银耳莲子百合红枣汤的做法（银耳莲子百合红枣汤的做法视频）

本文目录一览：

• 1、莲子百合银耳红枣枸杞汤的做法
• 2、银耳百合莲子红枣汤怎么做
• 3、百合红枣莲子银耳汤怎么做
• 4、银耳莲子百合红枣枸杞汤的做法与用量窍门
• 5、银耳莲子红枣百合汤的做法
• 6、银耳莲子百合红枣枸杞汤的做法

莲子百合银耳红枣枸杞汤的做法

1、需要准备的食材有：梨、银耳、百合、莲子、红枣、枸杞。这里用到的银耳、百合、莲子，在一般的超市里都很容易买到。

先往碗里放入一块银耳，用凉水泡20分钟；然后再抓一把百合和莲子放入另外一个碗里，也加入凉水泡20分钟。

2、银耳泡了打免疫细胞多少钱赛奥金可以在线问诊吗20分钟后，直接用手把银耳撕成一朵一朵的，顺手把银耳上面的蒂摘掉不要。

然后把撕成小朵的银耳全都倒入锅里面，再一次性往锅里倒入足够多的凉水进去，盖锅盖大火煮开以后再转小火炖30分钟。

刚才的莲子和百合也泡好了，这个时候的莲子不要直接煮粥用。先把莲子从中间剥开，把莲子里面的莲子心拿出来。因为这个莲子心是苦的，如果直接放入锅里煮粥的话，到时候煮好的银耳莲子粥味道会发苦的。不过这个莲子心不用浪费掉，可以把莲子心放在茶杯里，单独泡茶喝，可以起到清热去火的作用。

再准备2个洗干净的梨子，可以把梨皮削掉。把梨切成小块备用，顺便把梨核去掉。

3、刚才锅里的银耳已经小火煮了30分钟了，直接往锅里加入泡好的百合、去过莲子心的莲子，还有切好的梨，放入几颗洗干净的红枣；再根据家里人的口味加入冰糖进去增加甜度。用勺子搅匀后盖上锅盖继续用最小火炖一个小时左右。

最后往锅里加入一小把的枸杞搅一搅就可以关火出锅啦。

银耳百合莲子红枣汤怎么做

前言

这是一款在我外泌体蛋白质组学数据库们家备受欢迎的汤，银耳可以滋阴润肤，百合和莲子具有养心安神，润肺止咳的功效，这款汤老少皆宜，而且银耳富含缮食纤维，具有减肥的功效。

材料

主料：银耳30g、莲子35g、百合20g、红枣10个；

辅料：冰糖适量、水适量

银耳百合莲子红枣汤

1

银耳泡软撕成小块，莲子泡软，将所有材料放入砂锅，倒入清水

2

大火烧开

3

放入焖锅中高火两个小时

4

拿出，放煤气上再小火煮20分钟呈粘稠状即可

小贴士

如果没有焖锅就要延长煮制的时间，一定要煮到粘稠状，银耳软糯才好吃。

百合红枣莲子银耳汤怎么做

先准备好银耳一颗，尽量买不是特别白的，因为颜色过白会是添加过漂白剂的，红枣7-8颗，莲子适量，百合适量，冰糖（可以根据自己的口味来准备），尽量选择老冰糖。

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把银耳放在水里浸泡，差不多泡软的时候就可以把银耳下面的黄色的根用剪刀剪掉，然后用手把银耳撕成小块，继续放在冷水里浸泡，差不多3-4个小时，等到银耳表面有些黏稠即可。

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莲子中间的芯可以去掉，然后也放在水里进行浸泡，把红枣也清洗干净待用，百合也放在水里浸泡，等泡到可以用指甲掐动为止，这样煮起来就会省事的多，而且容易煮烂。

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然后在电饭锅里倒入半锅的冷水，再加入浸泡好的银耳，煮到水开的时候加入冰糖，搅拌一下，加入冰糖量可以根据自己的口味来定

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等冰糖全部融化了之后，可以依次倒入莲子，百合以及红枣继续煮。

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等煮开之后就可以把电饭煲调到保温的状态，大概保温半小时后可以重新再煮开，这样可以使莲子更烂一些，而且银耳会更粘稠，煮出来的红枣百合莲子银耳汤口感也会更好。

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银耳莲子百合红枣枸杞汤的做法与用量窍门

用料

银耳 1大朵

莲子 1把

百合 1把

红枣 8个

冰糖或白糖 适量（我一般不放）9

枸杞 适量

清水 适量

做法步骤

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1、银耳莲子百合提前洗净泡好，我是第二天早上起来吃,睡觉之前泡上,我哄孩子睡觉让老公帮忙,他美容院面部护理都有哪些项目泡多了银耳,最好是吃多少泡多少吧！

