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柿子和螃蟹可以一起吃吗(吃了柿子能吃螃蟹吗)

max2023-03-11健康养生71

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柿子能和螃蟹一起吃吗

你好,一般建议吃柿子和螃蟹可以将两者间隔一段时间再吃,以免产生消化不良,胃肠道不适等症状。此外,在螃蟹的制作过程中可以适当加入生姜、紫苏、酒类等温性食物,以中和螃蟹寒气,对减少对胃肠道刺激也有一定帮助。

柿子和螃蟹能不能一起吃

不可以。

螃蟹和柿子相克。由于螃蟹和柿子同属于一个季节的产物,故同时吃的概率比较高。柿子中含有的鞣酸与茶水中的鞣酸相同,吃过后的症状也同茶水。两者同吃仅为消化不良,并不会中毒。

另外,螃蟹属于高胆固醇食物,蟹黄中含量最高,每100g含470mg的胆固醇。《中国居民膳食指南》建议,胆固醇摄入量应控制在300mg/天以内。建议心脑血管疾病患者吃螃蟹时不吃或少吃蟹黄,并且佐餐搭配要荤少素多、清淡为宜。

扩展资料:

吃柿子的小贴士:

1、食用要适量。一天吃的量不超过1-2个中等大小的柿子;

2、不要随意去购买或者吃一些路边售卖或者所谓自家种植的柿子,可能没有经过脱涩;

3、未成熟的柿子鞣酸含量较高,最好不要空腹吃。尽量等到柿子成熟之后再吃,尤其是apscf苹果干细胞美容套盒给孩子吃。

4、胃酸分泌过多及胃动力不好的人,或者患有胃溃疡等胃部疾病的人,尽量不要吃柿子,尤其是nk免疫细胞回输味道太涩、未成熟的柿子。

5、如果食用柿子后,经常会感到胃部不适,应及时去医院检查治疗,以免病情加剧。

参考资料来源:

人民网-螃蟹和柿子相克?吃蟹还需了外泌体分离方法和特异性标志物解“冷知识”

人民网-柿子与螃蟹一起吃 不一定要人命

螃蟹和柿子能一起吃吗 螃蟹和柿子能不能一起吃

1、螃蟹和柿子不能一起吃。主要是因为柿子中含有大量的维生素c,而螃蟹含有大量的蛋白质。蛋白质与维生素c结合到一块容易产生蛋白沉积,从而产生结块。

2、不利于蛋白质的吸收,时间长了以后,甚至有可能会出现胃结石,所以建议两种食物不要一起吃。最好分开使用,中间至少间隔2到4个小时,这样可以有效的降低两种食物中营养成分的化学反应。

柿子和大闸蟹能一起吃吗

大闸蟹和柿子最好不要一起吃。

蟹肥的时候柿子也熟了,这两种东西应当注意不要同时吃。因为柿子中的鞣酸等成分会使蟹肉蛋白凝固,凝固物质长时间留在肠道内会发酵腐败,引起呕吐、腹痛、腹泻等反应,还可能引起结石症等。

柿子和螃蟹隔多久吃

两者食用需要隔开一定的时间,一般需要至少间隔2小时。因为在柿子中,有种特殊成分,它们在人的胃里与螃蟹肉中的蛋白质相遇,就会发生特殊的化学反应,形成不能溶解的硬块,造成危险。 所以螃蟹和柿子一定不能同时食用。

至于相隔多久,跟个人的消化能力有很大关系,一般情况下,胃排空需要2-4小时。最好,二者间隔4个小时左右的时间,再吃另一种食物比较安全。

蟹的饮食宜忌

螃蟹性寒,过敏体质人群、肿瘤、慢性肾病、慢性肝病患者及中医属脾胃虚寒者慎食;孕妇、老年人、伤风感冒患者也不宜食用。

此外,忌吃死蟹,易含有较多寄生虫。蟹心、蟹胃、蟹肠、蟹腮等部位不可食用;忌与柿子、啤酒、浓茶等同服。螃蟹膏脂、膏黄中胆固醇含量偏高,对于动脉粥样硬化、冠心病、脂肪肝等患者应减少摄入,即使是健康人群也不建议过量食用。

螃蟹与柿子能一起吃吗?

螃蟹与柿子不能一起吃,中医学中,螃蟹与柿子都属寒性食物,故而不能同食。二者同食,寒凉伤脾胃,体质虚寒者尤应忌之。

柿中含鞣酸,蟹肉富含蛋白,二者相遇,凝固为鞣酸蛋白,不易消化且妨碍消化功能。使食物滞留于肠内发酵,会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。从现代医学的角度来看,含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,很易凝固成块,即胃柿石。

扩展资料

柿子食用注意事项:柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物,使这些营养素不能被利用,故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。

又因为柿子中含糖较多,所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果、生梨更有饱腹感,从而会影响食欲,并减少正餐的摄入。一般认为,不在空腹的情况下,每次吃柿子不超过200克为宜。

参考资料来源:人民网-吃螃蟹后不能吃柿子 食用注意5禁忌

参考资料来源:人民网-柿子能清热止咳 吃柿子的6大注意事项【4】

柿子和螃蟹能一起吃吗

柿子和螃蟹能一起吃吗

柿子和螃蟹不能一起吃,尤其是吃起来苦涩的柿子,里面所含的单宁成分(鞣酸)较多,而螃蟹中含有丰富的蛋白质,本身就很难消化,如果吃了这样的柿子,再吃一些螃蟹,很容造成腹痛的情况。此外柿子中含有较多的果胶和膳食纤维,两者一起吃,会加重肠胃负担。

柿子不能和什么一起吃

1.红薯

柿子不能和红薯一起吃因为红薯中存在较高的糖分,这些糖分在胃中发酵,会使胃酸增加,和柿子中的果胶发生化学反应,胃黏膜受到刺激引起泛酸,导致烧心的感觉出现,产生硬块,严重时还可以导致胃出血。

2.海带

海带和柿子一起食用,会使得海带中的钙离子与柿子中的鞣酸结合,生成不溶性的结合物,影响某些营养成分的消化吸收,导致胃肠道不适,所以海带不宜与柿子等水果一起食用。

3.酒

酒味甘辛微苦性大热有毒,而柿子则性寒,因此两种食物不能同时食用。还有很多人在喝酒的时候总喜欢用肉类食物作为下酒菜,而且酒类入胃刺激肠道分泌增加,柿中鞣酸与胃酸相遇后会形成结石。

4.螃蟹

螃蟹是一种寒性食物,它的体内有大量的蛋白质,螃蟹和柿子一起吃,容易和柿子结成块,从而导致不容易消化,人体消化系统一旦坏掉就会引起各种肠胃病。严重时还会出现腹泻、腹痛、呕吐等不良现象。

5. 土豆

土豆不但可以健脾益胃,还可以益气和中。但是柿子和土豆一起吃的话胃里会产生盐酸,在胃酸的作用下容易发生沉淀,难以消化排出,从而会生成胃柿石,所以柿子不能和土豆同食。

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