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中药养生粥大全(老中医养生粥配方)

max2023-04-05养生知识63

本文目录一览:

黄芪养生粥有哪些

黄芪是一种常见的中药材,具有很好的排毒、消肿、利尿等等作用。下面我给大家介绍黄芪养生粥,希望对你苹果干细胞美容产品有用!

黄芪养生粥

主要成份:绿豆50克+扁豆50克+莲子50克+薏米50克+大枣30克+枸杞10克

1.先将绿豆、扁豆、莲子、薏米、大枣洗净,放进粥煲,加入一种黄色的水(什么水后面详述),用大火煮沸,然后改小火煲40分钟。

2.再放入狗杞,煮10分钟,即可。(枸杞一定要最后粥快熬好前再放,以免药性丢失。)

那么,那个黄色的水是什么呢?这是此粥最关键的一种成分----黄芪水

为什么要用黄芪?

因为黄芪是中医中的五种大补药之一,有补气之功用,能提高人体的免疫力,抗疲劳,抗衰老。而且现代医学发现黄芪中含有丰富的硒元素,具有防癌抗癌的功效。黄芪还可以泡水代茶饮。注意黄芪属温性,上火之人可以在黄芪水中加入莲芯或者绿茶,以起平和之作用。在这个粥里面,就有绿豆和莲子是寒性的,正好可以平和黄芪的温性。

怎么熬黄芪水?煮粥前,先用250克黄芪加入适量的水小火煮15分钟,将水滗出,再加入适量的水,再煮15分钟,将水滗出。再用这些药水去煮粥。

特别提醒:绿豆50克+扁豆50克+莲子50克+薏米50克+大枣30克+枸杞10克+250克黄芪,是1个人5天的用量。

黄芪养生汤

1、黄芪猴头菇汤

材料

干猴头菇 100g,黄芪 20g,枸杞 5g,熟鸡胸肉 100g,老姜 2片,大葱 1段,盐 1茶匙(5g),白胡椒粉 1/2茶匙(3g),芝麻香油 1茶匙(5ml),料酒 2茶匙(10ml)

