西葫芦饼(西葫芦饼的做法)
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西葫芦饼的家常做法
准备材料:西葫芦1个、胡萝卜1/3根、鸡袭衫蛋2个、小葱2根、牛奶40毫升、玉米淀粉80克、食盐1克、花生油少许
1、鸡蛋打散,用打蛋器或筷子搅拌均匀;
2、西葫芦、胡萝卜擦成丝后加入鸡蛋液中;
3、小葱洗净,切成葱花,加入料理盆中;
4、加入玉米淀粉和牛奶,调入食盐,搅拌成粘稠的糊状;
5、电饼铛的上下加热盘分别刷少许食用油;
6、插上电源插头,按开关按键,设定中火,饼铛开始预热;
7、预热结束后,将西葫芦蛋糊舀入下加热做迟盘内;
8、盖上盖子,功能键选取葱油饼模式;
9、三分钟后将火拍胡腔力调至小火,关闭上加热盘,直至程序结束。
10、最后蛋饼制成后切块装盘即可。
西胡芦饼怎么做
西胡宽颤芦饼怎么做?
做法一、
用料:西葫芦1个 ·鸡蛋1个 · ·面粉30克 ·香油适量
调料:盐2克 ·葱末适量 ·糖5克 ·蒜蓉适量 ·酱油一茶匙 ·白芝麻均适量
1、将西葫芦洗干净,切成片,均匀的撒盐调味。
2、鸡蛋打散。
3、将西葫芦蘸上面粉,再蘸蛋液。
4、平底锅内油六成热,调成小火,将做好的西葫芦片放入锅中。
5、煎熟一面后,翻面再煎。煎至西葫芦饼两面金黄。
6、将葱末、蒜蓉、酱油、糖、香油、白芝麻做好的调料放在调料盘中。配以煎好的猛岩西葫芦饼蘸着吃。
做法二、
1、将面粉加入一个鸡蛋,倒入适量水,用筷子和成烂泥状;
2、将和好的面醒一会,为了sle的皮肤护理筋道,也防止有没和运销面疙瘩;
3、准备放入的菜丝:西葫芦要挑嫩一些的,洗干净切细丝备用;有的人还有过野菜什么的,也挺好吃。
4、将西葫芦丝放入面中(喜欢吃菜的可以多放些),加少量水,和成稠稠的面水,同时放入适量的盐、花椒粉和细葱末;我女人抗衰老保健品店铺名字没有放鸡精,想保持西葫芦的原味。
5、将蒜捣成蒜泥,加入一点酱油、适量醋、盐,用烧好的花椒油泼汁备用。也可以放香油,个人认为没有泼花椒油香。
6、烙枝巧御饼时锅内放少许油,让油遍布整个锅内,用小火烙。
西葫芦饼蘸汁做法
酱油少许、蒜泥1/2勺、葱花少许、姜丝少许、喜欢辣还可以加点辣椒即可。
西葫芦饼的家常做法电饼铛
西葫芦饼的做法
西葫芦不仅可以做成很多美味的菜肴,而且还可以做成一些小吃,比如把西葫伍宽高芦做成西葫芦饼,就是一种非常有特色的小吃。接下来我们一起详细的了抗衰原液使用方法解一下西葫芦饼的做法,希望给朋友们提供一些制作方面的参考。
1、西葫芦饼材料选择
制作西葫芦饼首先要准备好适量的西葫芦,然后还要准备一些面粉,再准备适量的调味品,调味品的话尽量要少选择一些,因为调味品太多的话可能会使口味变得很重,也会降低它的营养,一般选择适量的食用盐,和适量的醋就可以了。面巧旁粉一定要选择好一点的面粉,可以选择米粉,也可以选择小麦粉,当然小麦粉的话口感会更好一些。
2、西葫芦饼做法步骤
制作西葫芦饼一定要耐下性子来慢慢的制作,因为如果太急躁的话,你就可能把它做烂掉,首先要把面粉放入盆里面加入一些水进行搅拌,然后把西葫芦处理干净,把她的皮靴除,然后剁碎放到面粉里面一起进行搅拌,搅拌成糊状以后,用手把它们挤成一个一个的团子在里面可以撒一些盐和醋。在锅里面放入一些植物油,把锅烧热,然后将挤好的团子放到锅里面油炸,直到炸熟即可。
3、西葫芦饼的功用
西葫芦饼做好了以后是非常好吃的,味道是比较独特的,要比市面上其他的一些饼更加的美味一些,而且营养价值也会高很多,通过吃西葫芦饼可以腔尺很好的提高我们的食欲,如果你不想吃东西,那么可以制作西葫芦饼来吃,不仅可以填饱肚子,而且还可以改善食欲。但是要做出正宗的西葫芦饼的话,还是需要下点功夫的。
西葫芦烙饼怎么做,又香又好吃,一家老小都爱吃这个饼呢?
西葫芦烙饼怎么做,又香又好吃,一家老小都爱吃这个饼呢?
