如果米饭没有煮熟怎么办?
如果米饭没有煮熟怎么办? " " "事实上,很多人不知道如何最好地蒸米饭。
在这种情况下,他们的大米将毫无用处。
如果出现这种情况,最好还是人体免疫细胞长什么样不要吃,否则会让我国产品牌抗衰老护肤品排行榜前十名的肠胃负担很大,甚至有刺激作用,所以如果你不会蒸米饭,可以加点醋来蒸它。
1、醋蒸饭。
如果担心蒸米饭的时候吃不完,可以按照1000克米饭35克醋的比例在锅里加少许醋。
蒸出来的米饭不酸,反而米饭更香;而且即使有剩饭,不冷藏一两天也不会变质,再蒸一次,剩饭也和刚蒸熟的一样好吃。
2. 加入酒和蒸汽。
此法适用于蒸半熟米饭。
待米饭生熟时,尽快在蒸锅中加入几滴白酒,然后用文火蒸一会儿,即可食用。
3. 用盐蒸米饭。
此法适用于以老米为原料的蒸米饭。
蒸米饭前加少量盐,然后用筷子搅拌一下,这样蒸出来的米饭色泽亮丽,看起来像新蒸出来的米饭。
4、蒸饭加油法。
关锅前在米水中加入少量食用油或色拉油,使煮好的米呈金黄色,更软更甜。
5. 加蒸饭法入茶。
根据米量,取茶叶0.5~1克,用500~1000毫升沸水浸泡5分钟,滤去茶渣。
将过滤后的茶水倒入洗好的米饭中,照常炖煮。
用茶蒸米饭可以使米饭色、香、味、营养好,具有去脂、清洁口腔、消化食物、提供维生素等优点。
6.“坡”蒸饭法。
三代同堂,一家人皆大欢喜。
但是额头没有发际线蒸米饭不方便,老人想吃软米饭,年轻人喜欢吃硬米饭。
有的孝子常把饭放在饭锅中间给长辈吃饭,以为中间的饭香甜可口,其实不然。
如果在蒸米饭之前特意把米粒堆在锅里,让粗端吸水少,细端吸水多,蒸出来的米饭就会软硬兼备。
米饭有些软软的,调整嘴巴也不再困难。
7. 先炒后蒸。
先用30%的热植物油(放少许油)炒米饭,用小火,不要炒过头,炒热,然后放入锅中蒸,这样蒸出来的米饭又香又糯-自由的。
微波炉蒸米饭 微波炉里的米饭也可以蒸出柔软可口的白米饭。
特别适合单身人士和人口较少的家庭。
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