做法

猴头菇用温水泡发,去掉根部,再用清水洗净,切成厚片,这样猴头菇会感觉更有嚼头。熟鸡胸肉用手撕成丝。

找一个你喜欢的深碗,放入大葱段、老姜片、盐、料酒、黄芪和鸡胸丝,加入800ml凉水,盖上盖子。

将容器移入美的微波炉中,以高火加热5分钟,之后打开盖子放入猴头菇片和枸杞改用中火,2分钟后你就发现有一股股的香气弥漫出来,之后再炖上8分钟。

戴好微波炉专用手套将烹调好的汤从微波炉中取出,撒上芝麻香油和白胡椒粉搅匀,一碗浓郁滋补的黄芪猴头菇汤就煲好了敏感皮肤的护理重点,赶紧也让妈妈来一同享受吧。

小诀窍

黄芪和猴头菇都是温和滋养的食物,对于女性,可以滋补阴血,调养元气,尝试从今天开始每周拿出25分钟来煲上一碗,简单又好吃。

2、当归黄芪鸡汤

材料

主料:乌鸡鸡腿一支,猪血30克,豆皮1片,卷心菜50克,金针菇20克,胡萝卜10克,当归1片,黄芪3片

做法

先将乌鸡鸡腿剁成块状,并将猪血及豆皮切成长片状,卷心菜及胡萝卜洗净切成片状,并将金针茹洗净备用。

2、将锅中装适量水再放入当归、黄芪,先开大火煮至滚后,入入猪血、豆皮及乌鸡鸡腿,待水滚后转成小火慢炖约20分钟。

3、将金针茹及卷心菜放入锅中,转成大炎至滚后即可。

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十谷养生粥

“十谷粥”味道好,营养丰富,它几乎包括了皮肤怎么护理所有我们需要的营养素,我现在就告诉你养生十谷粥的做法,快来看看这篇 文章 了解详情吧。

养生十谷粥的做法

1 十谷粥材料:糙米、黑糯米、小米、小麦、荞麦、芡实、燕麦、莲子、麦片、薏仁等分量混合。

2 十谷粥做法:将混合好的十谷用水清净,以一杯谷配八杯水的比例放入锅中同煮。水开后改用慢火,煮到谷米烂熟即可。

3 十谷粥的营养价值:十谷粥有非常丰富的维生素B群(B1、B2、B6、B9、B12),还有维生素A、C、E、D、K,矿物质(钙、铁、镁、钾),微量元素(锌、钼、锰、锗)及多种人体必需氨基酸,具有降血压、降胆固醇、清除血栓、舒缓神经的功效。

注意事项:

如果小孩吃觉得口感不好,在粥里加入一不把葡萄干,这样又好吃又有营养。

关于养生十谷粥

营养十谷粥的 故事

网络上流传的一个故事,一弱女子身患癌症,后得一高僧指点,每天喝十谷粥,癌症竟然不药而愈,故事中的10股配方式,赵米,黑糯米,小米,小麦,卖,荞麦,芡实,燕麦,莲子,麦片,红薏米。真假我们无从考证,但多吃五谷杂粮有益健康,却是不争的事实,我们去市场把所有能找到的粮食每样买一斤回来,在把它洗干净浸泡在水中几小时,然后慢慢的熬,就熬成了香浓四溢的十谷粥。

原材料的分析

这个十谷粥里的配方里,是指稻谷只波去粗糠,而保留胚芽和内皮的浅黄米,各种谷物的营养都集中在胚芽和内皮里,培养来掌管着你的生命,相当于人的头脑,内皮则相当于人的皮肤,经过加工的白米失去了头脑和,皮肤,导致杂菌侵入,侵蚀了本来就不多的营养成分,而稻米依赖原有的生命力和营养成分,能够抵抗杂菌入侵,人们常把白米叫死米,而把糙米叫活米。

制作 方法

将糙米先泡几小时,煮的时候比主一般白米饭略多加点水,再滴几滴油进去同煮,味道很美很香,也可以将泡好的杂米,用搅拌机磨碎后煮成米粥,因为已经泡软又磨碎了,所以非常容易熟,水开后煮几分钟即可,守时养养而且杂粮磨碎后,更有另一种香味。

中医的养生秘方粥

养生粥材料及做法:所用材料(五天的量):

1、绿豆(入心经,清热解毒益肝)50克

2、薏仁(健脾、补肺,清热化痰、入肾经)50克

3、莲子(清心养心、入肾经)50克

4、白扁豆(健脾、乌发)50克

5、大枣(健脾、补血)30克

6、枸杞(入肝经、肾经)10克

7、黄芪(补气)250克。一般人用量每天30克即可。

[转载]93岁老中医的养生秘方粥

做法:

1.黄芪先泡20分钟,加入两碗水,用砂锅煎15分钟后将水滗出,再加一碗水再煎后滗出水,两遍煎后出的滗水,用做煮粥之水。

2.将前五种材料洗净入砂锅,加入黄芪水,急火煮沸后慢火炖40分钟,加入枸杞一起再煮10分钟。(我的 经验 ,不锈钢锅水可适当增加。白扁豆和薏仁最好先泡2-3小时,红枣去核成份易煮出来。莲子不须泡,红莲子易煮,白莲最好掰开两边。莲心去掉。)

用法:每天取五分之一,早饭前和晚上各吃一半。

在网络搜索到这七种材料的功用:

1.绿豆有清热解毒、止渴消暑的功效,另一重要药用价值是解毒。李时珍曾指出:绿豆,(豆)肉平,豆皮寒,能解金石、砒霜、草木诸毒。绿豆1升,与生粉、甘草各60克,用水煎服,可解百毒。

