醉酒后吃什么解酒（喝醉酒后怎么解酒最有效）

本文目录一览：

• 1、吃什么东西可以解酒
• 2、醉酒后第二天吃什么食物最解酒
• 3、醉酒后吃什么最解酒
• 4、喝酒后吃什么解酒

吃什么东西可以解酒

吃什么东西可以解酒

吃什么东西可以解酒？很多人在应酬或者聚会的时候难免会喝酒，有些人的酒量是生物细胞抗衰前景很不好的，所以就很容易醉，对于这种情况就想知道在日常生活中有什么方法可以帮助人们解酒，下面我毛发生长速度快分享吃什么东西可以解酒，一起来看下吧。

吃什么东西可以解酒1

一、吃维生素的食物

维生素c和维生素b都能促进酒精的分解代谢，可以快速降低人体酒精的含量，达到很好的解酒效果。所以在宿醉后来一杯富含维生素C的水果茶或者喝一杯蜂蜜柠檬水，能缓解醉酒后头痛、恶心等不适症状。

最方便的还可以直接服用维生素c片或者维生素b片，可以有效预防酒精中毒的情况发生。

二、吃些酸味的水果

早在我国古书籍《饮食须知》就有记载：“橙子，宿酒未解，食之速醒。”可见某些酸味的水果是能起到解酒功效的。

这像橙子这类水果中含有丰富的有机酸，它能很好厅好的与乙醇发生酯化反应，大大降低身体里酒精的含量，达到很好的解酒的效果。还有此类功效的酸味的水果有甘蔗、桑葚、山楂等，它们非常适合醉酒后恶心想吐的人，能缓解恶心症状。

三、某些蔬菜

还有一些新鲜的蔬菜也非常适合醉酒后的人。比如萝卜、茭白、芹菜、西红柿。

萝卜：将新鲜的萝卜洗净切块后榨成汁，服用的时候可以加点白糖来调和口感，然后将萝卜饮直接给醉酒的人饮用，可以缓解各种酒后不适症状。

茭白：茭白有利便、清湿热、解酒毒的功效，将茭白煮熟给醉酒的人吃有很好的解酒作用，不过此食物南方人常吃，北方人吃的不多。

还有将新鲜的芹菜或者西红柿榨成汁给喝酒的人服用，解酒效果奇佳。

喝酒前这样可以预防醉酒！

一般在喝酒可以适当给胃部垫点食物会比较好，比如馒头、牛奶、酸奶等，可以不用吃太多，这样做的好处一是可以预防醉酒，二是能保护我们的胃降低酒精对胃黏膜的刺激，毕竟空腹直接饮酒对肠胃、肝脏的伤害的.非常大的。

另外，也可以在喝酒前服用维生素b族片，保护肝脏的同时能预防人喝醉。

吃什么东西可以解酒2

如何预防醉酒？

1、喝前吃点东西垫垫胃

空腹喝酒是最伤身的，酒精对胃黏膜刺激很大，容易引起胃痛等毛病，所以在喝酒前最好吃点东西点点胃，无需吃太多，哪怕是在喝酒前喝一杯牛奶也是好的，这样做的好处是保护胃，还能预防醉酒哦。

