红烧鸭翅

　　红烧鸭翅 " " "鸭肉是外泌体国自然申请比例最重要的头皮痒头皮癣怎么办肉类之一。

　　鸭子营养价值高，烹调方法简单，人们不能不吃鸭子。

　　只需几个简单的造血干细胞移植后感冒会复发吗步骤，就可以做出美味的鸭肉。

　　每个部分都可以单独准备和烹饪。

　　例如，鸭翅可以制成独特的美食。

　　下面给大家介绍一下红烧鸭翅的做法。

　　做法一： 1、把鸭翅上的各种毛去掉，洗净。

　　将洋葱和姜切片，蒜瓣去皮。

　　 2. 将鸭翅放入锅中，加入姜片，焯水，去沫，捞出洗净。

　　 3、锅里放少许油，放入葱、姜、蒜、胡椒粉和八角，炒香。

　　将鸭翅放入锅中翻炒至鸭翅表面变色。

　　 4. 加入生抽和老抽翻炒，加料酒和水没盖过鸭翅。

　　盖上盖子，炖30分钟左右。

　　 5.放盐，大火收汁，汤汁浓稠，稍微翻动一下。

　　方法二： 1、鸭翅用清水轻轻冲洗一下，从翅的接缝处剪下来，在最大的一侧各做2或3个切口，便于食用。

　　 2. 放入平底锅中煮沸，去除泡沫。

　　 3. 锅底放油，将洋葱、姜、胡椒、桂皮、月桂叶、干辣椒和八角炒香，然后倒入鸭翅，加入酱油翻炒几下. 4. 加入材料和适量的糖、盐、料酒和水，盖住鸭翅。

　　 5、生火，转小火慢慢烧。

　　最后，待汁液快收齐时，用筷子插入鸭翅看看，如果能轻松插入，则表示锅已准备就绪。

　　做法三： 1. 半块鸭子洗净，沥干切块，锅中放入适量水，鸭块放入冷水中，煮沸后煮2分钟左右，捞出鸭子件，用水冲洗干净，备用。

　　 2. 锅里放少许油，加入花椒粒、八角、桂皮、姜片和大葱炒香。

　　 3. 放入鸭块，翻炒，炒至鸭块出油，加入没盖过鸭块的水，一次加足，再加入老抽和料酒，转小火。

　　煮沸，然后转中小火炖约一个小时。

　　 （让锅一直翻滚）。

　　 4. 煮至汤汁剩三分之一，加适量盐，大火收汁。

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