吃豆芽的好处

　　吃豆芽的好处 " " "很多人每天都吃豆芽，因为它们很有营养。

　　豆芽虽然不是免疫细胞分类怎么讲解名贵食品，但豆芽的营养价值却是独一无二的。

　　吃豆芽还有减肥的作用，因为豆芽不含脂肪，而且豆芽的热量还是很低的。

　　吃这些食物后能减肥吗？豆芽还有很多其他的好处，那么吃豆芽有什么好处呢？脑功能。

　　豆芽中含有丰富的胆碱物质，具有向脑细胞传递信息的功能。

　　此外，大脑活动消耗大量能量，能量转换过程需要B族维生素，豆芽中含有较多的B族维生素，富含蛋白质的食物对大脑健康有影响，而植物蛋白对大脑健康的作用优于动物蛋白.豆芽是植物蛋白含量最高的食物。

　　通常，多吃豆芽产品对大脑健康非常有益。

　　降低血压和降低血液中的胆固醇。

　　豆芽和豆芽油可以降低血压和降低血液中的胆固醇。

　　据相关报道，意大利医生做过这样一个实验：让一部分高胆固醇患者以动物蛋白饮食，另一部分以豆芽菜为植物蛋白饮食。

　　每三周左右更换一次食谱。

　　结果表明，吃豆芽饮食的人血液中的胆固醇浓度降低了干细胞治疗心脏室壁瘤约 20%。

　　改用动物蛋白饮食后，胆固醇水平再次上升。

　　这个试验证明豆芽有降低胆固醇的作用。

　　抗癌作用。

　　豆芽对预防乳腺癌、结肠癌和直肠癌特别有效。

　　相关科学实验证明，只要饮食中含有5%的豆芽或其制品，就能显着抑制诱发乳腺癌的化学致癌物。

　　豆芽富含异黄酮，一种弱雌激素。

　　绝经前的女性常吃豆芽，可以调节雌激素分泌，从而减轻更年期症状，调节乳房对雌激素的反应，使乳房组织不易发生异常变化，具有预防乳腺癌的作用。

　　豆芽中所含的多种微量元素也具有抗癌作用，如钴、硒、钼等。

　　经常食用豆芽和豆腐可以显着降低患结肠癌和直肠癌的风险。

　　这些是豆芽的不同好处。

　　大家在吃豆芽的时候要注意每天吃新鲜的豆芽，但是外面卖的豆芽都是药来生长的。

　　如果你喜欢吃黄豆芽，如果你有豆芽，也可以自己做豆芽，就是用黄豆浸泡一下，发芽后就变成豆芽了干性皮肤长斑怎样护理。

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