寒苦瓜的功效与作用

　　寒苦瓜的珠海贝索细胞科学技术有限公司功效与作用 " " "苦瓜的光电抗衰仪器有哪些味道很苦，生活中很多人都不喜欢吃，但要记住，苦瓜的功效很多。

　　首先，苦瓜有助于消化，促进吸收，同时还能降低血压和血脂。

　　常吃苦瓜对身体有好处，但吃苦瓜要小心。

　　关于苦瓜的做法，苦瓜有很多种，都是什么果茶可以美白防晒抗衰老先洗净再做。

　　制作方法方法一 原料：苦瓜500克、熟植物油9克、酱油10克、豆瓣酱20克、精盐2克、胡椒粉25克、蒜末5克。

　　操作： 1、苦瓜对半切开，去肉洗净，切成1厘米宽的条，用沸水焯一下，浸入冷开水中捞出，检查水量。

　　 2. 加入苦瓜条加辣椒碎和精盐脑，控制湿度，然后用冷开水浸泡捞出，加入酱油、豆瓣酱、蒜泥和熟油拌匀。

　　做法二 主料：苦瓜500克、红辣椒30克 辅料：豆瓣酱少许、蒜头少许 调料：香油2茶匙、酱油半茶匙、盐少许、味精少许 做法：1苦瓜去蒂，去梗，去皮，切条，放入一锅沸水中焯一下，捞出，用冷开水冷却，沥干，装盘备用。

　　 2、红辣椒去蒂、去籽，洗净，切丝，盐腌5分钟，挤出水分；将蒜泥和红辣椒碎混合，加入酱油、豆瓣酱、味精和香油，倒入所有东西。

　　在苦瓜上，搅拌均匀。

　　小贴士：苦瓜用开水烫一下可以消除苦味；给辣椒加盐可以带走一些辣味。

　　并且注意用水加冰好，让苦瓜看起来呈翠绿色，颜色很好。

　　方法三制作： 1、苦瓜洗净，对半切开，刮去里面的果肉，切成薄片。

　　 2. 将薄如纸的苦瓜放入沸水中，过一会取出。

　　 3. 加少许盐，再根据口味加入酸甜、辣等调味品，拌匀即可食用。

　　特点：甘、酸、苦、辣、凉、清热解毒。

　　实用四料：苦瓜、辣椒、大蒜、熟植物油、熟酱油、豆瓣酱、盐、味精。

　　做法： 1、苦瓜切小条，用沸水烫一下，用沸水冷却，用冷水蘸一下，捞出，检查水分。

　　 2、辣椒洗净切条，与苦瓜条放在一起，加适量盐拌匀，腌制片刻，沥干，再用开水泡凉，捞出控水，装盘，加入适量熟油、酱油、豆瓣酱、盐和少量味精，拌匀即可食用。

　　特点：鲜辣，微苦，爽口开胃。

　　温馨提示：苦瓜不要用开水烫太久，最好保持苦瓜酥脆。

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