2、喝酒不要太急

酒桌上有一人喜欢一干到底，但是这样做最伤身还容易最，喝酒最开始哟啊慢慢喝，可以喝几口吃点菜，给胃“预热”一下，这样既不容易醉，还能做到真正的“酒足饭饱”哦。

如何解酒？

1、牛奶醒酒法。喝酒后胃部容易不舒适，这个时候可以来杯牛奶，既能保护胃，还能缓解身体对酒精的吸收。

2、鲜橙解酒法。橙子富含维生素c，它有助于身体内酒精的分解，喝完酒后可以取3~5个鲜橙榨汁喝，解友孝隐酒效果好。

3、米汤醒酒法。家里煮饭的浓米汤先别丢，它还是解酒的良品，因为浓米汤中富含了维生素b族，它能促进酒精快速分解，解毒醒酒效果奇佳。

4、生梨解酒法。生梨清爽可口，能利尿解毒，每次饮酒后可以直慎态接吃个梨或者喝梨汁，能缓解酒后的各种不适症状。

5、甘蔗汁醒酒法。甘蔗汁中富含各种糖类，它能促进酒精的代谢，缓解醉酒症状。

6、芹菜汁醒酒法。芹菜汁是日常应用较为广泛的醒酒方法，将新鲜芹菜榨成汁服用，可以缓解酒后头晕、头痛、恶心呕吐的症状，解酒效果一级棒。

醉酒后第二天吃什么食物最解酒

醉酒后第二天吃什么食物最解酒

醉酒后第二天吃什么食物最解酒，时不时和朋友出去聚会，往往不可避免要喝酒。但有些人的酒量不行，稍微喝多一些酒容易醉，第二天酒醒了也会很难受，以下分享醉酒后第二天吃什么食物最解酒？

醉酒后第二天吃什么食物最解酒1

醉酒后第二天吃什么食物最解酒

1、酸奶：酸奶是很好的解酒食物，所以喝多酒的人可以通过喝酸奶来缓解酒后的不适。

2、醋：大家可能不知道，醋能解酒，可以降低体内的酒精浓度，醉了的人可以用陈醋、红糖、生姜片一起煮汤饮用，解酒的效果可是非常好的。

3、芹菜：芹菜也有解酒的作用，因为它含有丰富的维生素B，可以缓解酒后的不适，醉酒后喝一杯芹菜汁很快就变得舒服了。

4、大闷判旁白菜：大白菜也是可以缓解醉酒不适的食物，所以第二天醒来的时候可以吃一些大白菜，把洗干净的白菜和白醋、白糖混合均匀,腌10分钟后食用。

5、姜茶：醉酒的人可以通过喝姜茶冲族来缓解胃部不适，特别是出现恶心呕吐的时候，可以通过饮用生姜茶解决这个问题。

6、蜂蜜柠檬茶：蜂蜜柠檬茶也有缓解宿醉的效果，所以醉酒的人第二天醒来可以喝一杯蜂蜜柠檬茶消除不适症状。

7、白萝卜：白萝卜解宿醉的效果也是非常好的，因为白萝卜含有丰富的淀粉酶，有助消化、加速乙醇排泄的作用，醉酒的人可以用生的白萝卜榨汁喝，也可以把白萝卜凉拌着吃。

喝酒过多的人第二天醒来会觉得肚子很饿，但是却没有胃口，这时候我们可以煮一些白粥来喝，用橄榄搭配白粥一起作为早餐食用，不但可以起到解酒的作用，也可以改善食欲，酒后我们要吃一些清淡的食物，因为这个时候肠胃很脆弱。

醉酒后第二天吃什么食物最解酒2

宿醉解酒的有效方法

酸奶—酒后烦躁

蒙古人多豪饮，酸奶正是他男人掉头发很厉害什么原因们的解酒秘方，一旦酒喝多了，便喝酸奶，酸奶能保护胃黏膜，延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富，因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。

对胃产生不良刺激,影响消化和食欲,如大量饮用,还会增加肾脏过滤负担,影响肾功能。

既喝酒就要会解酒，否则不仅醉醺醺有失礼仪，接踵而至的头痛、头晕、反胃、发热……也不会让你好受。“有备而喝”才是上策，以下9种解酒食品正是坊间最新研究心得，帮你专门应对各种酒后不适。

蜂蜜水—酒后头痛

喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出，这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的`分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用，能使人很快入睡，并且第二天起床后也不头痛。

西红柿汁—酒后头晕

西红柿汁也蚂橡是富含特殊果糖，能帮助促进酒精 分解吸收的有效饮品，一次饮用300ml以上，能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实，喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐，还有助于稳定情绪。

新鲜葡萄—酒后反胃、恶心

新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中乙醇 相互作用形成酯类物质，降低体内乙醇浓度，达到解酒目的。同时，其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄，还能有效预防醉酒。

西瓜汁—酒后全身发热

西瓜汁是天生的白虎汤(中医经典名方)，一方面能加速酒精从尿液排出，避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面，西瓜汁本身也具有清热去火功效，能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐，还有助于稳定情绪。

