巧克力樱桃蛋糕食谱
巧克力樱桃蛋糕食谱 " " "很多人都说自己会做饭,其实做方便面真的很厉害。
为了避免这种尴尬,我们一起学习,先给出巧克力樱桃蛋糕的做法,认真看一看 1.原料:4个鸡蛋。
2. 60克色拉油。
3.白糖 A:20克。
4、白糖B:80克。
5.水75克。
6. 80克低筋面粉。
7.可可粉20克。
8. 1/4 勺小苏打。
9. 一撮盐。
10. 2滴柠檬汁。
12.方法:将75克水加热至65度。
13.加入糖A搅拌至溶解。
14. 融化后倒入色拉油,搅拌均匀。
15. 将可可粉和小苏打过筛。
16. 将可可粉倒入色拉油中。
17. 搅拌均匀。
18. 分离蛋清和蛋黄。
19. 将弱面粉倒入可可粉中,搅拌均匀。
20.分两次加入蛋黄,每次加入2个蛋黄,搅拌均匀。
21. 然后用干净的湿布盖住以防止其变干。
22.现在开始打蛋白,将蛋白倒入碗中,加入少许盐和2滴柠檬汁。
23、加糖3次打成硬泡。
24.取三分之一的蛋白,拌入蛋糊中。
25. 倒入蛋清并搅拌。
26. 将面糊倒入一个 8 英寸的蛋糕盘中。
27. 拿起模具,轻敲三下,去除里面多余的气泡。
28.烤箱预热180度,将蛋糊放入烤箱烤35分钟。
29. 蛋糕做好后,用牙签试一下。
如果牙签没有蛋羹,就说明它已经做好了,所以把它倒在蛋糕架上,让它冷却。
30. 蛋糕冷却后脱模。
31. 将蛋糕放在干净的盘子上,用抹刀将蛋糕从中间切成两块。
32. 在鲜奶油中加入少许巧克力酱。
33.取一块蛋糕底,用奶油抹平。
34. 将黑樱桃放在奶油上,撒上樱桃酒。
35. 组装两个馅饼底,将它们放在糕点转盘上,涂抹奶油。
36. 也将奶油涂抹在一边。
37. 将巧克力片放在蛋糕上。
38、将适量鲜奶油装入裱花袋中,装上喷嘴,将奶油挤在蛋糕上。
39. 最后,在奶油上放上红樱桃,中间放两块巧克力饼干,瞧! 40. 我姐姐刚下班。
她回到家看到了一块蛋糕。
她很快说蛋糕看起来很好吃。
41. 就在她饿的时候,我和她分享了这个巧克力樱桃蛋糕。
我试过了,很软。
她发现蛋糕里有黑樱桃。
你医美抗衰是不是禁词吃过很多版本的蛋糕,但你食品中维生素a的测定肯定无法想象你的蛋糕会是发高美缝剂什么味道吗?为了满足好奇心,你真的可以自己尝试一下。
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