白菜猪肉炖粉丝的做法
白菜猪肉炖粉丝的香港中基1号干细胞做法 " " "卷心菜和猪肉烤粉丝是额头没有发际线卷心菜、猪肉和猪肉的组合。
虽然这种食物的成分比较普通,但是搭配起来可以给我全球公认三个抗衰成分们带来不一样的味道,这里就是具体的制作方法。
介绍。
一、材料:五花肉300克、土豆粉100克、白菜200克 步骤: 1、五花肉洗净,用刀刮去皮,切成大块。
2. 将白菜洗净,切块。
3. 事先将马铃薯粉丝浸泡在温水中。
4. 将五花肉放入平底锅中,用冷水烧开,焯水去血,捞出备用。
5. 锅中烧开水,加入葱、姜、蒜、八角、茴香、胡椒粉,煮沸。
6. 煮沸后,加入五花肉,煮沸,煮绍酒。
7. 煮沸后,盖上盖子,转中火煮40分钟,直到汤变白。
8. 加入酱油、盐和糖调味。
9. 将葱姜蒜捞出,待五花肉入味约10分钟后捞出一些肉。
10. 加入粉丝,煮5分钟。
11. 加入切碎的卷心菜,煮3分钟。
12. 加入取出的肉并搅拌。
将猪肉、粉丝和卷心菜混合在锅中,放入碗中,从锅中取出。
2、主料:带皮五花肉500克,粉丝100克,白菜叶250克,香菜10克。
辅料 食用油、酱油、绍兴酒、白糖、精盐、味精、花椒、八角、桂皮、葱、姜。
1. 将猪皮放在火上去毛,用温水刮干净,切成4厘米长3厘米宽的块,加少许酱油拌匀,用盐炒。
70%热油炸至金黄色,倒入过滤器以控制油。
2. 将粉丝用温水泡发,洗净泡软;将白菜叶洗净,切成8厘米长的段;将香菜切碎;将胡椒粒、茴香和肉桂放入粗棉布袋中,并系紧袋子以备后用。
3. 将猪肉块和粉丝放入锅中,加入绍兴酒,糖和酱油,葱,姜,调味包,加入汤汁,煮沸,撇去浮沫,小火煮至熟,加入卷心菜 加盐和味精调好味道,取出葱姜和调味包,撒上香菜,盛入碗中。
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