柚子—酒后口气

李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现，将柚肉切丁，沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。

芹菜汁—酒后胃肠不适、颜面发红

酒后胃肠不适时，喝些芹菜汁能明显缓解，这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果胃肠功能较弱，则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外，喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。

香蕉—酒后心悸、胸闷

饮酒后感到心悸、胸闷时，立即吃1～3根香蕉，能增加血糖浓度，使酒精在血液中的浓度降低，达到解酒目的，同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。

橄榄—酒后厌食

橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”，能有效改善酒后厌食症状。既可直接食用，也可加冰糖炖服。

宿醉解酒的最快方法

1、绿豆解酒:绿豆适量,用温开水洗净,捣烂,开水冲服或煮汤服。

2、甘薯解酒:将生甘薯绞碎,加白糖适量搅拌服下。

3、食盐解酒:饮酒过量,胸膜难受。可在白开水里加少许食盐,喝下去,立刻就能醒酒。

4、橄榄(青果)解酒:橄榄10枚,取肉煎服。

5、白萝卜解酒:白萝卜1公斤,捣成泥取汁,分若干次服。也可在白萝卜汁中加红糖适量饮服。也可食生萝卜。

6、鲜橙解酒:鲜橙(鲜橘亦可)3—5个,榨汁饮服,或食服。

7、柑橘皮解酒:将柑橘皮焙干、研末,加食盐1.5克,煮汤服。

8、甘蔗解酒:甘蔗1根,去皮,榨汁服。

9、鲜藕解酒:鲜藕冼净、捣成藕泥,取汁饮服。

10、生梨解酒:吃梨或挤梨汁饮服。

醉酒后第二天吃什么食物最解酒3

解酒的方法

鸡蛋。鸡蛋中富含半胱氨酸，具有解毒作用。《内科医学档案》杂志刊登的一项研究发现，鸡蛋中丰富的B族维生素可缓解宿醉。

生姜。酒后吃点姜可刺激和恢复消化系统，缓解便秘、胀气和消化不良等不适症状。

番茄汁。饮酒之后，肝脏负责分解酒精以保持血糖稳定。血糖是大脑的主要能源，血糖过低容易导致疲倦、乏力、情绪低落。此时喝一杯番茄汁可补充糖分，减轻醉酒后头痛等不适感，番茄汁中的番茄红素还具有抗炎属性。

香蕉。饮酒过量之后，身体细胞缺水，小便更多，血钾水平降低，进而容易导致肌肉乏力、血压升高等现象。这时吃1~3根香蕉可以补充钾，增加血糖浓度，降低酒精在血液中的比例。

芦笋。韩国一项新研究发现，在饮酒及醉酒后吃点芦笋可以解酒护肝。芦笋提取物可提高能够分解酒精的多种酶的水平，减轻宿醉症状，保护肝脏细胞免受酒精毒素的侵害。

咖啡。酒后喝咖啡，可加快酒精代谢，使其分解成水和二氧化碳排出体外。

酒后吃什么好

1、喝清水，恢复体内水分平衡

酒精有改变肌体细胞内外水分平衡的作用。通常，体内水分的2/3都在细胞内，但是酒精增加后，细胞内的水分会移动到血管中，所以虽然整个身体的水分不变，但因细胞内的水分减少了，也会觉得干渴。

不论是哪种原因，充分摄入水分都是没错的。“醒酒水”自古以来就是缓解酒后不适的方法之一。在满满的一杯水中混入三小撮盐并一口喝下去，会刺激胃使食物易吐出。

2、饮用运动型饮料和果汁也有效

过量饮酒的第二天早上醒来，嗓子常常感觉很干渴，此时体内残留有酒精和有害物质乙醛，应想办法尽早将其排出体外。

含无机盐和糖分的饮料，除了有水分补给作用之外，还有消除体内酒精的作用。运动型饮料和果汁效果就很好，特别是运动型饮料，其成分构成接近人的体液，易被人体吸收，不仅对宿醉有效，饮酒时如果一起喝，也可防止醉得太厉害。

