茄子小麦饭的做法

　　茄子小麦饭的做法 " " "其实茄子麦饭是indiba面部护理很简单的食物。

　　很多家庭没时间做饭的时候，一般都会做茄子小麦饭来解决日常饮食。

　　那么，你知道怎么用茄子做小麦饭吗？如果你是第一次听说这种食物的朋友，我14岁头发稀疏们会分享食谱，希望你能用这个食谱做出美味的茄子小麦饭。

　　麦饭制作工艺材料：欧芹1小把（约150克）、小土豆2个（或大土豆1个）、茄子1个、胡萝卜1根、面粉250克、牙买加辣椒1茶匙、蘸盐2茶匙材料：蒜头1个，生抽1茶匙，醋1茶匙，辣椒粉2茶匙，油1汤匙烹制过程： 1、所有蔬菜洗净，土豆和胡萝卜去皮备用； 2. 芹菜切段，其他材料磨碎或切丝； （这里的形状不限，也可以切成薄片或小方块，看个人喜好。

　　） 3、把切好的蔬菜和水放在同一个锅里，均匀的撒在蔬菜上。

　　撒上五香粉和盐，用手或筷子搅拌均匀，使面粉尽可能均匀地覆盖蔬菜； 4. 蒸笼盖上布，将锅内的水用大火烧开，将刚刚裹上面粉的蔬菜铺在抽屉上，盖上锅盖蒸12至15分钟； 5、罐子从罐子里拿出来后，放在盘子里，放凉，然后蘸酱吃。

　　浸渍法 1 大蒜去皮压碎，或用压蒜器压碎，放入小碗中，加入辣椒粉； 2 将油倒入煎锅中，将油加热至80%，趁油还热时倒入。

　　在刚才的蒜泥和辣椒粉上，这个时候尽快加入醋，稍凉后加入生抽，搅拌均匀即可上桌。

　　营养价值 ⒈茄子营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和钙、磷、铁等营养物质。

　　 ⒉茄子的维生素P含量很高，每100克含有750毫克维生素P，能改善人体细胞间的黏附力，提高毛细血管的弹性，降低脆性和通透性，防止微血管破裂出血。

　　 3、茄子还含有磷、钙、钾等微量元素，以及胆碱、胡芦巴、水苏碱、茄碱等生物碱。

　　尤其是紫色茄子，维生素含量更高。

　　可抑制胃肠道肿瘤细胞的增殖。

　　 ⒋茄子纤维中所含的维生素C和皂甙有降低胆固醇的作用。

　　国外研究人员提出了干细胞前沿“降低胆固醇的12种方法”，吃茄子就是其中之一。

　　 ⒌茄子中所含的B族维生素对痛经、慢性胃炎和肾炎、水肿也有一定的辅助治疗作用。

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