石锅香辣鱼

　　石锅香辣鱼 " " "近年来，越来越多的具有抗衰老的益生菌人喜欢吃川菜。

　　例如，麻辣石锅鱼是最近四川流行的一道菜。

　　这是一种非常独特的用石锅煮鱼的方法。

　　石锅中含有大量的微量元素，对人体非常有益。

　　石锅食品食用后具有抗癌、抗皱、润肤等功效。

　　石锅鱼还具有美容、视力和大脑的功能。

　　每一种石锅鱼的制作工艺都非常特别。

　　选材、工艺、煲汤、火候、调料（几十种中草药粉）等都很重要，比如鱼片刀或者石锅鱼。

　　该方法的要求非常高。

　　好刀的师傅，切的鱼看起来又长又粗，重量很重要。

　　鱼在放入锅中之前必须用油沥干。

　　这时候鱼片全部卷起来了。

　　如果选择的鱼不新鲜，鱼片是直的。

　　石锅鱼片非常鲜嫩。

　　用筷子把它放进嘴里。

　　只要轻轻摇动筷子，鱼就会从鱼刺上移开，滑入你bluerock蓝石干细胞多少钱的嘴里。

　　浓郁的辣味与鱼的甜味融为一体。

　　不散。

　　鱼汤最好吃，尝一尝，奶香浓郁，嫩滑爽口。

　　这汤确实不同于其他癌症免疫治疗法是什么川菜，如水煮活鱼汤。

　　吃完鱼片，汤还保留着刚上桌的味道（鲜嫩）。

　　石锅鱼的形成和制作是将石锅中的肉汤加热至翻滚，将鱼片放入滚烫的石锅中，慢慢将鱼片煮熟，慢慢地，就能闻到石锅鱼特有的香味.石锅鱼师傅可以根据不同的顾客喜好搭配很多小菜，如豆芽、白芽、羊肉、萝卜、藕片等。

　　顾客可以在吃鱼的时候加入配菜，味道都不会受到影响。

　　石锅鱼原料：千岛湖包头鱼三斤左右、生姜、葱末、麻辣美人、料酒、盐、味精等。

　　做法： 1、将鱼洗净，切成鱼片； 2. 将鱼片放入高温油中。

　　在平底锅中煎鱼，使其呈轻微卷起的形状。

　　 3、将鱼放入秘汤中小火炖五分钟左右，然后加入姜丝、葱末、辣美人等调味。

　　以上就是麻辣石锅鱼做法的介绍。

　　如果你喜欢吃石锅鱼，可以参考上面的方法试一试。

　　辣度也可以根据自己的口味来调整，但是对于石锅鱼来说，最重要的是要有一个石锅。

　　石锅加热后很烫，所以做石锅鱼的时候要非常小心。

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