高压锅炖牛腩(2)

　　高压锅炖牛腩 " " "牛腩是外泌体干细胞填充一种营养价值很高的牛肉。

　　能达到一定的促进组织生长和修复的作用，有很好的补气养血作用。

　　当然牛腩的烹制时间要长一些，所以你重生工作室最新消息可以选择高压锅炖，你可以在短时间内做出美味的牛腩。

　　牛腩蛋白质特别丰富，还含有其他抗衰老护肤品知乎维生素，对身体有提神醒脑的作用。

　　如何在压力锅中烹制牛腩 配料：牛肉、土豆、胡萝卜、大蒜、生姜和大葱。

　　辅料：油、盐、料酒、糖、味精、酱油…… 1、牛肉洗净切块。

　　 2.土豆去皮洗净，切块。

　　将胡萝卜洗净，切成小块。

　　 3. 洋葱洗净，切成小段。

　　姜、蒜去皮后，用菜刀洗净去皮。

　　 4. 锅中倒入冷水，大火烧开，放入牛肉，加少许料酒，焯一下捞出。

　　 5. 高压锅洗干净后，加入煮熟的牛肉、胡萝卜、土豆、姜和大蒜，以及适量的酱油和盐。

　　加入适量的水，用中火煮至气阀响十分钟，然后关火。

　　 6. 高压锅冷却后，开锅，加入大葱和适量味精，搅拌均匀后装盘。

　　牛腩的功效与作用 1、牛腩提供优质蛋白质，含有各种氨基酸。

　　各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本相同，其中的肌氨酸比任何食物都高。

　　另外，牛腩的脂肪含量比较低，不会引起高脂血症，还能起到抗氧化作用。

　　它是一种低脂肪食物。

　　 2.牛腩含有矿物质和B族维生素，包括烟酸、维生素B1和核黄素。

　　牛肉也是您每天所需的最佳铁质来源。

　　牛腩中的维生素能提高体质，有利于促进铁的吸收和合理利用，具有补铁、补血的作用。

　　 3、调理病后体质虚弱，牛肉含有丰富的蛋白质，其氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，可以提高人体的抗病能力。

　　适合冬季食用。

　　可起到散寒健胃的作用。

　　是冬季食用的佳品，还能提高人体免疫力。

　　 4.养血养血。

　　牛肉具有补中益气、滋脾胃、强筋骨、化痰祛风、止渴生津的功效。

　　目瞪口呆的人吃。

　　牛腩还可以起到强筋壮骨的作用，可以改善体质虚弱。

　　并且还可以起到安神、健脾胃、强身健体的作用。

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