2.白扁豆性微温,味甘。功能主治:健脾化湿,和中消暑。用于脾胃虚弱、食欲不振、大便溏泻、白带过多、暑湿吐泻、胸闷腹胀。用的是炒过的白扁豆。

3.莲子性平、味甘涩,入心、脾、肾经;补脾止泻,益肾涩清,养心安神。用于脾虚久泻,遗精带下,心悸失眠。主治夜寐多梦,失眠,健忘,心烦口渴,腰痛脚弱,耳目不聪,遗精,淋浊,久痢,虚泻,妇女崩漏带下以及胃虚不欲饮食等病症。

4.薏仁的食疗作用

1)有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。

2)用于头发:它具有营养头发、防止脱发,并使头发光滑柔软的作用。

3)用于皮肤:使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效,另外,它还对紫外线有吸收能力,其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。

4)此外,薏仁算是榖物的一种,以水煮软或炒熟,比较有利于肠胃的吸收,身体常觉疲倦没力气的人,可以多吃。薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素,能使皮肤角质软化,对皮肤赘疣、粗糙不光滑者,长期服用也有疗效。

5.红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等作用,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠多梦等患者良好的保健营养品。

6.枸杞补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳。治肝肾阴亏,腰膝酸软,头晕,目眩,目昏多泪,虚劳咳嗽,消渴,遗精。

7.黄芪味甘,性微温。能补脾益气,补肺固表,利尿消肿。用于脾胃气虚;脾气虚,中气下陷,脏器下垂(脱肛、子宫脱垂、胃下垂等);肺气虚弱,咳喘短气;气虚自汗,易于感冒;气虚水肿,小便不利;气血不足,贫血萎黄,或肢体麻木,或疮疡、创作不易愈合;消渴(糖尿病)。

“中药里面黄芪是大补元气的这么一个药,它能提高机体的免疫功能。能够补气。所谓气就是功能,用现代的语言就是一个人的功能,就是能量,那么气足了他的能量就强,气虚了以后,能量就不够了,就容易疲劳,耐力就差了。”

简单又美味的5款养生粥,常喝可明目

5款 养生 粥常喝可明目

1、荠菜瘦肉粥

猪瘦肉50克,鲜荠菜50克,蜜枣少许,大米50克,盐少许。先将猪瘦肉洗净,改切米粒丁,荠菜、蜜枣分别洗干净。将上述原料放入滚水锅内,大火煮沸,小火煮至粥熟,调入盐,即可服用。此粥清肝明目。每日1次。适用于肝热目赤、羞明或肝痛。

2、枸杞桑叶蚌肉粥

鲜枸杞叶25克,鲜桑叶25克,蚌肉50克,粳米100克。先将桑叶、蚌肉放粳米锅中,加适量清水煮半小时,去桑叶,放入枸杞叶,煮片刻,即可。此粥益精明目。每日或隔日1次。适用于虚火上炎、视力衰退等症。

3、香芹冰糖粥

鲜香芹100克,大米60克,冰糖适量。先将芹菜洗净,切段,放入搅拌机中搅烂取汁;将大米洗净入砂锅中煮至烂熟,加入芹菜汁和冰糖,稍煮即可。此粥清肝明目利水,每日2次,每次1碗。适用于高血压、目赤肿痛、湿浊不化等症。

4、熟地羊肝粥

羊肝50克,熟地9克,大米100克,精盐、味精各少许。将羊肝洗净,切成片待用。熟地洗净入砂锅中掺清水煎成药汁,去沉淀,砂锅置火上,注入适量清水,加入大米、肝片、药汁煮至粥熟,调入味,即可食用。此粥养肝明目。每日1次。适用于肝血不足导致夜盲症、两目昏花的青肓症。

5、淮杞玉竹牛肉汤

淮山30克,枸杞子10克,玉竹30克,牛肉150克,调味料适量。将淮山、枸杞子和玉竹分别洗净;牛肉洗净,切片;用适量水,猛火煲至水滚,放入材料。用中火煲约3小时,加入调味料即可。补虚养神,明目补肝。

