柚子的营养成分含量表（柚子的营养价值表）

本文目录一览：

• 1、柚子的营养成分表
• 2、柚子营养成分
• 3、柚子里都含有什么营养成分？
• 4、柚子的成分与营养价值
• 5、柚子的热量是多少？
• 6、柚子有那些营养成份？含量各有多少？

柚子的营养成分表

每100克柚所含热量38大卡。具体营养成分含量详见下表：

扩展资料

选择柚子的小窍门：

1、摸果皮，选表皮光滑细致的。好柚子表皮光滑细致，表面油细胞呈半透明状态，具有光泽。同时，还要按压果皮，若不容易按下去，则表示果肉较紧实，属于皮薄肉多的好柚子。若是要马上食用的，选择果皮哪竖颜色偏橙黄的柚子；若想储存一段时纯或间再食用，可选择果皮偏青黄的。

2、看重量，选挑外形小、重量大的。外形小、重量大的柚子含水多，同样大小的柚子，要挑分量重的，比较重的柚子皮薄、水分多，吃起来更有口感，汁多味甜。如个体大而分量轻的，则皮厚肉少，味道不好。

参考资料来源：百度百李裤大科-柚

参考资料来源：人民网-秋天解燥吃柚子 但你知道柚子怎么选吗？

柚子营养成分

柚子含有丰富的蛋白质、糖类、维生素B1、维生素B2、氏世绝维生素C、维生素P、胡萝卜素、钾、钙、磷等营养成分。其返派中多种成分对人体保健和歼姿疾病预防有很大的帮助。如其中含有的柚皮甙，可以降低血液的黏稠度，从而减少血栓的形成，对预防心脑血管疾病有较好的作用。

中医认为，柚子果肉性寒、味甘、酸，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效。

柚子里都含有什么营养成分？

柚子的营养成分

—11月时成熟上市，果实鲜美、味道甘酸可口，萦绕着清香气息，是中秋时节里一道美味水果。我关于固有免疫细胞在特发性炎症性肌病发病中的作用及机制的研究进展的信息和宝宝都爱柚子，满足于它的口感，却不太清楚它的营养价值。

其实啊，柚子的营养成分非常多，实在不可小瞧哦。

柚子的营养成分

每100克鲜果中所含的营养成分

水分：84.8克蛋白质：0.7克

脂肪：0.6克碳水化合物：12.2克

热量：57千卡粗纤维：0.8克

灰分：0.9克钙：41毫克

磷：43毫克铁：0.9毫克

胡萝卜：0.12毫克硫胺素：0.07毫克

核黄素：0.02毫克尼克酸：O.5毫克

抗坏血酸：41毫克钾：257毫克

钠：0.8毫克镁：16.1毫克

另含有丰富的有机酸

柚子的保健功能

抗菌、抗病毒：柚子中的柚皮甙、橙皮甙与其他华大基因最新公告黄酮类相似，团蠢顷具有抗炎功效。

降低血糖：新鲜的柚子果汁中含有胰岛素样成分，能降低血糖，是糖尿病、肥胖症患者的食疗佳品。

解痉及增强维生素C的作用：柚子中所含柚皮甙有明显的解痉作用。

塌陆祛痰镇咳：柚子的外层果皮，即为常用中药化橘红。含柠檬烯和派烯，吸入后可使档蔽呼吸道分泌物变多变稀，有利于痰液排出，具有良好的祛痰镇咳作用。

吃柚子吧

柚子味甘酸、性寒，具有消食健胃、生津止渴、化痰止咳、滑肠通便的功效。柚子对大便秘结，慢性咳嗽，气喘痰多诸症也有一定的疗效。因此，给宝宝适当地吃柚子很有好处哦。

另外，柚子中含有多种人体所需的营养成分，维生素C的含量最为丰富，胡萝卜素、维生素B1、B2、钙、磷、铁、糖等的含量也较多。

柚子的妙用

1、如果宝宝经常感冒、咳嗽或气管敏感，妈妈可将新鲜柚子留皮去核，配正北杏、贝母、未经漂染雪耳(或黄耳)各一两(30克)，加数瓶蜜糖(最好选用能润肺止咳的蜜糖)炖一日，常服便可强健肺部。