3、喝芦荟汁，降低血液乙醛浓度

芦荟带刺的绿色部分和其内部的胶质中含有多糖体、糖蛋白等物质，能降低酒精分解后产生的有害物质乙醛在血液中的浓度。因此，在饮酒之前，如果喝些芦荟汁，对预防酒后头痛和恶心、脸红等症状很有效。此外，芦荟中的苦味成分芦荟素有健胃作用，可治疗宿醉引起的反胃和恶心等。

避免醉酒的窘态妙招

1、不要空腹喝酒，否则，酒精在胃里很容易被吸收，导致醉酒。建议喝酒前吃一些富含淀粉和高蛋白的食物，如点心、面包、鸡蛋、牛奶等，它们都可以减少胃肠对酒精的吸收，降低醉酒发生几率。

2、如果眩晕、恶心，可以用半个白菜心切丝后，拌少量白糖和醋食用，这种方法能快速解酒;也可以喝芹菜汁，将芹菜切碎榨汁后，每隔5分钟喝一次，喝3次后头昏脑涨感就会马上缓解。

3、让醉酒者静卧休息，以免缺氧或将呕吐物吸入气管，导致窒息;一旦发生误吸，要立刻抽去枕头，将头偏向一侧，拍背使吸入物排出;恶心感严重又无法自行呕吐的，可以喝点醋水或白开水，用筷子等刺激其咽部催吐;如醉酒者出现昏睡不醒、皮肤湿冷、抽搐、昏迷等症状，应马上送医院急救。

醉酒后吃什么最解酒

醉酒后吃什么最解酒

醉酒后吃什么最解酒。日常生活中，无论是主动还是被动，大家都有醉酒的现象。适量的饮酒对身体血液循环有促进作用，但是喝醉了就会很难受了。那么醉酒后吃什么最解酒呢？我们一起来看看。

醉酒后吃什么最解酒1

1、蛋清

鸡蛋性味甘平，具岩派李有滋阴补血、养心安神的功效。取生鸡蛋两个，去除蛋黄后将蛋清生吞下，酒精与蛋清凝聚而沉淀，可缓解酒精在胃内的吸收，有保护和防止酒精损伤胃羡含黏膜的作用。

做法：生蛋1枚取蛋清、鲜牛奶250毫升、霜柿饼1个，将三者煎汤服。可消渴、清热、解酒醉。

2、生姜

中医认为生姜性温有抗寒冷、促循环、助消化、止呕吐、健筋骨、除腹痛、宁痰咳、解百毒等功效。姜中所含的姜酚成分能抑制前列腺素合成，并且有很强的利胆抑制胆结石的作用。

做法：酒醉后恶心呕吐者，可取一小块生姜含于口内，可止呕吐。

3、葛根

葛根对人体的作用主要是降脂、降压、降火、清热解毒；葛根花善解洒毒，可醒脾和胃，解渴，主治饮酒过度，头痛头昏，烦渴呕吐，胸肠饱胀等症。

做法：50克葛粉煮成稀糊状，加白糖调味至可口即可服用。葛粉味甘、辛、性平，能解酒毒、治头痛、发热等症状。

4、菊花茶

菊花性微寒味甘、微苦，气清香，能疏散风热，乎肝明日，清热解毒。多用于风热感冒、头痛眩晕、目赤肿痛。

做法：菊花适量加沸水、白糖冲泡，可用于醒酒。

醉酒后吃什么最解酒2

醉酒后吃什么

1、柚子

吃柚子能够解酒早在《本草纲目》中已经有记载了。喝酒后醉意来袭，想消除口中的酒精臭味的话，可以把柚子肉切成丁状，然后蘸上适量白糖吃，就可以恢复口气清新。

2、香蕉

有的人喝酒后会感到胸闷、心跳快而强，这时候可以适当吃1到3根香蕉来缓解酒后不适。因为香蕉中含有提升血液中血糖浓度的物质，血糖浓度上升，进而使得血液中的酒精含量下降，达到解酒、缓解心悸和胸闷的作用。