清肝明目 养生 茶推荐

1、决明子菊花茶

决明子又称草决明,属豆科,是一种中药,能够补肝明目,再配上能够清肝明目、解毒消淡的菊花茶,效果更佳。另外,加入的乌龙具有排毒,消除细胞中的活性氧分子,消除疲劳、抗衰老等功效。此茶适用于经常看手机等电子产品的人。

2、菊花枸杞子茶

枸杞具有养肝补肾,清热明目的功效;红枣含有大量维生素C、胡萝卜素,有益眼睛,并能提高人体免疫力,保护肝脏。黄芪是百姓经常食用的纯天然品,民间流传着“常喝黄芪汤,防病保 健康 ”的顺口溜。此茶对眼睛有保健作用。

3、枸杞子密蒙花茶

密蒙花可以清热泻火,养肝明目,退翳,用于目赤肿痛,多泪羞明,目生翳膜,肝虚目暗,视物昏花。搭配明目枸杞可以预防视力下降,干眼症,以及白内障等。另外,还能有效预防过高的电磁辐射对视觉系统造成的影响。

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葛根莲子绿豆养生粥

葛根是一种中药材,它与莲子和绿豆一起煮制成粥,具有出色的养生保健功效,可以活血通络,也能保护心脑血管,更能预防中风。下面我给大家介绍葛根莲子绿豆养生粥,希望对你有用!

葛根莲子绿豆养生粥

它是清理肠道垃圾,长期食用效果很好。

葛根20g、莲子10g、绿豆30g、红枣10g、黑豆20g、黑芝麻5g、胡萝卜20g、枸杞5g、菊花2g、大米等。

首先将葛根、红枣、胡萝卜洗净备好,黑豆、绿豆提前浸泡再同其他食材一同下锅,先大火煮30分钟之后转小火继续煮45分钟,粥煮好之后再放一点冰糖一起食用,葛根素有“亚洲人参”之美誉,葛根粉称之为“长寿粉”,有抵抗衰老、防辐射、润肠排毒、减肥瘦身,丰胸等作用。

这个杂粮粥坚持喝上20天,你会发现你有明显的变化,首先便秘有明显的改善,皮肤会变好,体能和精神面貌有改善,可以缓解身体疲乏、皮肤黯淡、排毒消脂、口干口臭等情况。

夏季绿豆粥推荐

【杏仁绿豆粥】

原料:大杏仁片10克,粳米50克,绿豆20克,糖3茶匙,水6杯。

做法:

1、将淘洗干净的粳米和绿豆加入适量水煮沸,再以慢火煮烂。

2、撒上杏仁片,加白糖少许调匀晾凉食用,并可用剪刀将杏仁分成小块。

功效及禁忌:清热解毒、祛暑止渴。

【翠花绿豆粥】

原料:西瓜皮200克,绿豆1杯,白木耳7.5克,冰糖2大匙。

做法:

1、西瓜皮洗净,刮除红肉,削除绿皮,切小块;绿豆洗净,泡水1小时;白木耳洗净,泡软,去除硬蒂,切小朵备用。

2、锅中倒入4杯水,放入绿豆及白木耳煮开,转小火煮至软烂,加西瓜皮及冰糖再煮1~2分钟即可。

功效及禁忌:清血、解热、排毒,能有效改善血浊引发的肤色晦黯及预防因日晒所造成的斑点,并能消除青春痘。不过同时有整肠的瘦身效果,腹泻时最好不要饮用。

【绿豆山药汤】

原料:绿豆半斤,山药4两,冰糖2大匙

做法:

1.绿豆洗净,山药剥皮切丁。

2.绿豆加4碗水煮,大火开后转小火煮约20分钟后,添加山药,待山药熟后,加冰糖调味即可。

功效:解毒清热、优化面色黄及痘疹、润泽容颜。

【小米枸杞绿豆粥】

原料:小米、枸杞、绿豆

做法:

