炖土豆(4)

　　炖土豆 " " "土豆也是我们常说的免疫细胞回输的作用土豆。

　　它们也是我们生活中经常看到的干豆腐菜肴的外泌体尾静脉注射浓度一部分。

　　别看小土豆，它们的营养价值很高，有抗衰老的作用，也很适合养胃。

　　许多家庭选择油炸土豆泥作为土豆的烹饪方法。

　　其实土豆炖的味道也很好。

　　这里有一些介绍土豆炖的方法。

　　土豆煮茄子： 原料：土豆、茄子、胡椒粉（少量） 辅料：姜片、蒜片、八角、酱油、咸鸡精 做法：1、土豆洗净去皮，用勺子适量推入大小块，用清水冲洗备用，茄子洗净，用手掰成块，待用，不用刀煨的味道比用刀切好。

　　 2. 锅内油热后，加入蒜片和姜片爆香，加入土豆爆香，加一勺酱油，爆香，加入茄子翻炒片刻，加水即在蔬菜上方两指，大火煮开，转中火慢炖，七熟，加浓胡椒粉，加盐调味，转小火煮至土豆插上筷子，加入鸡精轻轻搅拌片刻，即可上桌。

　　土豆排骨：主料：排骨700克，土豆400克，辅料：葱适量，生姜适量，花椒适量，麻椒适量，茴香适量，豆沙适量，适量料酒适量、海鲜酱适量、白糖适量、老抽适量、味精适量 步骤： 1、排骨洗净备用。

　　葱姜洗净，切段，切片备用。

　　 2. 锅内放食油，加入花椒、麻椒、茴香炒香。

　　 3. 加入豆瓣酱炒至油红，加入糖炒香。

　　 4. 加入小葱和姜片翻炒。

　　 5. 加入排骨翻炒，同时加入料酒和老抽翻炒均匀。

　　 6.加入海鲜酱。

　　 7. 加入适量的水煮一会儿，因为用电压力锅煮排骨时水分流失少，所以不需要加太多水。

　　 8. 两个土豆去皮洗净备用。

　　 9、为防止土豆煮烂散落，切的时候尽量切大块。

　　 10. 将切好的土豆放入锅中。

　　 11. 选择排骨程序，启动排骨程序，大约需要30分钟，压完后加入味精调味即可上桌。

　　炖土豆的方法有两种，而且还有更多。

　　在家可以自己想，比如土豆焗豆、土豆焗牛肉等等。

　　味道很好，一家人吃腻了土豆泥。

　　朋友们，不妨换个方式。

　　炖的时候盐不要放太多，不然煮久了会越来越咸。

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