黑西兰花蘑菇

　　黑西兰花蘑菇 " " "西兰花和黑木耳一直被认为能有效抗癌，因此深受人们的喜爱。

　　相信大家都煮过或用过黑蘑菇。

　　但不知道大家对西方进口的西兰花了干细胞临床解多少。

　　今天给大家推荐一道美味又健康的菜——黑蘑菇西兰花。

　　 “西兰花可以提高人体的免疫功能，它的维生素C含量很高，不仅有利于人体的生长发育，更重要的是干细胞美容抗衰好处可以提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，改善人体体质，增加抗病能力……虽然是一道很简单的凉菜，但是放在盘子上之后，顿时感觉变大了！”主料是西兰花1个、食用油20克、盐1汤匙、盐3克、胡椒粉3克、味精几粒、胡萝卜一根小、胡萝卜1段。

　　西兰花和香菇的做法 1. 将香菇浸泡 2. 将西兰花焯一下 3. 西兰花快熟时，加入胡萝卜一起焯一下，然后放入冷水中冷却 4. 将香菇焯一下5 放入香菇和西兰花 6. 加入盐和味精拌匀 7. 将油倒入锅中，加入胡椒粒炒至入味 8. 趁热将蔬菜煮熟 9. 搅拌均匀冷水太冷，取出并排干水以供重复使用。

　　烹调时间和加盐不宜过长，以免营养流失和破坏。

　　蒜蓉西兰花炒黑木耳步骤 将黑木耳提前用温水浸泡，去除根部的泥沙，冲洗干净，撕成小芽。

　　将西兰花根部较硬的部分切开，掰成小朵，洗净。

　　在平底锅中烧开水，加入几滴食用油，将西兰花焯一下，捞出，放入冷水中冷却，大蒜去皮，压碎，大蒜切丁。

　　锅热油，放入蒜头爆香，加入黑木耳翻炒均匀，加入西兰花炒香少许，加盐调味，再加少许水，盖上锅盖焖煮一会儿，（炖一两分钟左右）没关系，时间长了会烂）加少许味精，再用水淀粉勾芡（水淀粉要稀一点，倒入锅中少许一点点，看到锅里的汤包在盘子上），最后倒锅时，在西兰花中加入少许香油。

　　由于其丰富的营养价值，你产后妈妈皮肤护理应该小心烹饪。

　　西兰花建议不要在高温下长时间煮，以免造成营养价值损失。

　　二、黑木耳要选择保质期内的产品，注意黑木耳的细度和质量，以免中毒。

　　希望西兰花和黑木耳能给您带来一次美妙的味蕾之旅。

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