1.提前一小时用温水泡绿豆后,

2.洗净下锅煮约40分钟,

3.把洗好的小米下锅,一起煮20分钟,

4.然后将洗净的枸杞下锅煮约5分钟,

5.即可成养胃清火又美味营养的小米枸杞绿豆粥。

【绿豆百合菊花粥】

原料:绿豆150g、百合30g、菊花10g(用普通的干杭菊即可)、冰糖。

做法:

1.绿豆、百合、菊花洗净,绿豆和百合用清水泡20分钟。

2.把所有材料入锅,加三分之二锅的水。

3.先大火煮开,再改小火煲一个小时20分左右即可,煲的时间久一点是为了让绿豆汤有沙沙的感觉,冰冻起来饮用也更惬意。

特点:由于加了百合,汤里有股自然的清甜,加上菊花的香味,这款夏日清火粥一定会让你胃口大开。

【薏仁绿豆粥】

原料:薏仁、绿豆、蜂蜜

做法:

1.将薏仁与绿豆浸泡一夜。

2.将浸泡过的薏仁与绿豆加水煮半个小时。

3.将煮好的粥连汤带水一起放进搅拌机,打成糊。

4.等冷却到四十度以下后,加入蜂蜜即成。

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一生有它长命无病,五谷养生粥配方大全

五谷 养生粥 ,被誉为养生第一粥,是增进食欲促进消化的首选食物,在我国已经有相当久远的历史。那么,在生活中,你喜欢五谷养生粥吗?接下来要介绍的就是关于五谷养生粥的配方大全,一起和我去了解一下吧。

