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猪肤汤(猪肤汤原文)

max2023-03-10养生知识70

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《伤害论》中有一个方子是猪肤汤,猪肤是什么?

猪肤,中药名。为猪科猪属动物猪Sus scrofa domestica Brisson 的皮肤。遍及全国。具有清热养阴,利咽,止血之功效。常用于少阴客热下痢,咽痛,吐血,衄血,月经不调,崩漏。

入药部位

皮肤。

性味

味甘,性凉。

归经

归肾经。

功效

清热养阴,利咽,止血。

主治

用于少阴客热下痢,咽痛,吐血,衄血,月经不调,崩漏。

相关配伍

1、治少阴病,下利,咽痛,胸满,心烦:猪肤一斤。以水一斗,煮取五升,去滓,加白蜜一升,白粉五合,熬香,和令相得,温分六服。(《伤寒论》猪肤汤)

2、治贫血,白细胞减少症:猪皮100g,大枣10枚,猪蹄筋15g。将猪皮洗净切块,大枣去核,猪蹄筋先用清水泡软。几味同煮,饮汤食皮筋。(《补品补药与补益良方》猪皮蹄筋大枣汤)

用法用量

内服:煎汤或煮食,50-100g。

禁忌

《随息居饮食谱》:“若无心烦、咽痛兼证者,是寒滑下利,不宜用此。”

猪皮炖的做法

猪皮炖的做法如下:

1、先猪皮洗净干净,然后放入水里煮软即可。

2、取出猪皮把上面剩余的肥膘用刀刮掉,猪毛用镊子清除干净。

3、然后把刮干净的猪皮切成细丝,放入没过猪皮两指的清水里再次煮,大火烧开,小火慢煮1小时左右。

4、煮至汤汁浓稠关火,加盐拌匀。

5、倒入保鲜盒加盖,放冰箱冷藏一夜即可成型

6、取出成型的皮冻,切片后加入醋、葱丝、姜丝等,调料根据自己的口味调制。

猪皮,别名猪肤,是猪科动物猪的皮,富含蛋白质、碳水化合物、胶原蛋白。猪皮为常食之物,但作为药物,亦有记载。东汉张仲景《伤寒论》中的猪肤汤,就是以猪皮为主药。猪肤汤,治少阴病下利、咽痛、胸满、心烦:猪肤1斤,以水一斗,煮取五升,去滓,加白蜜一升,白粉五合。,熬香和合得,温分六服。

猪肤汤中的米粉指的是

猪肤汤的制作材料: 主料:猪肉皮500克辅料:糯米粉15克,蜂蜜30克1. 先用水煮猪皮,煮至水减一半后去渣;2. 加白米粉及白蜜,熬香,和匀饮服。 猪肤汤的制作要诀: 猪肤制作:用白皮,从内刮去肥肉,令如纸薄。

猪肤汤的制作方法

[食物组成] 鲜猪皮60克 白粉(米粉)50克 白蜜30克

[制作方法] 将猪皮用文火炖成浓汁,下白粉、白蜜熬成膏

[使用方法] 于空腹时服食20~30克,日服三次。

[方义解说] 方中猪皮甘凉,含蛋白质、脂肪、角质等,尤以胶汁多,可以滋阴益血,滋润皮肤;白蜜甘凉,滋阴润燥,调脾胃,通三焦,泽肌肤。

[应用功效] 滋润肌肤,光泽头发,减少皱纹。

猪肤汤是张仲景《伤寒论》中一个十分关键的方药,这一方药在张仲景临床医学中,是用于医治下利、咽喉痛、闹心胸满的症状,在医治选用猪肤、白蜜、米糊相互煎制,做到退虚火、健脾养胃、止利除烦、清热解毒的目地,这一药方在《伤寒论》中是一个关键的方药。

猪肤,中草药名称,为猪科猪属小动物猪的皮肤。屠宰后,刮去猪毛,剥取皮肤,清洗,鲜用或冷冻。能清热解毒滋阴、利咽、活血。主阴客热下痢、咽喉痛、呕血、血衄、月经不调、月经崩漏。

猪肤的作用与功效

1、《长沙药解》:猪肤,利咽喉而消肿痛,清心肺功能而除烦满。《伤寒》猪肤汤治少阴病下利咽喉痛,胸满闹心者,猪肤、白蜜清金而止疼,润肺而除烦,白霜涩滑清而收泄利也。肺金清爽而司毛皮,猪肤擅于润肺,肺气虚清降,浮火终归,则咽喉痛与烦满自平也。

2、《随息居饮食谱》:猪肉皮即肤也,猪肤甘凉清虚火,洽下利、闹心、咽喉痛,今医罕用此药矣。如果没有闹心。咽喉痛兼症者,是寒滑下利,不适合用此。

猪肤的功效与作用

1、治少阴病,下利,咽喉痛,胸满,闹心:猪肤一斤。以水一斗,煮取五升,去滓,加白蜜一升,白霜五合,熬香,和令相得,温分六服。(《伤寒论》猪肤汤)

2、治贫血,白细胞减少症:猪肉皮100g,红枣10枚,猪蹄筋15g。将猪肉皮清洗切片,红枣削皮,猪蹄筋先加清小水泡软。几味同煮,饮汤食橡皮筋。(《补品补药与补益良方》猪肉皮蹄筋大枣汤

猪肤汤,甘草汤

1.猪肤汤是治下利、咽痛、胸闷、心烦的这些症状。猪肤汤证的咽痛,是所谓的阴虚咽痛。猪肤汤证的痛是“干”为主证,“痛”反而不一定是主证。喉咙干,全身发干,胸口上焦比较燥热的感觉、热烘烘、燥燥的,但是下面是冷的。这样子的一个阴虚的症状。

2.甘草汤跟甘桔汤的主证甘草汤跟甘桔汤的主证就是喉咙发炎、喉咙痛。会觉得喉咙开始痛的时候有痰,就是那种白白黏黏的痰开始出来。他的喉咙的黏液,从白白透明的,慢慢变成黄而浓,到最后真的会像化脓的脓,这样子的过程会出现。甘草汤的状况比较是痛而不肿,桔梗汤是肿而有痰。

3.苦酒汤的主证是,张开嘴巴,看得到白点点烂烂的,有可能喉咙两边的肿会塞到食物都很难吞咽,讲话会非常辛苦。“咽中伤,生疮,痛引喉旁,不能语言,声不出者”,整个喉咙都烂开了为什么要储存干细胞免疫细胞嘛,讲话也难,吃饭也难,当然会痛得很厉害啦,尤其是吞咽的时候,是特别的痛。

4.半夏散方:半夏(洗)  桂枝  甘草(炙) 右三味,等分,各别捣筛已,合治之。白饮和服方寸匙,日三服。若不能服散者,以水一升,煎七沸,纳散两方寸匙,更煎三沸,下火令小冷,少少咽之。

5.白通汤主要治疗的是,少阴病下利的时候,脉虚到几乎把不到了干细胞临床备案项目与新药临床研究区别

6、白通加猪胆汁汤方:葱白四茎  干姜一两  附子一枚(生用,去皮,破八片)  人尿五合  猪胆汁一合 右五味,以水三升 ,先煮三物,取一升,去滓,纳人尿、猪胆汁,和令相得,分温再服。若无胆汁,亦可用。

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