3、葡萄

葡萄也是理想解酒的水果之一。新鲜葡萄中含有大量酒石酸，这种物质进入人体后，可以跟酒中的乙醇发生反应，从而生成酯类物质，这样就可以降低血液中的'酒精浓度，人体也就不容易喝醉了。另外，葡萄的酸味也可以缓解喝酒引起的恶心、反胃等胃部不适症状。

4、西红柿

生吃西红柿或者是喝西红柿汁，都能起到解酒作用，不过后者的解酒作用更显著。由于西红柿中含有加快酒精分解和吸收的特殊果糖成分，所以一次性喝300毫升以上的西红柿汁，可以快速摆脱酒后头晕状态，从醉酒中清醒过来。：www。foodwang。com

5、西瓜汁

解酒喝新鲜西瓜汁也是不错的选择。因为西瓜汁能促进排尿，让体内的酒精随粗迟着尿液排出体外，同时也可以起到降温作用，预防酒后发热。

喝酒后吃什么解酒

喝酒后吃什么解酒

喝酒后吃什么解酒，喝酒是从古流传至今的饮食习惯，即便大家都明白喝酒的危害，在某些重要场合却还是无法避免喝酒。如果不能戒酒，闭兄那么就想办法来降低喝酒带来的危害，下面我给大家介磨态败绍喝酒后吃什么解酒。

喝酒后吃什么解酒1

喝酒后吃什么好

1、西红柿汁：西红柿汁富含特殊果糖，能促进酒精分解。一次饮用西红柿汁300毫升以上，能使酒后头晕感逐渐消失。

2、葡萄：葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质，达到解酒目的。如果在饮酒前吃，还能预防醉酒。

3、香蕉：酒后吃一些香蕉，能增加血糖浓度，降低酒精在血液中的比例。达到解酒目的。同时，它还能消除心悸、胸闷等症状。

4、橄榄：橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”，既可直接食用，也可加冰糖炖服。

5、西瓜：西瓜可以清热去火，能使酒精快速随尿液排出。

6、柚子：实验发现，用柚肉蘸白糖吃，对消除酒后口腔中的酒气有很好的效果。

7、蜂蜜：蜂蜜中含有一种特殊的成分，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛定状，尤其是红酒引起的头痛。

8、芹菜：芹菜中含有丰富的B族维生素，能分解酒精。

9、酸奶：酸奶能保护胃黏膜、延缓酒精吸收，而目钙含量丰富，对缓解酒后烦躁特别有效。

10、浓米汤：米汤里富含的.多种糖及B族维生素，也有解酒、解毒功效。

11、生姜：如果酒后反胃恶心，可切一片生姜含在口中。

酒后不能吃什么

1、浓茶：酒后喝浓茶，非但不能解酒，还如同火上浇油，尤其是绿茶，绿茶中根本没有分解酒精的成分，相反，人饮酒后酒精在人的肝脏中转化为乙醇，与茶叶中的茶碱迅速进入肾赃，对肾脏刺激太大，会损伤肾功能，还可能引起胆汁反流、胰腺炎等问题。

2、胡萝卜：因其所含的胡萝卜素与酒精在肝脏酶的作用下，会生成有毒物质，危害健康。

3、咖啡：酒与咖啡同饮，会加快酒精在全身的散发，并产生大量的二氧化碳，对胃、肠、肝、肾等脏器均有严重危害，对心脑血管也有危害。

4、汽水：酒精对人体的肝脏伤害极大，酒后喝汽水则会加快人体对酒精的吸收，对肝脏不利。同时还可能诱发急性胃炎等疾病的发生，还会对心脏血管和中枢神经造成损坏。

注意事项：很多人喜欢在酒桌谈事情，喝酒是不可避免的。但是，喝酒也要注意一下饮食，不要因为酒把自己的身体搞坏。酒后一定要及时，吃些东西，缓解酒后带来的痛苦。

看完了上面详细介绍地关于酒后吃什么好这个问题的答案，相信各位男性朋友已经知道了吃什么能够缓解酒后的症状了。平时不妨多吃葡萄，香蕉，蜂蜜等食物，都能够有效地保护胃部和缓解酒后的症瞎颤状等，而酒后就不要吃胡萝卜，喝汽水等，容易导致肝脏的危害性加大，大家要注意了。