营养保健类

1、养肝防痘组合:枸杞、意仁、淮山、杏仁、绿豆、黑芝麻

2、养肝明目组合:枸杞、黑米、淮山、绿豆、黑芝麻、核桃、胡萝卜粉

3、养肾强身组合:黑米、黑豆、首乌、枸杞、核桃、黑芝麻、黑蚂蚁粉

4、益肾静心组合:红枣、枸杞、黑豆、燕麦、茯苓、黑芝麻、核桃

5、健脾养胃组合:燕麦、还没走、红枣、薏仁、淮山、莲子

6、理脾益肠组合:黑米、芡实、淮山、薏仁、黑芝麻、核桃、葡萄粉

7、补气养血组合:黑米、红豆、黑豆、红枣、黑芝麻、阿胶

8、润肺止咳组合:黑芝麻、莲子、淮山、杏仁、核桃、荞麦、百合

9、润肠通便组合:燕麦、淮山、荞麦、糙米、黑芝麻、葛根

10、调理内分泌组合:红枣、黑米、黑豆、黑芝麻、薏仁、葛根、红豆

健康养生类

1、补脑益智组合:核桃、黑芝麻、南瓜子、荞麦、红豆、黑豆

2、乌发护发组合:黑豆、黑米、黑芝麻、核桃、首乌、枸杞

3、纤体瘦身组合:淮山、红豆、荞麦、糙米、燕麦、绿豆、黑芝麻

4、男性保健组合:黑豆、燕麦、芡实、枸杞、南瓜子、黑芝麻、黑米

5、丰胸组合:淮山、红枣、黑豆、黄豆、黑芝麻、葛根、木瓜粉

6、延年益寿组合:燕麦、枸杞、黑芝麻、淮山、薏仁、核桃、葛根

  7、儿童营养组合:淮山、核桃、黑芝麻、麦芽、山楂、莲子

8、美容养颜组合:薏仁、红豆、茯苓、银杏、黑芝麻、核桃、木瓜粉

9、美白祛斑组合:薏仁、莲子、茯苓、淮山、杏仁、木瓜粉

10、调经润颜组合:阿胶、枸杞、红枣、黑米、茯苓、首乌、山楂

11、安神助眠组合:莲子、芡实、茯苓、红枣、黑芝麻、酸枣仁

12、孕妇安胎组合:黑芝麻、核桃、南瓜子、红枣、黑米、阿胶

身体理疗类

1、血瘀质组合:黑米、淮山、燕麦、薏仁、黑豆、黄豆

2、益降三高组合:银杏、荞麦、燕麦、黑芝麻、黄豆、糙米、茯苓、核桃

3、痰湿质组合:红豆、薏仁、绿豆、茯苓、黄豆、淮山

4、清热祛湿组合:红豆、绿豆、薏仁、莲子、茯苓、黑豆

5、排毒祛痘组合:薏仁、葛根、黄豆、绿豆、杏仁、葡萄粉

6、血管硬化组合:黄豆、荞麦、黑芝麻、葛根、枸杞、淮山、茯苓

7、降糖消渴组合:燕麦、淮山、葛根、黑豆、黑芝麻、茯苓、苦瓜粉

8、扶正御病组合:杏仁、燕麦、薏仁、芡实、红枣

9、补钙配方枸杞、红枣、莲子、杏仁、燕麦、葛根、黑芝麻

10、阳虚质组合:黑米、黄豆、淮山、芡实、枸杞、莲子、黑豆、红枣

11、阴虚质组合:绿豆、百合、黑芝麻、淮山、莲子、黑米、阿胶

12、风湿配方茯苓、薏仁、莲子、杏仁、芡实

13、高血脂配方:荞麦、山楂、红枣、燕麦、葛根、黑芝麻、枸杞、首乌

推荐九款夏末秋初吃的养生粥!

现在正值夏末秋初,这个时候天气渐渐转凉,早晚温差大,养生的一个关键是早上多喝粥。粥的养生功效大,加入一些滋阴润肺的食材,是夏末秋初养生的最佳选择。那么夏末秋初养生适合喝什么粥呢?下面为您介绍九款夏末秋初养生粥,让你喝出健康身体!

夏末秋初养生粥

一、百合银耳莲子粥

材料:莲子10g、百合10g、银耳20g、枸杞5g、糯米50克、红枣10克。

做法:将莲子去心、百合、银耳、枸杞和红枣分别用温水浸泡30分钟左右。锅中水煮开,放入食材,大火煮沸,继续小火慢煮大约15分钟左右。出锅后,根据个人口味加入适量的白糖。

功效:银耳的营养成分丰富,美容养颜,百合和莲子具有养心安神,润肺止咳的功效。百合银耳莲子粥,是夏末秋初润肺养肺的佳品,老少皆宜的食物。

二、山药大枣糯米粥

材料:粳米100克,薏米75克,山药(干)50克,荸荠25克,枣(干)10克,白砂糖20克。

做法:糯米、薏仁分别淘洗干净,用冷水浸泡,3小时后,捞出,沥干水分;荸荠、山药去皮,洗净,分别捣成粉末;红枣去核,洗净备用薏仁、糯米下入锅内,加适量冷水,置旺火上煮至米粒开花;将红枣下入锅内,转小火熬煮成粥;待糯米软烂时,边搅拌边将山药粉洒入锅内,约煮20分钟;将荸荠粉和白糖入锅搅匀,即可盛起食用。

功效:山药红枣粥是一道汉族药膳。用山药、红枣、大米熬成的稀饭,有治疗子宫脱垂,肺气肿的功效。软糯易消化,具有润肺调养,气血双补的功效。

三、玉米南瓜粥

材料:南瓜1/3个、玉米粉、糯米粉、冰糖适量。

做法:将去皮切块的南瓜放入沸水中隔水蒸8~10分钟,然后将煮烂的南瓜压成面糊状。锅内加凉水,玉米粉、糯米粉放进后搅拌均匀,然后点火开煮,加冰糖,适时搅拌防止粘锅底。开锅将南瓜放入,继续搅拌至开锅,再煮个2~4分钟即可起锅。

