如何处理新鲜竹笋

　　如何处理新鲜竹笋 " " "有些人会去山里采摘新鲜的hgh抗衰老凝胶可以一直用吗竹笋。

　　这些竹笋一旦被带回来，必须经过一定的操作，才能变成美味的食物。

　　 1、鲜笋怎么处理一般情况下，未经除臭的笋味苦，难吃。

　　那么，如何加工新鲜的竹笋才能让它们变得美味呢？鲜笋的具体加工方法见下文说明。

　　 1、切竹笋：先把竹笋切成两半，即从根部中心轴到刀尖中心轴切刀。

　　将竹笋切成两半后，可以在切面上看到一层层的竹笋。

　　握住根部，用右手抓住切面的一侧往下拉，可以一下子把所有的竹笋剥掉，然后用小刀将竹节的硬皮和硬跟去掉根。

　　 2.用热水煮：在锅里准备热水。

　　水烧开后，将竹笋切成几段，放入水中焯一下。

　　水烧开后，煮5分钟。

　　当它们大约 6 岁时，可以将它们取出并冷却。

　　可切丝，加工后的笋无涩味。

　　 2、竹笋怎么去皮？竹笋可以一层一层去皮，但是细胞分化的原因及特征会比较慢，皮会比较硬。

　　一般先把竹笋切成两半（刀从根部中心轴切到刀尖中心轴），两半后从切面可以看到一层层的竹笋，握住根部左手，右手抓住切面的一侧往下拉，可以一下子把所有的竹笋都剥掉，然后用小刀将竹节和根部的硬皮和硬跟去掉，你就完成了。

　　竹笋，因为比较细，而且竹笋很嫩，数量也很少，所以不用剪，一层一层扎就行了。

　　根也应该是维生素d的代谢途径脆的。

　　 3、鲜笋发涩怎么办？在锅里煮热水。

　　水开后，将竹笋切成几段，放入水中煮5分钟。

　　当它们大约 6 岁时，它们可以被移除。

　　冷却后，可以研磨。

　　加工过的竹笋没有涩味。

　　煮熟的竹笋也保存得更好。

　　笋干晾干后，放入干净的密闭盒中（密闭盒最好用开水烫一下，晾干），放入冰箱冷藏。

　　至少 3 天不会损坏。

　　据说可以保存10天，但不建议这样做，如果条件允许，最好是新鲜食用。

　　焯过水的笋和留的汤不要扔掉。

　　这是一件好事。

　　如果要喝素汤，这是极好的原料。

　　把竹笋汤温热一下，随便放点什么都好吃。

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