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千层酥皮的做法没有失败

max2022-10-30健康养生71

  千层酥皮的做法没有失败 " " "千层酥是人们非常喜欢的一种食品。

  它不仅香脆,而且有一种不寻常的味道。

  不仅孩子喜欢,很多老人也喜欢。

  他们把油酥点心当作零食吃。

  酥皮的制作方法并不复杂,但只有经验丰富的师傅才能做出最完美的酥皮。

  如果你储存免疫细胞的作用是什么只是想尝试一下,你可以在家里做酥皮点心,享受不一样的乐趣。

  那么酥皮的做法有哪些呢? 1.准备原料 2.将面粉、糖和盐混合,放入40克黄油室温软化,加入面粉中。

   3. 倒入水,揉成面团。

  不要一次全部倒入水,而是在面团变硬时添加更多。

   4. 揉成光滑的面团。

  用保鲜膜包起来,冷藏20分钟。

   5. 将180克黄油切成小块,放入收纳袋中,整理好。

   6. 用擀面杖将黄油压成厚度均匀的大片。

  此时黄油会稍微变软,放入冰箱直到再次变硬。

   7.取出松弛好的面团,在肠衣上抹一层脱模粉,将面团放在砧板上,擀成长方形,长约3倍黄油片宽,宽度稍宽比黄油片的长度宽。

   8. 取出冷藏变硬的黄油片,撕下保鲜袋。

   9. 将黄油片放在矩形的中心。

   10. 将面团的一端朝中心转动,并盖上黄油片。

   11. 将酥皮的另一端放在上面。

   12. 这会在面糊中涂上黄油片。

   13. 将面片的一端压死,用手沿面片的一端抵住面片到另一端,将面片中的气泡从另一端推出以避免将气泡包裹在面团中。

   14.手移到另一端时,将另一端按死。

   15. 将面团旋转 90 度。

   16.用擀面杖再次擀成长方形。

  擀的时候从中心向四个角擀,很容易擀成规则的长方形。

   17、展开后,矩形如图。

   18. 将面团的一端向中心折叠。

   19. 将面团的另一端向中心折叠。

   20. 将折叠好的面团对折。

  这样就完成了杭州奥龄科技抗衰视频第一轮4招。

   21. 将面团对折,用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏约20分钟。

   22. 取出松弛好的面团,重复步骤16至21,然后对折4次,两圈。

  一共3轮4折。

   23.这是第三轮四折后的面团。

   24. 将三层面团分三圈擀成约0.3厘米厚的长方形。

  千层酥就做好了脸上过敏的护理

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