四棱豆怎么做好吃(四棱豆怎样做好吃)
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四棱豆怎么做好吃
好吃的干细胞美容功效与作用百龄干细胞地址哪里四棱豆做法如下:
用料:四角豆500g、猪肉适量、蒜少许、葱少许、酱油少许、蚝油少许、食盐少许。
步骤:
1、将四角豆掐头去尾,散举摘掉侧面的边,洗干净这个过程比较麻烦,需要一点耐心。
2、洗干净的四角豆,放入热水中焯熟。
3、准备葱末、蒜末、鲜肉切片。
4、将熟四角豆如掘答在凉水中过一遍,渣慧捞出控水之后斜切。
5、葱下油锅爆香,炒肉片。
6、肉片变色后倒入四角豆,翻炒。
7、倒入酱油、盐、蚝油、蒜末翻炒。
8、出锅香喷喷。
四棱豆怎么做,好吃又简单,一家人赞不绝口呢?
四棱豆怎么做,好吃又简单,一家人赞不绝口呢?
买回来四棱豆,借着新鲜的,冲干净,把干枯的挑去。尽管晒干以后也会清理,可是晒干前清理干净,避免之后不便。炒锅中倒入适量清水,走红烧开,放入洗好的四棱豆,撒进半勺子盐,焯煮2min。好多人晒干货,通常会绕过这一步,但其实这是晒四棱豆成功的关键一步,不仅不容易坏,还可以让色调更好看。
四棱豆焯煮好之后,立刻捞起来,用冷水洗澡减温,然后放到筲箕里曝晒1天或者2天。晒到7、8分干,成这个样子就行了~要想保存到冬季,必须放进洁净的包装袋中封密物盯察好,用纸盒子装到荫凉干燥的地方。此外,要想储存一年都不烂,还有一个窍门(一般人我海蓝之谜抗衰系列多少钱并不对他说):那便是每一个月,气温大好时,取出来,放到太阳下边晒一晒,那样不易变味儿发霉。晒干的四棱豆该怎么吃呢?
第一步
把晒好一点的四棱豆,放入清水中,提早泡浸1钟头,让四棱豆充足泡软。泡软后清洗洗净,挤干表层水分,切割成段则拆儿。
第二步
拿出一个巴掌大的碗,放入切好的四棱豆,倒入1饭勺左右麻辣蒸米粉,淋入1勺芝麻油,拌匀。记牢关键点:浇上芝麻油,这也是好吃又不会觉得干的秘诀,同时蒸出更有光泽!
第三步
熬汤时,下边煮罩茄上边蒸,把拌好一点的四棱豆放入炒锅中,放入清水中,提早泡浸1钟头,让四棱豆充足泡软。泡软后清洗洗净蒸制10~20min,就能享受了~总的来说恰好是四棱豆很多上市的时节,大家都如何吃四棱豆啊?有没有吃过粉蒸的干四棱豆的兄弟啊?欢迎在下方留言,不定期翻牌子,明天吃啥由你定!
四角豆怎么做好吃
炒着吃味道还可以,做法如下:
主料;四季豆600克。
辅料;油3汤勺、胡椒粉1小勺、蚝油1/2汤勺、食盐1小勺、档桥缓姜1小块、蒜1/2头。
1、四季豆洗干净。
2、蒜和姜切末。
3、把四季豆随意掰成六七公分的小段行模。
4、炒锅热油,先炸香姜末后放入胡椒粉炸香。
5、放入四消凯季豆大火翻炒。
6、炒到豆角变色,大约4分钟左右,加水,水不要多,低于豆角2公分左右的高度。
7、加盐。
8、加蚝油,盖好,炖开后,小火煮炖约10分钟。
9、锅内汤汁炖干,放入蒜末。
10。素炒四棱豆成品图。
美味豆类四棱豆怎么做好吃
四棱豆被人们称为“绿色金子”。近年来四棱豆逐渐走入普通消费市场,受到人们青睐,成为蔬菜大家族中的新贵。美味豆类四棱豆怎么做好吃,我免疫细胞储存有用吗赛奥金专家多吗们来看看。
四棱豆是什么
四棱豆,一年或多年生草本植物。根系发达,有较多的根瘤,固氮能力强。茎蔓生高达3~4 m,分枝性强,枝叶繁茂。
茎光滑无毛,绿色或绿紫色,横断面近圆形;叶为三出复叶,互生,小叶呈阔卵圆形,全缘,顶端急尖;花为腋生总状花序,花较大,花冠紫蓝色。
四棱豆的果荚是长形的,可以食用,但是一定在嫩的时候吃才最好,时间长了就会影响口感,没有食用功效了。
种子卵圆形,光滑,种皮有白色、黄色、褐色、黑褐色和黑色及介于它们之间的多种颜色。
它富含蛋白质、维生素、多种矿物质,营养成价值极高,被人们称作是“绿色金子。四棱豆含多种氨基酸,且氨基酸组成合理,其中赖氨酸含量比大豆还高,并含有丰富的脂肪、膳食纤维。
四棱豆含有非常丰富的维生素以及蛋白质,是人体所需的必备营养元素,对人体健康又极大的贡献和好处。
四棱豆可以经常食用,因为它有很多的保健功效,是一种很难得的食物,对于很多疾病都有疗效,常吃的话还能够缓解病情哦!
四棱豆嫩荚可炒食、凉拌,或盐渍,或制酱菜,各具特殊风味。嫩叶可炒食、做汤,脆嫩爽口。块根可炒食,可制干片,或做淀粉。
干豆粒可炼油或烘烤食用,也可培育嫩豆芽炒食,别具风味。老熟的茎叶是优质的饲料和绿肥。其根系密生根瘤,有很强的.固氮能力,是多种作物的良好前茬。
总之,四棱豆是一种营养价值与大豆媲枯败明美、全株都是宝的新型蔬菜作物。
嫩荚和嫩叶主要用作蔬菜,种子和地下块根主要作粮食,茎叶亦是优良的饲料和绿肥。叶片、豆荚、种子枯橘及块根均可入药,对冠心病、动脉硬化、脑血管硬化、不孕、习惯性流产、口腔炎症、泌尿系统炎症、眼疾等19种疾没告病有良好疗效。
因此,有人称四棱豆为“二十一世纪健康食品、“奇迹植物。四棱豆富含维生素及多种营养元素,具有降压、美容、助消化等食用和药用价值,效作超出其他豆类和一般蔬菜,被誉为“豆中之王。
四棱豆的做法
清炒四棱豆
材料
四角豆,红甜椒,黄甜椒(也可用较辣的红尖椒来炒),盐,鸡粉。
做法
1、四角豆洗净后斜切成较厚的片,甜椒洗净后切小块。
2、炒锅放油烧热,下蒜末炒出香味。
3、倒入四角豆和甜椒翻炒至熟,加盐、鸡粉调味即可。
干煸四角豆
材料
四角豆、姜片、亚三素肉松、花生粉、辣椒粉适量、鸡精适量。黑胡椒份适量(我喜欢这个多放点),香菜(点缀)。
做法
1、热油爆香姜片。
2、加入四角豆翻炒(不加水)。
3、放入花生粉/花生碎。
4、放入亚三素肉松翻炒。
5、加入调味料,辣椒粉、黑胡椒粉、鸡精调味即可出锅。
结语: 通过我上文的介绍,你知道四棱豆到底有哪些营养价值了吗?你知道四棱豆怎么做才好吃了吗?四棱豆有很多食用功效与作用,非常值得我们食用,大家可以在日常饮食中多吃一些这样的食物,让自己远离疾病。
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