喝酒后吃什么解酒2

哪些水果可以解酒？

1、苹果

苹果含有丰富的碳水化合物、果胶、果糖和胡萝卜素、维生素等营养物质，有止咳化痰、健脾养胃的功效。饮酒后吃苹果有醒酒作用，对于醉酒比较严重的人，可以将苹果榨汁灌服，效果更明显。

2、柿子

柿子的营养丰富，含有大量胡萝卜素、维生素、葡萄糖和钙、磷、铁等矿物质，柿子的葡萄糖含量比苹果高60%，钠、钾、钙、铁等矿质元素的含量都远远高于苹果。常吃柿子可以润肤、清肠胃。在饮酒前吃一个柿子可以有效防止醉酒和解酒，醉酒后吃一个柿子也有解酒的作用。

3、梨子

梨子有着“百果之宗”的美誉，含有大量的果糖，丰富的钙、镁、磷、铁、纤维素、维生素A、维生素B1、烟酸和水分，可以生津止渴润肺、消燥降火、解疮毒、酒毒等作用。喝酒后吃2~3个大梨可以有效解酒，榨汁服用解酒效果更好。

4、橘子

橘子中含有丰富的维生素C和尼克酸、以及橘皮甙。橘皮甙可以增强毛细血管的任性，降低血压、扩张心脏的冠状动脉。酒后如果出现头晕、头痛、恶心呕吐症状，吃几个橘子或饮用新鲜橘子汁可以醒酒。将干净的橘子皮烘干后研磨成粉末，加入少量食盐用开水冲服也可解酒。

5、柚子

柚子的营养价值很高，含有丰富的蛋白质、糖类、有机酸、多种维生素和钙、磷等矿质元素，其中钙的含量尤其丰富。具有理气化痰、降血糖、促消化、健脾胃、润肺、利尿的作用。吃新鲜的柚子肉能促进酒精代谢，从而实现解酒作用。

6、草莓

草莓果肉柔软多汁、味道甜中带酸，是一种低糖、低热量的水果，含有糖、矿物质、维生素、有机酸、多种氨基酸；对人体骨骼、肌肤、神经系统的生长发育和维持正常功能都有很好的效果；草莓能降血压、解毒利尿，所以也有不错的解酒功效。

7、菠萝

具有特殊果香味的菠萝含量量丰富、蛋白质丰富，还含有多种维生素和氨基酸、苹果酸、柠檬酸，能清热解暑、生津止渴、利小便。吃菠萝可以加速将酒精排出体外。

8、橄榄

橄榄的营养价值很高，含油脂、蛋白质、矿质元素、多种维生素，能有效治疗久咳、可开胃、下气，解毒生津，多吃可缓解饮酒引起的口干舌燥。

9、香蕉

香蕉中富含碳水化合物和矿质元素，具有生津止渴、润肺滑肠、利尿解水肿、解酒毒的作用。饮酒过量导致的轻度中毒，立即吃3~5个香蕉可以清热凉血、润肺解酒。

除了以上常见水果以外，在饮酒前或醉酒后多吃葡萄、荸荠、桑椹、甘蔗、柠檬、猕猴桃、柠檬、西瓜也可以起到解酒的作用。

醉酒后解酒方法

醉酒之后，如何缓解头痛、头晕、反胃、发热这些难受的症状呢？以下几种办法或许具有良好的效果。

蜂蜜水——酒后头痛

喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出，这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用，能使人很快入睡，并且第二天起床后也不头痛。

西红柿汁——酒后头晕

西红柿汁也是富含特殊果糖，能帮助促进酒精分解吸收的有效饮品，一次饮用300ml以上，能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实，喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐，还有助于稳定情绪。

新鲜葡萄——酒后反胃、恶心

新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质，降低体内乙醇浓度，达到解酒目的。同时，其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄，还能有效预防醉酒。