如何选择黑糯米

　　如何选择黑糯米 " " "每种食物都有不同的营养价值。

　　我卡森干细胞美容好吗们在吃一种食物的时候，不仅与实践有关，而且与食材的选择也有直接关系，所以我请问怎么植发们在购买食物时一般需要掌握选择方法。

　　看看什么样的糯米好。

　　 1、黑糯米的选择要完整、饱满、色泽均匀、无裂纹、无杂质。

　　 2. 黑米用水泡软。

　　如果水变了颜色，说明你外泌体厂家联系电话买的大米已经染黑了，真正的黑米是不会变色的。

　　 3、黑米的黑色集中在皮层，胚乳始终呈白色。

　　可以将米粒的整个外皮层刮掉，观察米粒是否是白色的。

　　如果不是白色，很有可能是人工染色的黑米；小米可以少量取放。

　　在柔软的白纸上，用嘴沾湿，然后用纸将小米揉几下。

　　如果纸上有黄色，说明待测小米是用黄色颜料染色的。

　　此外，您还可以在样品中加入少量水并观察水。

　　颜色变化。

　　 4、还可以看颜色、外观、气味和味道。

　　一般黑米有光泽，碎米少，无虫无杂质。

　　可以拿少量的黑米在手上，对着黑米吸一口温热的气息，然后立刻闻到气味。

　　优质黑米具有天然香味。

　　也可以取少量黑米含在嘴里咀嚼。

　　任何气味；正常的小米米粒，大小色泽均匀，呈乳白色、黄色或金黄色，有光泽，米粒很少碎，无虫，无杂质，气味和口感判断与黑米相同。

　　 【鉴别方法】 1、看：正宗黑米只是米皮表面发黑，剥去米皮，米心是白色的，米粒颜色有深有浅，染黑米基本一样。

　　 2、气味：正宗的黑米用热水浸泡后有天然的米香，染色米没有米香或异味。

　　 3.手感：正宗的黑米是糙米，米上有米槽。

　　 4、揉搓：真米不褪色，只有水洗才能褪色，而染色米一般用手揉搓会褪色。

　　 Tips：黑糯米和糯米一样，不易消化，胃不好的人或老人，最好不要吃太多。

　　火热体质或胃干上火的人不宜多食，以免助长上火。

　　购买美味又营养的食物也能让你感觉很棒。

　　以上就是介绍好糯米的种类，方便大家在购买食材的时候按照上面的方法试一试，方便大家自己制作，或者大家吃的时候可以更好的品尝一下。

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