功效:玉米具有调中开胃,降浊利尿等功效,而南瓜则能温中健脾,结合了两者的营养粥,不仅口味清淡,而且是最适合夏末秋初祛湿养胃、滋阴润肺的食谱。

四、小米红薯粥

材料:小米一杯,玉米渣半杯,红薯一根。

做法:小米和玉米渣略为淘洗后,加净水大火煮沸后,转中小火。红薯往皮洗净切成小块,加进煮开的小米粥里同煮。等小米和红薯都熬至软绵顺滑即可熄火。

功效:红薯富含纤维素、粘蛋白及丰富的营养物质,可以说是老少皆宜的保健佳品。若在红薯粥中加点小米,则更有利健康。小米营养丰富,有健脾养胃作用,能抑制胃酸分泌,因此,秋冬季节,盛行吃红薯粥时,不妨放点小米,以小米抑制胃酸分泌的作用,纠正红薯易导致胃酸分泌增多的弊端。

五、百合薏米粥

材料:百合、薏米、大米、冰糖。

做法:将薏米、大米分别淘洗干净,薏米温水浸泡1小时;干百合用温水浸泡约15分钟。锅置火上,倒入适量水烧开,放入薏米煮开,转小火煮10分钟,加入大米煮开后再煮约20分钟,加入百合,煮至粘稠,加冰糖调味即可。

功效:薏米百合粥有清火美白淡斑之功效。百合具有清心、润肺、养胃的功效。薏米具有排毒、养颜、美白之功效。薏米和百合配合起来一起煮水喝能够有润泽养颜的美容效果,在南方地区人们特别会用其来滋润避暑。

六、枸杞黑芝麻粥

材料:黑芝麻30克、大米80克、糯米20克、枸杞10克、糖桂花1勺,冰糖1勺。

做法:所有材料洗净,枸杞泡软,糯米要提前浸泡2小时。将水煮开后,放入大米和糯米、黑芝麻。用小火将粥煮得黏糯后,放入冰糖和枸杞再煮约15分钟即可。吃时浇上一勺糖桂花。

功效:黑芝麻具有润肠通便、益五脏、壮筋骨的作用。此粥能滋养五脏,润燥通便,适用于肝肾不足、虚风眩晕、风痹、瘫痪、大便秘结、病后虚羸、须发早白、妇女产后乳少等。

七、牛奶燕麦粥

材料:燕麦1杯、牛奶800克、香蕉2根、肉桂粉半茶匙。

做法:香蕉去皮切成片备用。牛奶加入燕麦,大火煮开。转温火煮到燕麦软糯。加入香蕉片。按个人口味撒些肉桂粉(可以不加)。

功效:燕麦片牛奶粥富含B族维生素和锌。对糖类、脂肪类代谢有调节作用。能降低胆固酵,有降脂、减肥作用。

八、五豆粥

材料:黄豆25g,绿豆25g,红豆25g,黑豆25g,白芸豆25g,紫米50g,大米100g。

做法:把各种豆洗净,用清水浸泡各种豆子,至少4小时。泡好的豆子放在高压锅里,加入适量的水,大火开始煮,煮开锅了盖阀,等阀呲气了再中火煮15分钟后,关火。然后放在锅里闷着,最好闷15到20分钟,这样五豆汤就煮好了。

功效:常吃五豆粥,能健脾、和胃、补肾、益肺、祛脂、保肝、宽肠、利气、健身强体。

九、姜丝雪梨粥

材料:大米25克、糯米25克、生姜5克、雪梨50克、冰糖适量。

做法:大米和糯米淘洗干净备用。雪梨去皮切块,生姜洗净,去皮切丝备用。锅置火上,加水烧开,放入大米烧开。将梨块和姜丝加入,改小火煮30分钟左右,至粥熟即可。加入冰糖至融化即可。

功效:雪梨有润肺、止咳、降火、消痰的作用,中医里讲道白色的食物入肺,而雪梨作为中药里润肺的白色食物代表,功效不言而喻。

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