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2、泡好的银耳去掉根,莲子百合一起洗干净放入锅中，我用的预约电压力锅，按杂粮饭40分钟，预约到早上起来后取消保温打开锅盖放入红枣和枸杞。再次加热10分钟即可，一锅的胶原蛋白。喜欢吃甜的就放入冰糖或者白糖，我一般不放,红枣淡淡的甜味刚刚好。

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3、你也可以用养生壶,煮粥的锅在燃气灶上都可以,但是要注意溢锅,锅开后立即小火煮，并一起掀开锅盖。留大封也可以的。

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银耳莲子红枣百合汤的做法

红枣银耳莲子枸杞百合汤

准备食材：

银耳一朵，莲子10颗，大枣两三个，枸杞一小把，鲜百合一个，冰糖少许。

具体做法

莲子洗净，放入养生壶中浸泡。

银耳泡发10分钟。

鲜百合洗净。一片一片分瓣。

红枣、枸杞洗净沥水备用。

红枣切片，去核。

将泡发的银耳去掉底部黄根，用手撕成小片，放入养生壶中。

银耳和莲子在养生壶中至少浸泡一小时以上。

泡在养生壶中的银耳片，如秋季天空中的云朵，恬静而疏朗。

一小时后，养生壶选“燕窝”功能，将银耳和莲子先煮40分钟。

然后将鲜百合，冰糖，红枣，枸杞，依次放入养生壶中，再煮20分钟。

一壶润肺补肾，止咳生津的“红枣银耳莲子枸杞百合汤”就煮好了。

喝一口，银耳口感滑嫩，红枣甘甜，鲜百合软糯，加了冰糖的汤汁甜爽，让整个口腔充满了诱惑。一小杯下肚，嗓子立刻感觉很是舒爽。

“银耳莲子百合汤”是组团的润肺甜品

银耳莲子百合汤是最最传统的甜品，止咳生津，是人们喜欢的润肺美食，它们的每一种食材营养都相当丰富。

银耳

银耳又称白木耳，雪耳，是我国特产，被人们誉为“菌中之冠”。好的银耳，白中略带黄色，朵大体松，泡发后会膨胀数倍，所以有一小朵足矣。煮熟后的银耳，坚韧而有弹性，会散发出银耳特有的清香气味。

银耳具有滋润、开胃，益气、清肠的功效，主治肺热咳嗽，久咳喉痒。它的膳食纤维有助于胃肠蠕动，能增强人体免疫力。

莲子

莲子有很好的滋补作用，古人认为常服莲子百病可除。莲子煮熟后，微甜、芳香。莲子还有养心安神的功效。

百合

百合可以养阴润肺，清心安神。

枸杞

枸杞自古就是滋补上品，含有丰富的胡萝卜素，多种维生素和钙铁等营养元素。它还可以提高机体的免疫力。枸杞性质比较温和，一年四季皆可服用，冬季最适合煮粥，煲汤。

冰糖

冰糖是用白砂糖经过烧制，去杂质，蒸发水分而形成的结晶。它的外观呈白色或黄色，半透明有光泽。冰糖有滋阴生津，润肺止咳的功效。最适合烹制滋补类的食品。

红枣

红枣具有镇静的作用。在人们精神紧张，心中烦乱，睡眠不安的时候，中医处方常配红枣。

在疫情下的人们，多多少少都有一些不安紧张的情绪，在煮银耳莲子汤时，不妨加入一些红枣同食，可以舒缓焦虑，养心又安神。

与其在家无聊的数芝麻，不如做一壶好喝又润肺的“红枣银耳莲子百合汤”，还犹豫什么，动手做起来吧。

作者 郑华芝

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“醉田园之晴耕雨读”讲述田园，美食，以及回归自然的故事。在这里，我将与大家分享，我在“都市小菜园”种植有机蔬菜，和用自家种植的有机蔬菜烹饪美食的故事。这里有一群热爱种菜的都市农夫、都市农妇的有趣故事，以及这些来自天南海北的都市农人的种菜、做菜独门手艺，还有来自这些菜友的各种家传私家美食食谱。

银耳莲子百合红枣枸杞汤的做法

银耳莲子百合红枣枸杞汤的做法

用料  

银耳    一朵  

莲子    适量  

百合    适量  

冰糖    适量  

枸杞    适量  

红枣    若干  

做法

食材集合，除了冰糖都在！这些都是要清洗干净的

食材洗干净后除了枸杞不放，其他放，加入纯净水加热

大火煮开，加入适量冰糖，改小火熬煮一小时以上。

关火前一分钟加入枸杞，我这是熬了一个半小时后的状态

自然冷却的过程会让银耳的胶质成分融入糖水中。

营养，甜蜜，口感润滑的一碗冰糖银耳莲子百合红枣汤就做好了！

这是之前做的，虽然食材不够丰富，可是味道也很赞！

来感受一下

小贴士

做这个甜汤的要点就是要花时间去熬，把银耳的胶质全熬煮出来口感才会好，营养成分才容易被我们人体吸收。