2、当宝宝胃食积滞、消化不良时，将适量的柚皮切成丝与水同煮，代茶饮服，能消食、开胃、通气，就可舒畅。

3、宝宝若大便干燥，也可以多吃些柚子，一定会收到理想的治疗效果哦。

柚子食谱：柚子肉炖鸡

材料：青柚子1只，小公鸡1只。

做法：先将鸡宰杀后按常法洗净；再将柚子去皮取肉放入鸡内，加清水适量、隔水蒸熟，饮汤吃鸡。

食法：每周1次，连服3次。

功效：具有温中益气补肺，下气消痰止咳的功效，适用于肺虚咳嗽及发作性哮喘宝宝。

不能吃柚子的人

柚子虽好，也不是人人都可以吃、什么时候都可以吃的，特别是妈妈，一定要注意以下几条，不要被柚子迷住双眼哦。

1、柚子有滑肠的功效，所以，腹部寒冷、常患腹泻的宝宝最好少吃。

2、服降血脂药的不要吃柚子，药物与柚子会产生相互作用。

3、服药期间不宜吃柚子。

服药期间不要吃柚子

柚子中含有一种不知名的活性物质，对人体肠道的一种酶有抑制作用，使药物正常代谢受到干扰，令血液浓度明显增高。影响肝脏解毒，使肝功能受到损害，还可能引起其他不良反应，甚至发生中毒。

服抗过敏药时吃柚子，病人轻则会出现头昏、心悸、心律失常、心室纤维颤动等症状，严重的还会导致猝死。

不能与柚子汁同服的药物

冠心病常用的钙离子拮抗剂、降血脂药，消化系统常用的西沙必利及含咖啡因的解热镇痛药物等。

柚子的成分与营养价值

主要价值收起

食用

柚子含有糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、胡萝卜素、钾、磷、枸橼酸等。柚皮主要成分有柚皮甙、新橙皮甙等，柚核含有脂肪油、黄柏酮、黄柏内酯等。柚子营养丰富，每100克可食部分，含水分84.8克、蛋白质0.7克、脂肪0.6克、碳水化合物12.2克、热量57千卡、粗纤维0.8克、钙41毫克、磷43毫克、铁0.9毫克、胡萝卜素0.12毫克、硫酸素0.07毫克、核黄素0.02毫克、尼克酸0.5毫克、抗坏血酸41毫克。

⑴柚子含有非常丰富的营养价值，它里面含有大量的营养元素，其中包括身体所需的蛋白质和有机酸，它里面还含有多种维生素和钙磷镁钠等身体所必需的微量元素。

⑵柚子中含有高血压患者必须的天然微量元素钾，几乎不含钠，因此是患有心脑血管病及肾脏病患者最佳的食疗水果。

⑶现代医药学研究发现，柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用，对糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜功能。

⑷柚子里面含有大量的维生素P，它能够起到强化皮肤毛细孔的作用，同时还可以快速回复皮肤组织，而且它含有的热量是非常低的，因此对于减肥美肤的朋友来说是非常适合的，而且也是一种自然美，在秋季非常适合食用柚子，不但可以补充营养，而且还可以抗秋燥呢。

⑸柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以减少动脉壁的损坏程度。

⑹柚子还有增强体质的功效，它帮助身体更容易吸收入钙及铁质，所含的天然叶酸，对于怀孕中的妇女们，有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效。

⑺新鲜的柚子肉中含有作用类似于胰岛素的成分铬，能降低血宴缓带糖。

⑻柚子里面含有一定的柚皮苷，它是一种活性物质，不但可以对血液的粘稠度起到降低的作用，而且还可以减少身体中血栓的形成。所以食用柚子不但可以让伤口快速愈合，同时还可以预防败血症和脑血栓呢，特别适合中老年人食用哦。

⑼碌柚叶含“类黄酮”之类，有助血气运行，抗衰老、抗发炎等。若加上沙田柚皮的维他命C，可以作为沐浴工具。

⑽柚子还含有丰富的天然枸橼酸和各种无机盐类，不仅有助肝、胃，肺等机能，而且还有清热去火，止咳化痰的功效。

⑾柚子本身营养丰富含钙和维生素都远远超过了外泌体精华效果其它的水果，维生素C的含量是柠檬和橙子的3倍。钙的含量更是比苹果、梨，香蕉等水果多10倍。有助于防止肠癌和胃癌的发生。

柚子，是常见的水果之一，营哪旁养丰富，其在100克中含有水分84.8克，热量57千卡，磷43毫克等，而且柚子可以起到美容养颜的食疗效果，另外还具有减肥美晌芦体的作用，对于多种疾病也有防治作用。

现代医药学研究发现，柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用，对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜功能。

