣山药生鱼汤：

（1）生鱼洗净切块，山药去皮洗净切块。

（2）将山药块和黑枣浸泡在水中。

（3）锅热倒入食用油，放入鱼块煎至金黄色，盛出备用。

（4）准备一只锅，依次放入山药、黑枣和煎好的鱼块。

（5）锅内倒入足量的热开水，开火熬煮。

（6）煮至汤变浓白色，添加盐调味，放入枸杞即可。