肉干的做法

　　肉干的做法 " " "肉干是头皮油味很重是怎么回事另一种吃肉的方式。

　　主要原料是新生儿脸如何护理肉。

　　肉干口感极佳，柔软。

　　它可以用不同的方式制备，也可以制备成不同的口味。

　　在家做肉干时，需要用到烤箱，所以要注意适当的烹饪时间。

　　 1. 准备300克95%瘦肉馅和200克80%瘦肉馅，搅拌均匀。

　　放在案板上，切成肉末彻底加工，将肉末放入碗中，加入适量料酒、盐和一茶匙一品鲜。

　　然后加入两茶匙黑酱油，喜欢颜色浅的可以减量，然后倒入适量鱼露，朝一个方向用力搅拌至肉馅，盖上保鲜膜腌制约1小时，铺一层箔纸，在箔纸表面轻轻刷一层薄薄的油，将碎肉放在箔纸上并铺开-均匀，然后盖上一层保鲜膜，用擀面杖擀开以获得薄而均匀的矩形肉片。

　　撕掉塑料薄膜，将肉干放在烤盘上，预热烤箱，烤完肉干明显收缩，将水倒入烤盘，在肉干表面刷上一层蜂蜜，撒上一些白芝麻, 180度烤15分钟。

　　把肉拿出来翻个面，刷上一层蜂蜜，撒上白芝麻，放在烤架上烤5-8分钟。

　　取出后放凉，切片。

　　 2、将猪肉切成肉末；将肉末放入不锈钢盆中，加入料酒、酱油、胡椒粉、糖、盐，用筷子顺时针方向打约3-5分钟，让肉有淀粉、有筋；砧板上铺上铝箔纸，倒入肉末，先用勺子大致摊开，再盖上保鲜膜，用擀面杖擀成2毫米厚的肉片；撕开保鲜膜，然后将用铝箔卷好的肉片移到烤盘上，烤箱180度预热5分钟，然后将铺满肉片的烤盘送入烤箱，180度烤上下15分钟，出门；将烤盘翻过来，倒入水，然后刷上一层蜂蜜；然后撒上煮熟的白芝麻，然后送入烤箱180度烤10分钟，取出烤盘，翻面，刷一层蜂蜜，再送入烤箱180度上下火烤6分钟左右，取出；再翻面，煮到水分没了干细胞美容一般有哪些，体积大大缩小，肉片变硬，就这样！煮熟后，放凉。

　　 3. 将酱油、盐和料酒加入猪肉馅中，腌制两个小时。

　　取一块模具大小的锡纸，将肉铺在锡纸上，盖上保鲜膜，用擀面杖擀开。

　　取下塑料薄膜，撒上芝麻。

　　预热烤箱，用锡纸把肉放在烤架上，煮五分钟，取出，倒入水，再煮十分钟。

　　看中间以避免燃烧。

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