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硒元素的作用与功效(硒元素?)

max2023-03-30养生知识93

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硒的功效与作用 功效与作用是什么

1、硒是人体必不可缺乏的微量元素之一,硒的作用和功能有如下四方面:对胃肠道和消化功能效果显著,可以改善便秘、润滑肠道、滋养胃肠功能,可起到缓解腹痛、腹胀、反酸、烧心等症状,尤其对于润肠通便效果显著。

2、硒还能够预防上呼吸道感染,减少呼吸道、气管和支气管的异常分泌物,调节呼吸道等免疫状态,减少气道高反应性,尤其对于哮喘、慢性肺心病、慢性肺动脉高压者有明显的预防作用。

3、硒还可预防循环系统疾病,如冠状动脉粥样硬化性心脏病,有滋养血管内皮的效果。

4、还对神经系统有很好的功能,可预防失眠、多梦、健忘等神经系统疾病,改善睡眠质量。

硒有什么功效和作用?

提高人体免疫力,预防40多种疾病。

硒是人类生命必需的微量元素,被誉为“生命的火种”和“心脏的守护神”。它能提高人体免疫力,预防40多种疾病。

人体缺硒会导致克山病、大骨节病、心血管病、癌症、婴幼儿猝死症等。据调查,我免疫细胞回输危害国有22个省份约7亿人口处于缺硒和低硒环境中。

扩展资料:

补充硒的方式:

1、无机硒:毒性较大,中毒剂量与人体需要量非常接近,因而其使用量被严格限制。

2、有机硒:人体吸收利用率高,生物活性强,副作用小。

硒强化食品,是将硒强化剂通过食品强化的方式添加到乳制品、饼干、谷物等食品中。《食品营养强化剂使用标准》对硒强化的食品种类、营养强化剂的使用量等做了抗衰功效护肤品消费者喜好度明确规定。

富硒食品中的硒以类似天然食物的有机硒形式存在,如硒代蛋氨酸、硒代半胱氨酸,既可提高硒的生理活性与吸收率,又可降低其毒性。该方法被认为是改善硒营养的一条最安全有效的途径。

参考资料来源:人民网-硒与人类健康“息息相关”

硒是什么东西啊?有什么作用吗?

硒是一种化学元素,是一种非金属。

硒在自然界的存在方式分为两种:无机硒和植物活性硒。无机硒一般指亚硒酸钠和硒酸钠,从金属矿藏的副产品中获得;后者是硒通过生物转化与氨基酸结合而成,一般以硒蛋氨酸的形式存在。

硒的作用比较宽泛,主要有四点作用:

一、抗氧化作用。科学证实:正是由于"硒"的高抗氧化作用,适量补充能起到防止器官老化与病变,延缓衰老,增强免疫,抵御疾病,抵抗有毒害重金属,减轻放化疗副作用,防癌抗癌。

二、防止糖尿病。硒是构成谷胱甘肽过氧化物酶的活性成分,它能防止胰岛β细胞氧化破坏,使其功能正常,促进糖份代谢、降低血糖和尿糖,改善糖尿病患者的症状。

三、解毒排毒。硒与金属的结合力很强,能抵抗镉对肾、生殖腺和中枢神经的毒害。硒与体内的汞、铅、锡、铊等重金属结合,形成金属硒蛋白复合而解毒、排毒。

四、防治肝病。中国医学专家于树玉历经16年的肝癌高发区流行病学调查中发现,肝癌高发区的居民血液中的硒含量均低于肝癌低发区,肝癌的发病率与血硒水平呈负相关。她在江苏启东县对13万居民补硒证实,补硒可使肝癌发病率下降35%,使有肝癌家史者发病率下降50%。

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扩展资料:

别盲目补硒、均衡饮食最关键

近年来,很多人加入了“补硒大军”,认为补硒有助于“抗癌”,然而,这种做法并不值得鼓励,因为硒和其他微量元素一样,都要秉持适量原则,并非多多益善,也并非适合所有人。

硒是否有那么强大的抗癌功效,目前研究结果尚未达成一致,有的研究结果表明硒能降低某些癌症的发病率,有的研究结果却否定了这种结论。所以,硒能抗癌的科学研究证据还很有限。

硒的有益量和中毒量之间的范围,是所有微量元素中最窄的,所以补硒最要求技术含量,一不小心就会补过量。正常情况下,推荐每天硒摄入量为50~200微克。

另外,过量补硒,人体内锰元素的吸收就会受阻,缺锰会产生一系列健康问题。所以,我们不能盲目补硒。有研究者警告,盲目补硒,可能会增加罹患某些疾病的风险,如果特别想补硒,要到正规医院测定体内的微量元素水平,在医生的指导下补硒,避免中毒。

人体自身不能合成硒,食物是硒的主要来源,一个不偏食、不挑食的健康人,身体对硒的需求能够通过均衡膳食得到满足,并不需要额外补充。

市场上卖的各种富硒食品,如富硒大米、富硒蔬菜等,偶尔吃可以,没必要经常买。如果一定要吃富硒食品,最好选标明硒浓度的,计算好身体的需要量再购买。

天然食品中,硒含量从高到低分别为:动物内脏、海产品、鱼、蛋、肉、粮食、牛奶、葱、蒜、蔬菜、水果。芝麻和大蒜中的硒含量也不少。不同地区、同种农作物的硒含量有天壤之别,有千倍甚至万倍的数量级差距。

参考资料:/baike.baidu.com/item/%E7%A1%92/717439?fr=aladdin#11_3"target="_blank"title="百度百科——硒"百度百科——硒

/health.people.com.cn/n1/2018/1213/c14739-30463372.html"target="_blank"title="人民网-别盲目补硒均衡饮食最关键"人民网-别盲目补硒均衡饮食最关键

硒元素有什么作用?

硒元素的作用是强效免疫调节剂,能增强人体免疫力。

硒是一种化学元素,化学符号是Se,在化学元素周期表中位于第四周期VI A族,是一种非金属。可以用作光敏材料、电解锰行业催化剂、动物体必需的营养元素和植物有益的营养元素等。硒在自然界的存在方式分为两种:无机硒和植物活性硒。无机硒一般指亚硒酸钠和硒酸钠,从金属矿藏的副产品中获得;后者是硒通过生物转化与氨基酸结合而成,一般以硒蛋氨酸的形式存在。

2017年10月27日,世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单初步整理参考,硒和硒化合物在3类致癌物清单中。

发现人永斯·雅各布·贝采利乌斯(Jouml;ns Jakob Berzelius),并把它命名为Selene,希腊语,月亮的意思。

1817年,瑞典的贝采利乌斯从硫酸厂的铅室底部的红色粉状物物质中制得硒。他还发现到硒的同素异形体。他还原硒的氧化物,得到橙色无定形硒;缓慢冷却熔融的硒,得到灰色晶体硒;在空气中让硒化物自然分解,得到黑色晶体硒。硒是一种多功能的生命营养素,常常用于肿瘤癌症克山病大骨节病、心血管病、糖尿病、肝病、前列腺病、心脏病、癌症等40多种疾病,广泛运用于癌症、手术、放化疗等。

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