柚子还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血症等有良好的辅助疗效。

柚子皮即为常用中药化橘红。其中所含柠檬烯和派烯，吸入后，可使呼吸道分泌物变多变稀，有利于痰液排出，具有良好的祛痰镇咳作用，是治疗慢性咳喘及虚寒性痰喘的佳品。

大多数人在食用柚子的果肉后，往往把柚皮一丢了之，这是很可惜的。柚子皮食用不但营养丰富，而且还具有暖胃、化痰、润化喉咙等食疗作用。还可以用来洗澡，美容和防蚊。柚子的表皮富含精油，熬成汤汁之后加到洗澡水中，不但具有美容效果，也能防止受到蚊虫的叮咬，因为蚊虫不喜欢柚子的味道。柚子还可以作为冰箱的除臭剂，把剥下来的柚皮放在冰箱的角落，柚皮的清香可以有效地消除冰箱中的异味。

比起其他水果来，它属于柑橘类，维生素c的含量丰富，而且纤维含量也很多，易产生饱腹感。然而它的热量却很低，可以和西瓜媲美。例如，一片沙田柚(140g)20大卡。柚子发挥卓越减肥功效的在于它含有丰富果酸等，能有有效刺激胃肠黏膜，影响营养物质的吸收，从而抑制亢性食欲。且含有特殊氨基酸，能够抑制胰岛素分泌。从而抑制血糖在肝脏中转化为脂肪。

①早上—以高蛋白高营养为主，推荐牛奶1杯+面点1份，多加1/3个柚子;

②中午饭前—饭后食用1/3个柚子，晚上同中午。

注意：适当控制淀粉和油脂的摄入量。要保证每天有一个左右柚子的摄入量，减肥期间，不要过度节食，而影响身体的基本新陈代谢。如果是寒性体质，每日柚子的摄入量可适当减少。

药用

中医认为，柚子味甘、酸，性寒，有健胃化食、下气消痰、轻身悦色等功用。现代医药学研究发现，柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用，对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜功能。

柚子的热量是多少？

每100克柚子的热量是38大卡，具体营养含量如下（每100克柚子）：谈竖

1、碳水化合物：9.62克。

2、脂肪：0.04克。

3、蛋白质：0.76克。

4、纤维素：1克。

柚子营养成分：柚子含有糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、胡萝卜素、钾、磷、枸橼酸等。柚皮主要成分有柚皮甙、新橙皮甙等，柚核含有脂肪油、黄柏酮、黄柏内酯等。

扩展资料

柚子营养备旦价值：宝鸡市第三含滚大人民医院医学美容科医生何雪雁表示，柚子之中含有丰富的维生素C，能够令皮肤之中的色斑有效减退。所以说，柚子也是一种很好的美容品，将柚子切开之后浇上一些蜂蜜，然后轻轻地涂抹、按摩皮肤，这样能够很好地美白皮肤。

柚子之中所含有的大量维生素C，不仅能够起到去除色斑的作用，同时还能够令皮肤更加紧致，保持在一个最佳的状态。这主要是由于维生素C对于身体分泌胶原蛋白具有非常重要的作用。经常服用柚子，能够令皮肤变得更加丰满和平滑，具有很好的护肤作用。

参考资料来源：百度百科-柚

参考资料来源：人民网-多吃柚子原来有这么多好处

柚子有那些营养成份？含量各有多少？

柚子，是常见的水果之一，营养丰富，其在100克中含有水分84.8克，热量57千卡，磷43毫克、碳水化合物9.62克 、脂肪0.04克、蛋白质0.76克 、纤维素1克，而且柚子可以起到美容养颜的食疗效果，另外还具有减肥美体的作羡指用，对于多种疾病也有防治作用。

扩展资料：

柚子里面含有大量的维生素P，它能够起到强化皮肤毛细孔的作用，同纳派穗时还可以快速回复皮肤组织，而且它含有的热量是非常低的，因此对于减肥美肤的朋友来说是非常适洞卜合的，而且也是一种自然美，在秋季非常适合食用柚子，不但可以补充营养，而且还可以抗秋燥。

柚子还含有丰富的天然枸橼酸和各种无机盐类，不仅有助肝、胃，肺等机能，而且还有清热去火，止咳化痰的功效。柚子还有增强体质的功效，它帮助身体更容易吸收入钙及铁质，所含的天然叶酸，对于怀孕中的妇女们，有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效。

柚的根系由主根、侧根和须根组成。柚树生长的好坏、产量的高低主要决定于须根的数量与质量。柚与其他柑橘一样，属于菌根植物，根系主要靠菌根的真菌菌丝来吸收养分与水分，因此，改善菌根生长条件，促进菌根生长，是其果园管理中一项重要工作。

扩展资料：百度百科-柚子