西葫芦,又叫“角瓜,白瓜”,它是生活中最常见的蔬菜之一。西葫芦的皮薄肉厚,汁液丰富多彩,不论是素炒或是做馅,味儿儿都特别的好,也是我们平常最常吃的蔬菜类型。
在日常日常生活,西葫芦最常见烹调方法,便是素炒或者与各种肉类混在一起爆锅。有时也会被用来调配包馅,制作包子或是水饺。
用西葫芦烙饼,很有可能有很多朋友没有吃过,没有吃过的朋友们,确实非常值得尝试一下。因为用西葫芦烙饼,不但口味软糯,味儿儿也特别的美味可口,作法也是很简单的。不会做的朋友们,能够跟我学着做喽。西葫芦饼需要食物:西葫芦800克,小麦面粉150克,食盐5克,五香粉少许,鸡精1克,葱20克,植物油少许
第一步
选择合适誉雹烙饼的西葫芦,大家尽量采用材质细嫩一些的西葫芦,如果西葫芦里面的籽熟透了,那这样的西葫芦就不适合烙饼了,口感上会不有一些好,吃起来口感略硬。仅有应用西葫芦里面的籽都还没成熟的那类更为合适。
第二步
将备好西葫芦清洗,从西葫芦的一头割开分两截,用擦丝板把西葫芦擦成细丝预留。在擦较好的西葫芦丝里边添加盐,五香粉,拿手将它们抓捏匀称,静放五分钟以后,西葫芦丝里边会外渗少量的水份,我们再将小麦粉与葱末放到在其中,再次用手抓匀,直至产生黏软的块状才行。
第三步
取一个电饼铛,在电饼铛的表面刷过一层植物油,然后打开开关电源将电饼铛加温,直到电饼铛的温度上升以后,大家用勺子盛一部分和好的西葫芦丝,放到电饼铛的中间。
用炒勺将西葫芦丝的饼糊放平,盖紧电饼铛的外盖,烙制一分钟上下,再将烙制成型的西葫芦饼翻过去,再次烙制另一面,直至将西葫芦饼的表面烙制成金黄,就可以完善,烙制时长一般在三分钟上下就可以。
制做西葫芦饼的方法特别简单,因为在制作西葫芦饼时,必须添加一部分的面粗伏粉,实际上这道西葫芦饼还可以算是面点的,在品味西葫芦饼的同时,在加上一碗小米粥,一顿简易又美味的午岩虚携餐就完成了。
西葫芦饼怎么做?
北方人以面食为主,经常各种面食换着吃,最近宝贝不爱吃蔬菜,每次炒青菜都挑出来不吃,只好把蔬菜用来放在她喜欢的饼里,做成小饼一起吃了,西葫芦是一年四季常见的蔬菜,价格实惠营养高,把西葫芦、虾仁、鸡蛋这三种食材,是宝宝辅食里常见的用料,今天这个简单小饼,却将它们做出来新的吃法,金黄的小饼,一眼就能饱满的虾肉,青绿的蔬菜,让人瞬间食欲大开,让不爱吃蔬菜的孩子也能吃两张小饼,满足一天的营养需要。
【西葫芦虾仁蛋饼】
【食材】:西葫芦半个200克,虾仁90克,鸡蛋2个,食盐少许,料酒1勺,黑胡椒粉1勺,面粉60克
【制作方法】:
第一步:准备好所用的食材,分别清洗干净备用,西葫芦越嫩越好吃,虾仁手剥得更好。
第二步:把西葫芦用擦丝器擦成丝,加少许食盐腌渍下水份备用。
第三步:虾仁用刀切成颗粒状,加入1勺料酒,腌渍片刻去腥。喜欢细点也可以剁成虾茸,颗粒感的虾仁口感更好。
第四步:西葫芦腌渍出水分倒掉,加入鸡蛋,虾仁,一起混合均匀,西葫芦腌渍的时候,有盐分残留,所以调面糊的时候,不需要再加盐了。
第五步:倒入面粉,混合成糊糊状掘租,如图面糊状态即可,不要太厚也不要太稀,酸奶状最好。
第六步:奶锅中小火加热,锅底刷一层薄薄的植物油。
第七步:用勺子舀一勺面糊,倒入锅里,轻轻摊平蒸,中小火加热。
第八步:一面金黄后,翻面把另一面也煎至金黄后,装盘盛出。
第九步:一个个全部烙好,我做了四个金黄的小饼,用来给家人做早餐,营养又美味。
第十步:一家人开开心心吃早餐,准备了好几种,中西合璧,美味极了。
小贴士:
1、西葫芦水分比较大,擦成丝以后最好加盐腌渍一下。如果就餐的人比较多,也可以直接加面粉烙饼,多放点面粉,西葫芦逼出来的水分,可以多烙几个。
2、虾仁,我家的虾仁一判卜兆直是买大虾自己手剥的,当然也可以买冷冻的虾仁,解冻以后食用,一样做法。
3、烙饼的弊蚂时候,燃气灶全程中小火,不要开小火,防止饼还没熟,就糊了,最好用不粘锅烙饼,省油又不粘锅。
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